ชานมกับนม: สูตรและประโยชน์ที่ได้รับ

ด้วยชื่อของ ชาชัย หรือ ชา Masala Chai คุณรู้ว่าอร่อย เครื่องดื่มร้อน จัดทำและทำขึ้นตามธรรมเนียมด้วย เครื่องเทศและ ชาดำลักษณะของยาอายุรเวทในอินเดียและนิยมบริโภคเป็นยารักษาโรค อันที่จริงแล้วคุณรู้หรือไม่ว่าการบริโภคมันมีอายุมากกว่า 4,000 ปี? มันเป็นเครื่องดื่มที่เราพบในตอนต้นของการค้าขายชา แม้ว่ามันจะเป็นความจริงที่ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของประเทศอินเดียที่เราตั้งอยู่มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะแทนที่ชาดำด้วยชาเขียว มีแม้กระทั่งสูตรดั้งเดิมที่เป็นที่นิยมซึ่งทำด้วยอัลมอนด์

มันคือ เครื่องดื่มร้อนกระตุ้นมากเพราะส่วนผสมของเครื่องเทศที่ใช้ในการเตรียมการถือเป็น เครื่องเทศร้อนซึ่งช่วยในการกระตุ้นสิ่งมีชีวิตในลักษณะที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ มันเป็นส่วนผสมที่แม่นยำในอินเดียที่รู้จักกันในชื่อ Masala Chaiและมีเครื่องเทศเช่นแท่งอบเชย, เมล็ดกระวาน, กานพลู, โป๊ยกั๊ก, ขิงและพริกไทย เมื่อพูดถึงความหลากหลายของชาดำที่ใช้ก็เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ชาซีลอนชาดาร์จีลิ่งหรือชาอัสสัม

เป็นเรื่องปกติที่จะพาไปคนเดียวหรือไปกับมันด้วย นม. ถ้าเป็นเช่นนั้นเราควรพูดคุยเกี่ยวกับ Masala Chai กับนมซึ่งช่วยให้กลิ่นหอมและรสชาติของเครื่องดื่มที่มีรสเผ็ดจัดจ้านและสดชื่นน้อยลง (คุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์ที่เราเป็นหนี้กับการมีขิงสดกระวานอบเชยพริกไทยและโป๊ยกั๊กดาว) และก็ ชาดำ มันให้รสชาติที่เข้มข้นขึ้นเล็กน้อยด้วยกระบวนการหมักที่ต้องผ่านกระบวนการผลิต

วิธีทำชา Masala Chai ด้วยนม

ส่วนผสมที่คุณต้องการ:

  • ชาดำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสด 1 ชิ้น
  • กลีบ 2 ช้อนชา
  • พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำ 1 ลิตร
  • นม

การเตรียมชานมด้วยนม:

ใช้ชามหรือชามแห้งผสมเครื่องเทศและชาดำ ต้มน้ำในกระทะและเพิ่มส่วนผสมเครื่องเทศ ในขณะเดียวกันหั่นขิงสดและเพิ่มลงในน้ำ เพียงแค่เมื่อมันเริ่มต้มปิดความร้อนครอบคลุมกระทะและปล่อยให้พัก 5 นาที จากนั้นให้พักอีก 7 นาที ในช่วงเวลาของการให้บริการนมอุ่นเพื่อลิ้มรส จากนั้นผสมเครื่องดื่มเสริฟในถ้วยและเติมนมเพื่อลิ้มรส

ประโยชน์ของชานมกับนม

สำหรับเนื้อหาในชาดำและนมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเครื่องเทศเรามีเครื่องดื่มที่ทรงพลังอย่างยิ่งอุดมไปด้วย คุณสมบัติและประโยชน์ ที่น่าสนใจในอาหารที่หลากหลายมีสุขภาพดีและมีความสมดุลซึ่งในความเป็นจริงสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดเวลาทั้งวัน

เราเน้นคุณภาพที่สำคัญที่สุดของคุณด้านล่าง:

  • พลังการกระตุ้นที่ยอดเยี่ยม: เครื่องเทศที่มีอยู่ในเครื่องดื่มนี้ออกแรงกระตุ้นการกระทำที่ทรงพลังดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในการกระตุ้นสิ่งมีชีวิตของเราตามธรรมชาติ ในความเป็นจริงมันเหมาะสมเมื่อเราต้องการการกระตุ้นและพลังงานเล็กน้อยเพราะเราต้องมีสมาธิหรือเปิดใช้งานเพื่อศึกษาหรือทำงานหรือเพราะเราค่อนข้างเหนื่อยล้าและเหนื่อยล้า
  • cardioprotective และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด: เป็นเครื่องดื่มที่มีเนื้อหาของฟลาโวนอยด์และคาเทชินซึ่งช่วยในการดูแลระบบหัวใจและหลอดเลือดและปกป้องหัวใจของเรา นอกจากนี้พวกเขาชอบการไหลเวียนโลหิตที่เพียงพอ
  • มะเร็ง: เรากำลังเผชิญกับเครื่องดื่มที่ทรงพลังซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็งซึ่งจะเป็นการป้องกันตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม
  • ระบบย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพ: เมื่อปรุงด้วยเครื่องเทศย่อยอาหารมันมีประโยชน์สำหรับหลังอาหารทำหน้าที่เป็นยากระตุ้นและบำรุงระบบย่อยอาหารที่เหมาะสมในกรณีของการย่อยอาหารช้าหรือหนัก
  • บำรุงสมอง: ช่วยกระตุ้นระบบประสาทในขณะที่เพิ่มสถานะของความเข้มข้นและความตื่นตัว ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างมากที่จะทานในตอนเช้าหรือหลังรับประทานอาหาร แต่ไม่เคยเข้านอน

รูปภาพ ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK หัวข้อชา