ฐานข้อมูลองค์ประกอบอาหารของสเปน (BEDCA)
ฐานข้อมูลองค์ประกอบอาหารของสเปน (BEDCA)เป็นเครื่องมือใหม่ของ กระทรวงวิทยาศาสตร์และนวัตกรรม ที่ช่วยให้ประชาชนสามารถระบุแหล่งที่มาของสารอาหารที่เฉพาะเจาะจงดำเนินการวิเคราะห์อาหารแต่ละประเภทและแม้แต่ออกแบบอาหารพิเศษสำหรับผู้ป่วยในด้านอื่น ๆ
ฐานข้อมูลใหม่ล่าสุดซึ่งมีอิสระในการเข้าถึงและใช้งานฟรีมีข้อมูลเกี่ยวกับอาหารมากกว่า 500 รายการแม้ว่าจะเป็นที่คาดว่าภายในสิ้นปีนี้จะมีผู้เข้าชมเป็นพัน
ฐานข้อมูลอาหารสเปนคืออะไร
ตามชื่อของมัน ฐานข้อมูลองค์ประกอบอาหารของสเปน (หรือ BEDCA) เป็นเครื่องมือฟรีที่ได้รับเงินทุนและการประสานงานของสำนักงานความปลอดภัยและโภชนาการอาหารแห่งสเปน (AESAN) ซึ่งช่วยให้ประชาชนที่ต้องการทราบองค์ประกอบของอาหารและแม้แต่ทำการวิเคราะห์อาหาร บุคคลหรือแม้กระทั่งการออกแบบอาหารพิเศษ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งประชาชนสามารถปรึกษาได้ถึง 39 ข้อมูลที่แตกต่างกันต่ออาหารรู้เช่นเนื้อหาแคลอรี่ของมันหรือสารอาหารหลัก
สามารถปรึกษาอะไรได้บ้างในฐานข้อมูลอาหารสเปน
โดยทั่วไปคุณสามารถตรวจสอบองค์ประกอบของอาหารที่เพิ่มไปยังฐานข้อมูลแล้ว (ในขณะนี้มากกว่า 500 อาหาร)
แต่คุณยังสามารถทำการวิเคราะห์อาหารแต่ละมื้อหรือออกแบบอาหารสำหรับคนที่มีสุขภาพดีที่มีความต้องการพิเศษ
ในบรรดากลุ่มอาหารที่สามารถปรึกษาเราพบสิ่งต่อไปนี้: ผลิตภัณฑ์นมและอนุพันธ์; ไข่และอนุพันธ์ เนื้อสัตว์และอนุพันธ์ ปลาหอยหอยกุ้งและอนุพันธ์ น้ำมันและไขมัน เครื่องดื่มที่ไม่ใช่นม ธัญพืช; เมล็ดและถั่ว ผัก ผักและผลไม้และน้ำตาล
บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ
