ข้าวบาร์เลย์: ยาระบายและควบคุมการทำงานของลำไส้
บาร์เลย์ เป็นของครอบครัวของ หญ้าและมันเป็นธัญพืชที่สามารถกลายเป็นตัวแทนที่ดีและดีสำหรับคนเหล่านั้นที่ทนทุกข์ทรมานจากแป้งทั่วไป ( แพ้กลูเตน).
ไม่ได้ไร้ประโยชน์มันเป็นธัญพืชที่ปลูกมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีหลักฐานว่ากว่า 4,000 ปีมาแล้วมีการบริโภคไปแล้วในภูมิภาคเช่น Abyssinia หรือเนปาล
มีความจำเป็นต้องรู้ว่ามีความหลากหลายของ บาร์เลย์มันเป็นกรณีของ "ไข่มุก" หรือ "mondada" แม้ว่าในกรณีของอาหารและสูตรอาหารที่ใช้มากที่สุดคือ "mondada"
แต่ปัญหาที่สำคัญที่สุดคือ ประโยชน์และสรรพคุณของข้าวบาร์เลย์เพราะมันเป็นลักษณะซีเรียลที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแน่นอน
ประโยชน์และสรรพคุณของข้าวบาร์เลย์
มันมีเส้นใยสูงเพื่อให้ข้าวบาร์เลย์ทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลสูงในขณะที่ช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาท้องผูก
จากการสอบสวนเมื่อเร็ว ๆ นี้มีหลักฐานว่า บาร์เลย์ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดสูงโดยมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ
ดังที่เรากล่าวถึงในตอนต้นของบทความแป้งข้าวบาร์เลย์ malted เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้อาหารด้วยแป้ง
แน่นอนว่าคนที่มีอาการแพ้แป้งข้าวบาร์เลย์หรือผู้ที่แพ้หรือดื่มเบียร์ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ
