แคลอรี่และ kilocalories: ความแตกต่าง

แน่นอนในหลาย ๆ ครั้งที่คุณถามตัวเองว่า ความแตกต่างระหว่างแคลอรี่และกิโลแคลอรี่เมื่อในความเป็นจริงเรามักจะคิดว่าข้อมูลทั้งสองเป็นตัวแทนของสิ่งเดียวกัน

ไม่ไร้สาระมันมีแนวโน้มที่จะเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับหลาย ๆ คนที่จะสับสนและแม้กระทั่งสื่อจำนวนมากก็เขียนเกี่ยวกับแคลอรี่เมื่อพวกเขาอ้างถึงกิโลแคลอรี

ความจริงก็คือทั้งสองอย่าง การวัดพลังงานในอาหาร. อย่างที่คุณทราบร่างกายมนุษย์ต้องการแคลอรี่ (พลังงาน) เพื่อให้สามารถทำหน้าที่พื้นฐานต่าง ๆ ที่เราดำเนินการในแต่ละวัน

ดังที่เราได้เรียนรู้ในบันทึกของเราที่อุทิศให้กับ แคลอรี่ทุกวันที่จำเป็นขึ้นอยู่กับเพศของบุคคลน้ำหนักและการออกกำลังกายของพวกเขาจะต้องบริโภคจำนวนแคลอรี่ในแต่ละวัน ดังนั้นเมื่อปริมาณแคลอรี่นั้นมากกว่าการเผาผลาญจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

ความแตกต่างระหว่างแคลอรี่และกิโลแคลอรี่

  • แคลอรี่: พวกเขาเป็นที่รู้จักกันในชื่อของ แคลอรี่ขนาดเล็ก. พวกเขาคือปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกรัมให้เป็นองศาเซลเซียส (radeC)
  • กิโลแคลอรี: รู้จักกันในชื่อ แคลอรี่ขนาดใหญ่เป็นมาตรการอย่างเป็นทางการในการวัดพลังงานที่อาหารมีส่วนในร่างกายซึ่งก่อนเข้าสู่ร่างกายจะแสดงเป็นกิโลจูลส์ (kJ) ในแง่นี้กิโลแคลอรีเท่ากับ 4185 kJ

ดังนั้นอย่างที่เราเห็น สิ่งที่ถูกต้องคือใช้คำ Kilocalories เสมอแม้ว่าเป็นเรื่องปกติที่สิ่งเหล่านี้อยู่ภายใต้ตัวย่อที่ไม่ถูกต้อง (แคลอรี่)

รูปภาพ abhisawa บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ

แอปสุดเจ๋ง!! แค่ถ่ายภาพอาหารก็รู้แคลอรี่ได้เลย กับ Foodvisor (ตุลาคม 2019)