วิธีทำ Nutella ที่ดีต่อสุขภาพของคุณเอง: ด้วยเฮเซลนัทและช็อคโกแลต

ถ้าเราขอให้คุณรู้จักกันดีและเป็นที่นิยม เฮเซลนัทและช็อคโกแลตครีม ซึ่งกลายเป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์สำหรับการแพร่กระจายขนมปังอาหารเช้าและขนมขบเคี้ยวสำหรับเด็ก (และสำหรับผู้ที่ยังไม่อายุน้อย) ก็มีแนวโน้มว่า Nutella เป็นคนแรกที่เข้ามาในใจ สิ่งนี้แตกต่างจาก Nutella (ความสามารถหลักของมัน) ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ทำด้วยช็อคโกแลตและ เฮเซลนัทในขณะที่คนที่สองไม่

อย่างไรก็ตามตามที่นักโภชนาการส่วนใหญ่เตือน ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ควรให้กับเด็กเป็นประจำเช่นคุณแม่และพ่อทำอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันทุกวัน ในระยะสั้นทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ทำไม? พื้นฐานเพราะ เกือบครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์เป็นน้ำตาล. ที่จริงแล้วเราต้องดูฉลากโภชนาการของพวกเขาเพื่อรับรู้ว่าภาชนะบรรจุนูเทลล่าเพียง 400 กรัมมีน้ำตาลประมาณ 227 กรัม หรือซึ่งมีน้ำตาลประมาณ 45 ช้อนชาเหมือนกัน

แต่ Nutella ไม่เพียง แต่มีน้ำตาล แต่ยังมีไขมัน ในรายละเอียดของมันจะถูกเพิ่ม น้ำมันหมูหรือน้ำมันปาล์มแม้ว่าจะไม่ใช่ไขมันทรานส์ แต่เป็นไขมันอิ่มตัวการสะสมของคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในหลอดเลือดแดงของเราจึงส่งเสริมความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด . และพบตัวอย่างที่ชัดเจนในเนื้อหา: ไขมันเป็นส่วนที่สามของภาชนะไม่มีอะไร

ในทางกลับกัน ที่จริงแล้วสัดส่วนของโกโก้เฮเซลนัทและนมนั้นต่ำกว่ามากมาก ถ้าเราเปรียบเทียบกับน้ำตาลจำนวนมากและไขมันอิ่มตัวที่พบในองค์ประกอบของมัน

ดังนั้นข้อสรุปจึงชัดเจน: หยุดกินโกโก้ครีมประเภทนี้และเลือกใช้ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ เช่นที่เราเสนอด้านล่าง คุณกล้าที่จะอธิบายรายละเอียดของคุณเอง เฮเซลนัทและช็อคโกแลตครีมใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเพียง 100 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น?

วิธีทำเฮเซลนัทและช็อคโกแลตครีม

สูตรที่เราเสนอให้คุณในครั้งนี้กลายเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพของ Nutella แบบดั้งเดิมเนื่องจากเราเปลี่ยนน้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันมะพร้าว (มีปริมาณไขมันไม่อิ่มตัวสูง) นมวัวสำหรับนมข้าวโอ๊ต (หรือเครื่องดื่มผักอื่น ๆ ) และเราแทนน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หรือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์แทน

มันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างและเหมาะสำหรับเด็ก คุณยังสามารถเชียร์พวกเขาและทำโกโก้และครีมเฮเซลนัทของคุณเองที่บ้าน

ในขณะที่การเตรียมการนั้นง่ายมากขึ้นอยู่กับระยะเวลาการบดของเฮเซลนัทที่ปิ้งคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดีกว่า ด้วยวิธีนี้หากเวลาในการบดเหมาะสมคุณจะได้รับครีมที่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่ามากและคุณจะไม่พบชิ้นส่วนเล็ก ๆ