เนื้อสัตว์นำแคลอรี่มากี่ครั้ง
เมื่อเราพูดถึงแคลอรี่เราจะอ้างถึงปริมาณพลังงานที่อาหารมีส่วน นั่นคือมันถูกใช้หรือใช้เป็นดัชนีในการวัดพลังงานที่ได้รับจากอาหารที่ติดเครื่องซึ่งช่วยให้การพัฒนาของอาหารที่เพียงพอตามวัตถุประสงค์ของบุคคล (ตัวอย่างเช่นแคลอรี่ต่ำหรือแคลอรี่ต่ำทำให้สูญเสีย น้ำหนักตัวในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน)
แม้ว่ามันจะเป็นความจริงที่ว่าเมื่อมีการควบคุมอาหารหากเรามักจะปรึกษาแคลอรี่ที่ได้รับจากอาหารบางชนิดเราสามารถเสี่ยงต่อการถูกครอบงำ (จริง ๆ แล้วใช้เวลาส่วนใหญ่ไปปรึกษาฉลากโภชนาการของอาหารที่เราวางแผนจะซื้อ มันมีประโยชน์เสมอและแนะนำให้มีความคิดโดยประมาณเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของกลุ่มอาหารที่เราบริโภคเป็นประจำ
ในกรณีของเนื้อสัตว์เรามาจากมุมมองทางโภชนาการกับอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงเพราะพวกเขาให้กรดอะมิโนที่จำเป็นส่วนใหญ่ที่จำเป็น ในความเป็นจริงมันเป็นที่คาดกันว่า 20% เป็นโปรตีน อย่างไรก็ตามเมื่อเราพูดถึงแคลอรี่เราต้องคำนึงถึงพลังงานที่เนื้อมีอยู่ในตัวของมันเอง แต่ยังรวมถึงแคลอรี่ที่ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงที่เราเลือก
แคลอรี่ของเนื้อต่อ 100 กรัม
อาหาร | เนื้อหาแคลอรี่ |
หมูลีน | 112 กิโลแคลอรี |
ซี่โครงหมู | 194 kcal |
หมูสามชั้น | 385 kcal |
เบคอนหมู | 755 kcal |
เนื้อแกะสับ | 348 kcal |
ขาและบ่าแกะ | 235 kcal |
เนื้อไม่ติดมัน | 95 กิโลแคลอรี |
เนื้อลูกวัวสับ | 112 กิโลแคลอรี |
เนื้อวัวติดมัน | 105 กิโลแคลอรี |
ซี่โครงวัว | 225 กิโลแคลอรี |
เนื้อซี่โครง | 175 kcal |
เนื้อสันใน | 115 กิโลแคลอรี |
ต้นขาตุรกี | 114 กิโลแคลอรี |
อกไก่งวง | 105 กิโลแคลอรี |
นกกระทา | 106 กิโลแคลอรี |
นกกระทา | 105 กิโลแคลอรี |
น่องไก่ | 110 กิโลแคลอรี |
อกไก่ | 98 กิโลแคลอรี |
ม้า | 107 กิโลแคลอรี |
กระต่าย | 155 กิโลแคลอรี |
รูปภาพ procsilas / Luca Nebuloni บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อแคลอรี่ของอาหาร