วิธีทำน้ำข้าวบาร์เลย์
บาร์เลย์ มันเป็นธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งแนะนำในอาหารที่หลากหลายสมดุลและมีสุขภาพดี มันเป็นซีเรียลที่ได้รับการปลูกฝังมากที่สุดเป็นอันดับห้าของโลกแม้ว่ามันจะเป็นความจริงที่ว่าในครัวส่วนใหญ่มักจะเป็นซีเรียลที่ถูกลืมมากที่สุด
จากมุมมองทางโภชนาการข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่ให้วิตามินในกลุ่ม B และวิตามิน K ที่น่าสนใจมากนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุโดยเน้นการมีฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและโพแทสเซียมรวมถึงธาตุต่างๆเช่นเหล็กสังกะสี ซีลีเนียมไอโอดีนโครเมียมแมงกานีสและซัลเฟอร์ คุณรู้หรือไม่ว่ามันเป็นธัญพืชที่มีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้สูงสุด
ดังนั้นจึงเป็นธัญพืชที่แนะนำให้บริโภคเสมอ ในแง่ของประโยชน์และคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดเราพบว่ามันช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลป้องกันตับไขมัน (เช่นการสะสมของไขมันในตับ) ช่วยในกรณีของความวิตกกังวลและความเครียดเนื่องจากผลกระทบ ผ่อนคลายและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสภาวะการขาดและที่เล็กที่สุดในกระบวนการเจริญเติบโต
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะเตรียมไว้ในจานและสูตรอาหารจากซีเรียลนี้คุณสามารถได้รับ น้ำข้าวบาร์เลย์. มันเป็นเครื่องดื่มธรรมชาติที่ช่วยให้เราผ่อนคลายมีประโยชน์สำหรับการล้างพิษของไตและม้ามดีต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดช่วยลดไข้ขจัดความกระหายทำหน้าที่เป็น remineralizer และยังเหมาะในกรณีของการตั้งครรภ์ และให้นมบุตร
ส่วนผสมในการทำน้ำข้าวบาร์เลย์
- 100 กรัม ของเมล็ดข้าวบาร์เลย์
- 1 ลิตร ของน้ำ
- เปลือกของมะนาว
- ซินนามอน 1 แท่ง
- ในการทำให้หวาน: น้ำผึ้งน้ำตาลหรือน้ำตาลอ้อยทั้งหมด
ขั้นตอนในการทำน้ำข้าวบาร์เลย์
- ใส่ข้าวบาร์เลย์ลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
- เมื่อล้างแล้วให้ใส่น้ำหนึ่งลิตรในกระทะใส่ข้าวบาร์เลย์แล้วต้มให้เดือด
- เมื่อมันเริ่มเดือดลดความร้อนและเคี่ยวจนข้าวบาร์เลย์อ่อนโยน
- เมื่อนุ่มให้ใส่เปลือกมะนาวและแท่งอบเชย
- ปล่อยให้ปรุงอาหารอีก 5 นาที
- ความเครียดน้ำข้าวบาร์เลย์และปล่อยให้มันเย็น
- หวานเพื่อลิ้มรส
- ทำ!
จำไว้ว่าแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์เย็นนี้ คุณสามารถมาพร้อมกับมะนาวและน้ำแข็ง
ในทางกลับกันหากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการทำเครื่องดื่มจากธรรมชาติเช่นน้ำข้าวบาร์เลย์เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความของเราเกี่ยวกับ น้ำข้าว.
ข้าวบาร์เลย์คืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร?
น้ำข้าวบาร์เลย์เป็นของเหลวที่เกิดจากการปรุงอาหารของข้าวบาร์เลย์ซึ่งสามารถนำมาปรุงเพียงอย่างเดียวหรือเพิ่มรสชาติของน้ำปรุงอาหารเช่นเลมอนเอสท์หรืออบเชย
เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับดับกระหายลดไข้สำหรับสถานการณ์ความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลป้องกันการสะสมของไขมันในตับและดีต่อการล้างพิษในไตและม้าม
รูปภาพ Ryosuke Hosoi / Shawn Hargreaves
