น้ำมันมะกอก: ประโยชน์และสรรพคุณของน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ

ก่อนหน้านี้เราได้สะท้อนบางส่วนของ ประโยชน์และสรรพคุณของต้นมะกอกต้นไม้ซึ่งมีชื่ออย่างละเอียด น้ำมันมะกอกอาหารอันโอชะที่แท้จริงสำหรับสุขภาพซึ่งมีความสำคัญมาก ประโยชน์และคุณสมบัติ เพื่อสุขภาพของคนที่รับไป

อย่างที่คุณรู้ น้ำมันมะกอก เป็นผลิตภัณฑ์ที่แน่นอนลักษณะของสิ่งที่เรียกว่า อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเนื่องจากมันมีชุดของคุณสมบัติการรักษาและคุณธรรมที่น่าสนใจมาก

ด้วยเหตุนี้น้ำมันมะกอกจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด อาการท้องผูกและโรคอื่น ๆ อีกมากมายในขณะที่มันเป็นอาหารที่ดีสำหรับตับและถุงน้ำดี

ประโยชน์และสรรพคุณของน้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอก รักษาคุณสมบัติและสารอาหารทั้งหมดของผลไม้ของต้นมะกอกเนื่องจากเป็นน้ำผลไม้ที่เกิดจากมะกอก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยกรดโอเลอิคซึ่งประกอบเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวมีประสิทธิภาพในการช่วยลด คอเลสเตอรอลสูงลดคอเลสเตอรอล (เลว) LDL และเพิ่ม HDL (คอเลสเตอรอลดี)

ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดและถ้าน้ำมันมะกอกนั้นมี น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์อุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยปกป้องไขมันจากการกระทำที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระ

ตามการวิจัยบางอย่างมันมีฤทธิ์ต้านมะเร็งก่อให้เกิดการย่อยอาหารโดยการกระตุ้นถุงน้ำดีและเป็นแบบเสริมที่ดีต่อตับไขมัน ( การทำให้บริสุทธิ์ของตับ).

ดังนั้นน้ำมันมะกอกจึงแนะนำเป็นอย่างยิ่งทั้งในวัยเด็กและในผู้สูงอายุ (ในส่วนสุดท้ายนี้จะช่วยป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว)

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกมีดังต่อไปนี้ คุณค่าทางโภชนาการและโภชนาการ:

  • กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 73%
  • กรดอิ่มตัว 13.3%
  • กรดไม่อิ่มตัว 8.3%
บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อน้ำมัน

คิดนอกจอ : รับประทาน "น้ำมันมะกอก - น้ำมันมะพร้าว" อย่างไรดีต่อร่างกายที่สุด (21 ต.ค. 58) (กันยายน 2019)