กระวาน: มันคืออะไรประโยชน์และข้อห้าม
กระวาน มันเป็นสายพันธุ์เขตร้อนที่ยังสามารถให้ประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายของเรา ต้องบอกว่าเป็นอาหารที่ไม่เป็นธรรมเพราะมักพบได้ในบางภูมิภาคของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่นอินเดียหรือฟิลิปปินส์
ด้วยเหตุผลนี้จาก NatureVia เราจะบอกคุณในรายละเอียดที่ดีเกี่ยวกับข้อดีที่สำคัญที่สุดเมื่อพูดถึงการบริโภคมัน แต่เราไปกันเถอะ
กระวานคืออะไร
กระวานเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมรู้จักทางวิทยาศาสตร์ด้วยชื่อของElettaria cardamomumและเป็นของประเภทAmomum, Aframomumและelettaria ของตระกูล Zingiberaceae ได้รับการตั้งชื่อตามชื่อยอดนิยมของ กระวานเขียว หรือ กระวานแท้ซึ่งขยายจากมาเลเซียไปยังอินเดีย
เรายังสามารถแยกความแตกต่างจากความหลากหลายAmomum subulatumหรือที่เรียกว่า "กระวานดำ" หรือ "กระวานจากเนปาล" ซึ่งส่วนใหญ่กระจายอยู่ในเอเชียและออสเตรเลีย
เป็นสายพันธุ์พื้นเมืองโดยเฉพาะป่าฝนที่พบในศรีลังกามาเลเซียสุมาตราและอินเดียตอนใต้ แม้ว่าวันนี้มันเป็นไปได้ที่จะหาพืชกระวานในประเทศที่มีความหลากหลายเช่นกัวเตมาลา (บันทึกไว้สำหรับการเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดทั่วโลก), เนปาล, ไทยและอเมริกากลาง
สำหรับการบริโภคเมล็ดเท่านั้นที่ใช้ซึ่งถูกนำมาใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารของอินเดียสำหรับรายละเอียดของแกงที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังพบได้ทั่วไปในการเตรียมขนมปังและขนมปังคุกกี้ข้าวขนมหวานและแม้กระทั่งเครื่องดื่มเช่นชา
ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของกระวาน
มันช่วยให้เราลดน้ำหนักได้
ผู้อ่าน NatureVia หลายคนเยี่ยมชมหน้าของเราในการค้นหาอาหารที่จะช่วยให้พวกเขาสูญเสียกิโลกรัมพิเศษในขณะที่ฤดูร้อนที่เริ่มแสดง หากคุณอยู่ในสถานการณ์นี้จากที่นี่เราบอกว่ากระวานเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ทรงพลังที่สุดที่มีอยู่เมื่อมันมาถึงการกำจัดของน้ำหนักตัวน้อย
นี่เป็นเพราะส่วนหนึ่งของ trypsin ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในเครื่องเทศนี้ที่ช่วยควบคุมการเผาผลาญของเราและยังช่วยในการย่อยอาหารหลังมื้ออาหารมากมาย ในทางกลับกันก็มีผล satiating ขอบคุณที่ประกอบด้วยมากกว่า 28% โดยเส้นใยธรรมชาติบริสุทธิ์
จากทั้งหมดนี้กระวานส่งเสริมการผลิตน้ำย่อยที่จะช่วยให้เราลดน้ำหนักมากขึ้นในขณะที่เพลิดเพลินกับสุขภาพของลำไส้ที่ดีขึ้น ข้อดีทั้งหมดคืออะไร.
ป้องกันลมหายใจและการอักเสบของทางเดินหายใจ
แต่ผลประโยชน์ที่นำเสนอโดยกระวานไม่ได้จบเฉพาะที่นี่ เครื่องเทศตามแบบฉบับของอินเดียใต้นี้ยังมีประโยชน์มากที่สุดในการรักษากลิ่นปากเงื่อนไขที่สามารถเกิดขึ้นได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเรากินอาหารรสเผ็ดมากหรือมีรสชาติที่แรงเกินไปโดยทั่วไป
สิ่งที่ดีคือมีความจำเป็นต้องเคี้ยวเมล็ดบางส่วนราวกับว่ามันเป็นขนมหรือหมากฝรั่งธรรมดา
แม้แต่ผลของการหล่อเย็นก็จะป้องกันไม่ให้ทางเดินหายใจของเราบวม ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้กระวานเมื่อเราทุกข์ทรมานจากต่อมทอนซิลอักเสบ, อักเสบ, หลอดลมอักเสบหรือกระบวนการโรคหืด คุณจะเห็นว่าด้วยเครื่องเทศนี้คุณจะเพลิดเพลินกับสายการบินที่มีสุขภาพดีและชัดเจนยิ่งขึ้น
นี่คือสิ่งที่คุณควรคำนึงถึงในขณะนี้ว่าเราอยู่ในฤดูใบไม้ผลิและอาการแพ้ต่างก็เป็นระเบียบของวัน
พร้อมสารกระตุ้นและยากล่อมประสาท
กระวานเป็นหนึ่งในพืชธรรมชาติที่มีศักยภาพมากที่สุดที่มีอยู่เมื่อมันมาถึงการกระตุ้นสมองของเราทั้งหมด โดยทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นที่ทรงพลังมันยังช่วยในการรักษาอาการทางประสาทหรือความวิตกกังวลอย่างมากที่เราต้องทนทุกข์ทรมานทุกวันในช่วงวันต่อวัน
ถ้าตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์คุณไม่ได้หยุดพักผ่อนเป็นเรื่องปกติที่บางครั้งร่างกายของคุณจะขอให้คุณมีพลังงานเพิ่มขึ้นเพื่อทำงานและภาระผูกพันส่วนตัวของคุณ
สำหรับสิ่งนี้เราจะให้แนวคิดต่อไปนี้กับคุณ คุณสามารถบดสายพันธุ์นี้ได้จนกว่ามันจะกลายเป็นผงสีขาว จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องใช้น้ำอุ่นและผสมกับกระวานราวกับว่ามันเป็นยาง่าย คุณจะเห็นว่าคุณได้รับพลังงานพิเศษที่จำเป็นในบางครั้ง
ข้อห้ามของกระวานคืออะไร?
อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับอาหารใด ๆ กระวานยังมีข้อห้ามดังต่อไปนี้หากถ่ายในปริมาณที่มากเกินไป และด้วยเหตุผลดังกล่าวเราเชื่อว่ามันเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันที่คุณต้องรู้:
- คนที่เป็นแผล การบริโภคของกระวานเป็นกำลังใจอย่างยิ่งให้กับทุกคนที่ประสบแผลในบางประเภท เหตุผลคืออะไร เพราะโดยการกระตุ้นต่อมย่อยอาหารเครื่องเทศนี้อาจทำให้สภาพของแผลบางส่วนแย่ลง
- คนที่เป็นโรคเกี่ยวกับลำไส้ กระวานสามารถเพิ่มอาการที่ปรากฏในสภาพลำไส้เช่นอาการลำไส้แปรปรวนหรือโรค Crhon ของ
- สตรีมีครรภ์ สายพันธุ์นี้ไม่ควรใช้ผู้หญิงที่อยู่ในขั้นสูงของการตั้งครรภ์เพราะมันเป็นพืชที่ส่งเสริมการมีประจำเดือน
