ประโยชน์ของการทานผลไม้อบแห้ง

ภายในอาหารที่หลากหลายมีความสมดุลและเหนือสิ่งอื่นใดคืออาหารเพื่อสุขภาพ ผลไม้ พวกเขามีตำแหน่งที่สำคัญมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปริมาณสูงของสารอาหารที่จำเป็นที่แตกต่างกันในหมู่ที่เราสามารถพูดถึงการปรากฏตัวของวิตามินแร่ธาตุคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนอื่น ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการมีส่วนร่วมอย่างมากในสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ แน่นอนว่าคุณจะรู้ว่าพวกมันมีประโยชน์และเป็นพื้นฐานในการป้องกันการปรากฏตัวของโรคจำนวนมากด้วยความจริงที่ว่ามันช่วยชะลอการแก่ก่อนวัยของเซลล์ของเราเนื่องจากการกระทำในเชิงลบของอนุมูลอิสระ

แต่เมื่อพูดถึงการเพลิดเพลินไปกับคุณสมบัติทั้งหมดแล้วไม่เพียง แต่จะสามารถบริโภคได้สดใหม่เพียงอย่างเดียวหรือมาพร้อมกับโยเกิร์ตในของหวานแสนอร่อยและความสุกที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของมันในวิธีที่แตกต่างกัน ผลไม้อบแห้ง.

พวกเขาคืออะไรและพวกเขาคืออะไร? โดยทั่วไปเรากำลังเผชิญ ผลไม้ที่ผ่านการอบแห้งและอบแห้ง โดยการสกัดด้วยความช่วยเหลือของความร้อนอ่อนจำนวนความชื้นที่มีอยู่ในอาหารซึ่งเป็นหนึ่งใน "ผู้ร้าย" หลักที่อาหารทำลายอย่างรวดเร็ว ใช่ ในระหว่างกระบวนการคายน้ำสารอาหารที่จำเป็นจะไม่สูญหาย แต่จะเพิ่มขึ้นจึงกลายเป็นแหล่งที่ยอดเยี่ยมและยอดเยี่ยมของวิตามินและแร่ธาตุ

ผลไม้อบแห้ง: เต็มไปด้วยคุณสมบัติ

มีสารอาหารสูง

เป็นเรื่องปกติสำหรับคุณที่จะคิดว่าเมื่อคุณต้องเผชิญกับผลไม้แห้งหรือผลไม้แห้งในระหว่างกระบวนการขาดน้ำคุณอาจสูญเสียสารอาหารที่จำเป็นบางส่วน อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณีที่มีเพียงสิ่งเดียวที่หายไปคือการมีความชื้นอยู่ในเนื้อหาเพื่อให้ระยะเวลาการบริโภคเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ยิ่งไปกว่าอะไร ประโยชน์และคุณสมบัติทางโภชนาการของมันเพิ่มขึ้น ได้อย่างแม่นยำโดยการลดปริมาณน้ำ ตัวอย่างเช่นการปรากฏตัวของแร่ธาตุเช่นแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและโซเดียมนอกเหนือไปจากวิตามินเช่นที่ซับซ้อน B, A และ E โดดเด่น

ในทางกลับกันพวกเขาโดดเด่นในเรื่องความเป็นอยู่ มีพลังมาก ต้องขอบคุณความจริงที่ว่ามันช่วยเพิ่มการมีคาร์โบไฮเดรตแบบง่าย ๆ อย่างที่คุณรู้แน่ ๆ ว่ามีลักษณะเฉพาะด้วยการให้พลังงานอย่างรวดเร็ว

ช่วยลดอาการท้องผูก

ผลไม้อบแห้ง 100 กรัมไม่ว่าจะเป็นลูกเกดแอปริคอตแห้งวันที่หรือมะเดื่อแห้งให้ไฟเบอร์ประมาณ 15 กรัมดังนั้นพวกมันจึงกลายเป็น ตัวเลือกธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมเมื่อมันมาถึงการปรับปรุงและลดอาการท้องผูก.

ยิ่งไปกว่านั้นการรับประทานผลไม้อบแห้งเป็นประจำทุกวันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับ ปรับปรุงการขนส่งในลำไส้ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นแหล่งที่สมบูรณ์แบบเมื่อมันมาถึงการป้องกันลักษณะที่ปรากฏของพวกเขา

พวกเขาให้พลังงาน

ตามที่เราระบุไว้ในหัวข้อก่อนหน้า ผลไม้อบแห้งเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยม ขอบคุณเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตสูงที่โดดเด่นสำหรับการให้พลังงานอย่างรวดเร็ว ดังนั้นพวกเขาจึงเหมาะสำหรับนักเรียนนักกีฬาและผู้ที่ต้องการรับพลังงานเพื่อดำเนินการต่อวันของพวกเขา

พวกเขากลายเป็นตัวเลือกที่เหมาะเป็นอาหารว่างตอนเช้า

เหมาะอย่างยิ่งกับโรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็ก

โรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็ก มันเป็นเรื่องธรรมดามากที่สุดและเกิดขึ้นเมื่อร่างกายมีธาตุเหล็กไม่เพียงพอซึ่งในหน้าที่สำคัญอื่น ๆ ช่วยผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งนำออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อต่างๆ

ผลไม้อบแห้งเหมาะสำหรับกรณีของโรคโลหิตจางโดยเฉพาะเมื่อบริโภคควบคู่ไปกับอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีส่วนใหญ่เป็นเพราะวิตามินซีช่วยปรับปรุงการดูดซึมธาตุเหล็ก บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ