เงาะ: ประโยชน์และสรรพคุณ
ชื่อของคุณอาจดึงดูดความสนใจได้มากและคุณไม่เคยอ่านหรือได้ยินอะไรเกี่ยวกับมันเลย: เงาะ. อาจเป็นเพราะมันเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดในมาเลเซียเป็นของครอบครัวเดียวกันกับ ลิ้นจี่.
มันคือ ผลไม้แปลกใหม่ซึ่งเป็นที่รู้จักกันแพร่หลายในชื่อของ ลิ้นจี่มีขนดก หรือ ดูดจีน. มันโดดเด่นเหนือสิ่งอื่นใดด้วยรูปลักษณ์ที่“ มีขนดก” ความสอดคล้องของมันคล้ายกับองุ่นและรสหวาน
การบริโภคและการใช้งานของมันเป็นที่นิยมมากในอาหารตะวันออกที่มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะกินมันคนเดียวหรือใช้เป็นส่วนผสมในขนมหวานสลัดหรือน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยม
ประโยชน์ของเงาะ
จากมุมมองทางโภชนาการ เงาะ มันเป็นผลไม้ที่มีความโดดเด่นด้วยวิตามินซีปริมาณสูงนอกจากนี้ยังให้วิตามินในกลุ่ม B ในปริมาณที่ต่ำกว่ารวมถึงกรดโฟลิก (ดังนั้นจึงเป็นผลไม้ที่แนะนำให้บริโภคในหญิงตั้งครรภ์ .
เกี่ยวกับปริมาณแร่ธาตุมันอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมโดยเฉพาะ นอกจากนี้เนื่องจากปริมาณเส้นใยของมันเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับการปรับปรุงการขนส่งในลำไส้
นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (ลดความเสี่ยงของคุณ), การกระทำของหัวใจและความดันโลหิตสูง
คุณค่าทางโภชนาการของเงาะ
แคลอรี่ | 85 กิโลแคลอรี | ||
โปรตีน | 0.46 กรัม | ||
คาร์โบไฮเดรต | 16 กรัม | ||
จาระบี | 0.5 กรัม | ||
ไฟเบอร์ | 0.24 กรัม | ||
วิตามิน | แร่ธาตุ | ||
วิตามินซี | 30 มก. | แคลเซียม | 10.5 มก. |
กรดโฟลิก | 5 มก. | ฟอสฟอรัส | 12.9 มก. |
รูปภาพ goosmurf / maskoen บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อผลไม้