สูตรสำหรับแซนวิชชีส Parmesan กรุบกรอบและอร่อย
คุณต้องการที่จะเตรียมเนยแข็งพามิแสนชิ้นกรอบแสนอร่อยที่เหมาะกับการทานคู่กับแยมหรือซอสมะเขือเทศหวานหรือไม่? มันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในฐานะของว่างไม่ว่าจะเป็นผู้เริ่มต้นหรือเป็นของว่างในตอนเช้า นอกจากนี้ยังง่ายและง่ายต่อการเตรียมการ
พาร์เมซานชีสมีความแตกต่างของการรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความหลากหลายของส่วนผสมที่แตกต่างกันมากและหลากหลายด้วยความแม่นยำในการใช้งานที่หลากหลาย มันเป็นชีสที่มาจากอิตาลีที่รู้จักกันในประเทศนี้ว่า "Parmigiano Reggiano" มันมีความเหนียวแน่นและมักจะใช้ gratinated หรือ grated ค่อนข้างเค็มและมีรสชาติเข้มข้น
ในความเป็นจริงในอิตาลีมันเป็นประเพณีที่จะทำให้มันเป็นอาหารจานพาสต้าเนื่องจากรสชาติและเนื้อสัมผัสของมัน อย่างไรก็ตามมันยังสามารถใช้สำหรับสูตรที่มีความหวานเล็กน้อยบางอย่างแม้ว่ามันจะไม่ได้เป็นบรรทัดฐาน
สูตรที่เราเสนอด้านล่างเป็นตัวเลือกที่แตกต่างในการเพลิดเพลินกับ Parmesan และเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ croutons ขนมปังกรอบ
ส่วนผสม
- ขนมปังหั่นบาง ๆ 3 แผ่นโดยไม่มีเปลือก
- พามิซานชีส 50 กรัม
- 3 ไข่
- นมสด 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
การเตรียมแซนด์วิชพาเมซานชีส
- ขนมปังแผ่นบาง ๆ ควรมีความหนาอย่างน้อย 2 หรือ 3 เซนติเมตร ตัดแต่ละชิ้นเป็นลูกบาศก์ขนาดเท่ากัน
- ในจานลึกตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นใส่ชีสขูดและนมแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่พริกไทยดำหลีกเลี่ยงการใส่เกลือลงไปด้วยตัวเอง Parmesan cheese ค่อนข้างเค็ม
- ใส่ก้อนขนมปังที่หั่นเป็นก้อนลงในชามแล้วค่อยๆให้หลายรอบเพื่อให้พวกมันชุ่มไปด้วยส่วนผสม
- ใส่น้ำมันมะกอกลงไปในกระทะที่ทอดแล้วทอดก้อนขนมปังจนเป็นสีเหลืองทอง หากคุณไม่พอดีทุกครั้งคุณสามารถทอดมันทีละเล็กทีละน้อย สำรองไว้ในจานเห็ดด้วยผ้าเช็ดปากที่สามารถดูดซับ (เพื่อให้มันดูดซับน้ำมันทั้งหมด)
- เมื่อต้องการทำให้เสร็จโรยด้วยพริกไทยดำและเกลือเล็กน้อยและเสิร์ฟเพื่อลิ้มรส พร้อม!
เรากินได้อย่างไร คำแนะนำอร่อย ๆ
คุณอาจจะรู้ว่าชีสนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวกับส่วนผสมที่หวาน ๆ อย่างเช่นมันอาจจะเป็นกรณีของแยมหรือซอสหวานเพราะความเค็มและรสชาติที่เข้มข้นของชีสนั้นเข้ากันได้ดีกับตัวเลือกที่หวาน
ถ้าคุณต้องการแซนวิชพาร์เมซานที่เราเสนอในสูตรนี้จะเหมาะกับแยมผลไม้โฮมเมด ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำบางส่วนของ แยมผลไม้สีแดง เกี่ยวกับสูตรที่เราพูดคุยกับคุณเมื่อไม่นานมานี้ คุณจะเห็นว่าผลลัพธ์จะยอดเยี่ยมเพียง
รูปภาพ หัวข้อ Istockphotoสูตรขนมปัง
