ลูกเกด: ประโยชน์และสรรพคุณ

ภายในตัวเอง แคลอรี่ของถั่ว, ลูกเกต พวกเขามาเป็นถั่วที่มีแคลอรี่น้อยลงแม้ว่าพวกเขาจะมีสัดส่วนคาร์โบไฮเดรตที่สูงขึ้น พวกเขาเป็นที่รู้จักกันแพร่หลายโดยใช้ชื่อของ ลูกเกตแม้ว่าพวกเขามักจะมีชื่อมากกว่าและรู้จักกันในชื่อ ลูกเกตหรือชอบ ลูกเกตซึ่งเราสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหารหลายแห่ง

ดังที่ชื่อบ่งบอกว่าพวกเขามาเป็น "องุ่นในอดีต" โดยมีกระบวนการอบแห้งและการคายน้ำเนื่องจากได้รับอนุญาตให้แห้งจนกระทั่ง - ในที่สุด - พวกเขายังคงอยู่ในผลไม้รสหวานที่มีลักษณะสีเข้มมาก และด้วยเหตุนี้จึงกลายเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงถูกมองว่าเป็นอาหารที่มีพลังความสามารถสูงคล้ายกับที่ได้รับจาก มะเดื่อแห้ง.

แม้ว่ามันจะเป็นความจริงที่ว่ามันเป็นผลไม้แห้งในตัวมันเองก็ไม่ควรลืมว่ามันอาจจะรวมอยู่ในชื่อของผลไม้เพราะมันเก็บรักษาได้มากที่สุด ประโยชน์ขององุ่น.

คุณสมบัติของลูกเกดที่สำคัญที่สุด

ช่วยกำจัดสารพิษที่สะสมอยู่ในร่างกาย

ลูกเกดเหมาะสำหรับชำระร่างกายของเราให้บริสุทธิ์ดังนั้นมันจึงเป็นอาหารธรรมชาติที่น่าสนใจมากเมื่อมันมาถึงการกำจัดสารพิษต่าง ๆ ที่สะสมอยู่ในร่างกายของเรา อาจกล่าวได้ว่ามันเหมาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการช่วยเหลือทั้งตับและไตดำเนินการหน้าที่ที่สำคัญนี้ ในแง่นี้เนื้อหาเส้นใยสูงของมันโดดเด่น

นอกจากนี้ยังเน้นเนื้อหาโพแทสเซียมสูงซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายของเราในเวลาเดียวกันมันเป็น depurative ที่ยอดเยี่ยมเพื่อช่วยให้เรากำจัดของเหลวในร่างกาย

ช่วยให้เพลิดเพลินกับสุขภาพของลำไส้ที่ดี

ลูกเกดอุดมไปด้วยเส้นใยดังนั้นมันจึงยอดเยี่ยมเมื่อพูดถึง เพลิดเพลินกับสุขภาพลำไส้ที่ดีที่สุด. หากต้องการเพลิดเพลินกับคุณภาพนี้ขอแนะนำ กินลูกเกดในขณะท้องว่างเพราะด้วยวิธีนี้เราได้รับ ปรับปรุงและควบคุมการขนส่งในลำไส้ของเราดังนั้นพวกเขาจึงน่าสนใจในกรณีที่มีอาการท้องผูก

เราต้องจำไว้ว่าในกรณีที่มีอาการท้องผูกเราจะสามารถเพิ่มคุณภาพได้ถ้าเรากินพวกเขาพร้อมกับโยเกิร์ตธรรมชาติ

มีสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติสูง

พวกเขายังเป็น แหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระขอบคุณเนื้อหา bioflavonoid สูง และช่วยปกป้องเซลล์และช่วยยืดอายุเยาวชนของพวกเขาเป็นเวลานานขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ ปกป้องเซลล์ของเราจากการกระทำของอนุมูลอิสระดังนั้นการบริโภคลูกเกดเป็นประจำจึงเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อป้องกันการโจมตีของโรคร้ายแรงหรือเรื้อรังเช่นโรคหัวใจและหลอดเลือดหรือมะเร็ง

แหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยม

ตามที่เราได้อธิบายให้คุณตั้งแต่ต้น ลูกเกต พวกเขาโดดเด่นในเรื่องคาร์โบไฮเดรต ซึ่งหมายความว่าพวกเขาเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาและผู้ที่รักษากิจกรรมระดับสูง (เช่นนักเรียนเป็นต้น)

กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์

เมื่อพูดถึงการเพลิดเพลินไปกับประโยชน์ของลูกเกดที่สำคัญที่สุดมีสองตัวเลือกที่อร่อยพอ ๆ กัน:

  • การแช่: ก็พอที่จะให้ความร้อนแก้วน้ำในกระทะและเพิ่มครึ่งลูกเกด จากนั้นทิ้งไว้ 15 นาที ตอนนี้ทำความสะอาดลูกเกดด้วยน้ำเย็นสะอาดใส่ถ้วยน้ำในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด เมื่อมันเริ่มเดือดเพิ่มลูกเกดและปล่อยให้แช่ตลอด 24 ชั่วโมง พวกเขาเหมาะที่จะกินในขณะท้องว่าง
  • คุณดิบ: มันเป็นอีกตัวเลือกที่ง่ายและเหนือสิ่งอื่นใดเร็วกว่าตัวเลือกก่อนหน้า ประกอบด้วยการกินลูกเกดจำนวนหนึ่งครั้งทุกครั้งที่เรารู้สึกว่ามัน พวกเขามีความอร่อยและเหมาะกับโยเกิร์ต, ข้าวโอ๊ตหรือนมผัก

รูปภาพ Cary Bass-Deschenes / Migle บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ

10 คุณประโยชน์จากลูกเกด (เมษายน 2021)