แคลอรี่จากน้ำมันซอสและน้ำสลัด
นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ลดการบริโภคน้ำมันซอสและเครื่องแต่งกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ - และไขมันมีแนวโน้มสูง ตัวอย่างเช่นในกรณีเฉพาะของซอสเราต้องจำไว้ว่าสิ่งเหล่านี้สามารถทำจากฐานของเนยหรือน้ำมันดังนั้นพวกเขาจึงถือว่าเป็นเครื่องปรุงที่มีแคลอรี่สูง
แต่การมีส่วนร่วมด้านพลังงานของพวกเขาไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งในแง่ลบที่สุดของซอส นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบอื่น ๆ เช่นน้ำตาลและ / หรือเกลือที่มีปริมาณสูงซึ่งอาจมีอิทธิพลในทางลบต่อความจริงที่ว่าพวกเขามีแนวโน้มที่จะเป็นเครื่องปรุงรสที่ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคประจำวัน
ในทางตรงกันข้ามเรามีน้ำมันซึ่งสามารถให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพแก่เราเพื่อรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่เพียงพอ นี่คือกรณีของน้ำมันมะกอกซึ่งแนะนำให้บริโภคในระดับปานกลางทุกวันเนื่องจากเป็นน้ำมันประเภทหนึ่งที่มีกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
ดังนั้นเนื่องจากน้ำมันและซอสมีแนวโน้มที่จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่มากขึ้นของอาหารถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับอาหารของคุณมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะทราบว่าคนที่มีส่วนร่วมแคลอรี่มากขึ้นหรือไม่ จดบันทึก
น้ำมันมีกี่แคลอรี่ที่มีส่วนร่วม?
อาหาร | ปันส่วน | แคลอรี่ (kcal) | Kilojoule (kJ) |
น้ำมันจมูกข้าวสาลี | 100ml | 929 กิโลแคลอรี | 3902 kJ |
น้ำมันปลาแซลมอน | 100ml | 911 กิโลแคลอรี | 3826 kJ |
น้ำมันอาร์แกน | 100ml | 896 kcal | 3763 kJ |
เคอร์เนลของแอปริคอท | 100ml | 889 kcal | 3734 kJ |
น้ำมันงา | 100ml | 889 kcal | 3734 kJ |
น้ำมันเรพซีด | 100ml | 884 kcal | 3713 kJ |
น้ำมันดอกทานตะวัน | 100ml | 884 kcal | 3713 kJ |
เชียบัตเตอร์ | 100ml | 884 kcal | 3713 kJ |
น้ำมันเมล็ดองุ่น | 100ml | 884 kcal | 3713 kJ |
น้ำมันอัลมอนด์ | 100ml | 882 kcal | 3704 kJ |
น้ำมันปาล์ม | 100ml | 882 kcal | 3704 kJ |
น้ำมันถั่วเหลือง / ถั่วเหลือง | 100ml | 882 kcal | 3704 kJ |
น้ำมันอะโวคาโด / อะโวคาโด | 100ml | 857 กิโลแคลอรี | 3599 kJ |
น้ำมันมะพร้าว | 100ml | 857 กิโลแคลอรี | 3599 kJ |
น้ำมันถั่วลิสง / ถั่วลิสง | 100ml | 857 กิโลแคลอรี | 3599 kJ |
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ | 100ml | 837 kcal | 3515 kJ |
น้ำมันมะกอก | 100ml | 800 kcal | 3360 kJ |
ซอสปรุงรสมีแคลอรีเท่าไร
อาหาร | ปันส่วน | แคลอรี่ (kcal) | Kilojoule (kJ) |
มายองเนส | 100 กรัม | 692 กิโลแคลอรี | 2906 kJ |
ซอสมัสตาร์ด | 100 กรัม | 645 kcal | 2709 kJ |
Aioli | 100 กรัม | 623 กิโลแคลอรี | 2617 kJ |
ซอสดัตช์ | 100 กรัม | 535 kcal | 2247 kJ |
น้ำสลัดน้ำผึ้งและมัสตาร์ด | 100 กรัม | 464 kcal | พ.ศ. 2492 |
เพสโต้ | 100 กรัม | 458 kcal | พ.ศ. 2467 |
น้ำสลัดซีซาร์ | 100 กรัม | 429 กิโลแคลอรี | 1802 kJ |
ซอส Bearnese | 100 กรัม | 414 kcal | พ.ศ. 2282 |
น้ำสลัดบัลซามิก | 100 กรัม | 290 kcal | 1218 kJ |
ซอสเบชาเมล | 100 กรัม | 225 กิโลแคลอรี | 945 kJ |
ครีมซอส | 100 กรัม | 180 กิโลแคลอรี | 756 kJ |
ซอสเปรี้ยวหวาน | 100 กรัม | 179 กิโลแคลอรี | 752 kJ |
ซอสโยเกิร์ต | 100 กรัม | 171 กิโลแคลอรี | 718 kJ |
Guacamole | 100 กรัม | 157 กิโลแคลอรี | 659 kJ |
ซอสบาร์บีคิว | 100 กรัม | 150 กิโลแคลอรี | 630 kJ |
vinaigrette | 100 กรัม | 120 กิโลแคลอรี | 504 kJ |
ซอสกล้า | 100 กรัม | 1126 kcal | 487 kJ |
ซอสโบโลเนส | 100 กรัม | 106 กิโลแคลอรี | 445 kJ |
ซอสมะเขือเทศ | 100 กรัม | 100 กิโลแคลอรี | 420 kJ |
ซอสสีชมพู | 100 กรัม | 81 กิโลแคลอรี | 340 kJ |
ทาบาสโก | 100 กรัม | 70 กิโลแคลอรี | 294 kJ |
ซอสพริกไทย | 100 กรัม | 47 กิโลแคลอรี | 197 kJ |
ข้อมูลเพิ่มเติม แคลอรี่ในอาหารบทความนี้มีการเผยแพร่เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อแคลอรี่ของอาหาร