วิธีทำก้อนดาร์กช็อกโกแลตและเม็ดเกาลัด
ฤดูใบไม้ร่วง เขามีสิ่งที่ยอดเยี่ยมมากมายอย่างไม่ต้องสงสัย หลังจากไม่กี่เดือนของความร้อนที่ร้อนมากมาถึงความหนาวเย็นอุณหภูมิที่เย็นกว่าการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติในสีส้มและสีน้ำตาลและการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลเชิญชวนให้เราเข้ามาภายในและคิดเกี่ยวกับตัวเอง
นอกจากนี้เรายังพบสิ่งมหัศจรรย์ในอาหาร ตัวอย่างเช่นอาหารที่มีลักษณะเฉพาะและได้รับความนิยมมากที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงมาถึงเรา: มะเดื่อลูกพลับ, เห็ด, ส้มเขียวหวาน ... และเกาลัด 
และเป็นที่ที่ไม่เคยปรุงที่บ้านที่เป็นที่นิยม เกาลัดคั่ว? อาจเป็นเพราะเราอยู่ข้างหน้าหนึ่งในสูตรอาหารทั่วไปของเวลานี้โดยเฉพาะในช่วงบ่ายเมื่อมันเย็นกว่าในถนน
อย่างที่คุณรู้ เกาลัดเป็นถั่วที่อร่อยเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ. ตัวอย่างเช่นพวกเขาโดดเด่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวิตามิน B ที่มีปริมาณสูงซึ่งรวมถึงปริมาณแร่ธาตุของพวกเขา (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม) และคาร์โบไฮเดรตทำให้พวกเขามีคุณสมบัติด้านพลังงานที่น่าสนใจมากในช่วงหลายเดือนนี้ เป็นอย่างดีในอาหารที่เหมาะกับ อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงในฤดูใบไม้ร่วง.
แม้ว่าพวกเขาจะสามารถกินคนเดียวความจริงก็คือการบริโภคมากเกินไปและดิบสามารถย่อยมาก ตัวเลือกที่ดี (นอกเหนือจากการไม่บริโภคมากเกินไปและในปริมาณน้อยเสมอ) คือการใช้มันเพื่อทำขนมหวานแสนอร่อย
ตัวอย่างที่ดีคือ bizcochitos ที่เราเสนอให้คุณในโอกาสนี้ทำง่ายมากและเราจะหาที่ที่สวยงามได้ที่ไหน ช็อคโกแลตสีดำ ที่รวมกันเกือบจะสมบูรณ์แบบกับพวกเขา คุณกล้าเตรียมความพร้อมเหรอ? กระบวนการนี้ง่ายมาก มากจนคุณจะไม่ทันสังเกต
สูตรสำหรับทำบิสกิตหรือช็อคโกแลตและเกาลัดถือว่า
ส่วนผสม:
- 400 กรัม เกาลัด
- 120 กรัม ของดาร์กช็อกโกแลต
- 100 กรัม ของครีมเหลว
- 100 กรัม ของน้ำตาลไอซิ่ง (ผง)
- เกาส้ม
เตรียม:
ล้างส้มให้แห้งแล้วกวาดให้เป็นเปลือก สับช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ตอนนี้ใส่กระทะในอ่างน้ำเพิ่มช็อคโกแลตดำสับและครีมเหลว ความร้อนจากไฟ ลบออกเป็นครั้งคราวจนกระทั่งช็อคโกแลตละลายแล้วผสมต่อไปอย่างระมัดระวังจนกว่าคุณจะได้รับครีมนุ่ม (มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่น้ำไม่เดือด)
ปอกเปลือกเกาลัดอย่างระมัดระวังลบผิวของพวกเขาและใส่ไว้ในแก้วของเครื่องปั่น จากนั้นก็บดให้ละเอียด
ตอนนี้เพิ่มครีมช็อคโกแลตและครีม, น้ำตาลไอซิ่งและความเอร็ดอร่อยสีส้มและผสมทุกอย่างได้ดี
อัดฉีดแม่พิมพ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติเมตร เทพาสต้าและปล่อยให้มันนั่งในตู้เย็นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง
ทำ! เมื่อให้บริการมันจะแนะนำให้บริการในก้อนเล็ก ๆ ในลักษณะเดียวกับถ้ามันเป็น ผี. 
ด้วยสิ่งที่จะมาพร้อมกับช็อคโกแลตและเกาลัดแสนอร่อยเหล่านี้:
แม้ว่าพวกเขาจะเป็นมื้ออาหารแสนอร่อยเพียงอย่างเดียวคุณสามารถติดตามพวกเขาด้วยส่วนผสมแสนอร่อยอื่น เราเสนอแนวคิดบางอย่างด้านล่าง:
- ด้วยครีมเล็กน้อย: ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการให้รสชาติที่เป็นกลางและเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ทำให้หวานและถ้าคุณเสิร์ฟมันเหลว
- ด้วยช็อคโกแลต: หากคุณหลงใหลในช็อกโกแลตไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของคุณ ช็อกโกแลตกับช็อกโกแลตไม่มีอะไรดีไปกว่านี้แล้วเหรอ? คุณสามารถเลือกช็อคโกแลตละลายเล็กน้อยที่เหลืออยู่ในสูตร
- กับแยมส้มส้มขม: ความหวานของความอร่อยเหล่านี้ยังรวมกันได้เป็นอย่างดีกับรสขมเช่นในกรณีของส้ม
