3 สูตรสลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูร้อน
สลัดเป็นส่วนหนึ่งของจานแรกของเราในหลายโอกาสและตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามในฤดูร้อนพวกเขาได้รับบทบาทบางอย่างและเรากินบ่อยขึ้น
ในความเป็นจริงแล้วผักที่ทำจากพืชตระกูลถั่วนั้นเป็นทางเลือกที่ดีและสดชื่นที่ช่วยให้เราชุ่มชื้นในฤดูร้อนในขณะที่ให้วิตามินที่หลากหลาย มากยิ่งขึ้นในฤดูร้อนเมื่อเราสามารถเพลิดเพลิน สูตรแสงเช่นเดียวกับสลัดซึ่งมีคุณสมบัติสดชื่นอย่างแม่นยำ
สูตรสลัดที่เรานำเสนอในโพสต์นี้มีสามสูตรแสนอร่อยเตรียมง่ายและเราจะรวมผักรวมกับผักและพืชตระกูลถั่ว
สลัดกับถั่วบีทรูทและแครอท
บีทรูทสามารถซื้อดิบและสุกหรือ resorted เพื่อบีทรูทกระป๋องที่ผลิตแล้วอุตสาหกรรม
ด้วยถั่วที่เราสามารถทำแบบเดียวกันหรือเราสามารถซื้อฝักเราปอกเปลือกพวกเขาและปรุงถั่วเล็กน้อยหรือเราหันไปใช้ถั่วแช่แข็งที่เราละลายก่อนหน้านี้และเราจะต้มพวกเขา คุณยังสามารถเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งและ arugula ป่าในสูตรนี้
ส่วนผสม:
- ถั่ว 150 กรัม
- 150 กรัมขูดหรือหัวผักกาดรีด
- ผักกาดแดงหยิก 100 กรัม
- แครอทที่ไม่มีผิวหนังและขูด
- แตงกวาหั่นเป็นลูกล้อ
- สลัดมะเขือเทศหั่นเป็นล้อ
- ข้าวโพดหวานหม้อเล็ก
- Sal
ส่วนผสมสำหรับการแต่งตัว:
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- สาดน้ำส้มสายชูไวน์
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- เกลือเล็กน้อย
เตรียม:
ในชามหรือชามสลัดเราใส่ส่วนผสมทั้งหมดนั่นคือผักและผักกาดหอมหั่นเป็นชิ้น เปิดหม้อของข้าวโพดหวานระบายน้ำเล็กน้อย ใส่เกลือเล็กน้อยลงบนสลัดข้าวโพดหวานแล้วคนให้เข้ากัน
เราจะเตรียมการแต่งตัวโดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
ในชามหรือถ้วยเล็ก ๆ เราใส่เกลือเล็กน้อย เติมน้ำส้มสายชูคนให้เจือจางเกลือ เราเติมน้ำมะนาวน้ำมันและคนให้เข้ากัน
เทน้ำสลัดและคนให้เข้ากัน
สลัดกับผักและเส้นก๋วยเตี๋ยว
ก่อนเตรียมสลัดเราจะทำอย่างละเอียดก่อน เส้นก๋วยเตี๋ยว และเมื่อสุกแล้วปล่อยให้มันเย็นเพื่อรวมไว้ในสลัด
ส่วนผสม:
- ครึ่งถ้วย Couscous
- น้ำหนึ่งถ้วย
- หัวหอมสีม่วงหั่นเป็นชิ้น
- พริกแดงหั่น
- 10 มะเขือเทศเชอร์รี่
- arugula troceadita 200 กรัม
- troceaditos 10 วัน
- วอลนัทสับหนึ่งกำมือ
- Sal
- ถ้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวสุก
ส่วนผสมสำหรับการแต่งตัว:
- มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
- น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 4 ช้อนโต๊ะ
- 100 มล. น้ำมะนาว
เตรียม:
ในหม้อที่มีฝาปิดเราใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและน้ำ ปรุง Couscous เป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ๆ จนน้ำแห้ง
เราดับไฟที่ครอบคลุมเส้นก๋วยเตี๋ยวและปล่อยให้พวกเขาพักประมาณ 10 นาที ในขณะที่เรากำลังเตรียมสลัด
ในชามหรือชามสลัดเราใส่ผักที่หั่น, ถั่ว, วันที่และ arugula ทั้งหมด เพิ่มเกลือเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนในการเตรียมการแต่งตัว:
เราเตรียมการแต่งตัวในชามหรือเรือซอสขนาดเล็ก เราผสมน้ำมะนาวกับมัสตาร์ด
จากนั้นใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาแล้วคนอีกครั้ง ในที่สุดเพิ่มช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากันแต่งตัวดี จากนั้นเทน้ำสลัดและคนให้เข้ากัน
สลัดกับถั่วชิกพีและผักกาดหอมของแกะ
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้เราสามารถใช้ถั่วชิกพีที่ปรุงสุกแล้วทางอุตสาหกรรมหรือปรุงเองก่อนที่จะเตรียมสลัด
ส่วนผสม:
- ไก่ชิกพีหม้อ
- ซองประมาณ 150 หรือ 200 กรัมล้างกระป๋อง
- ต้นอ่อนของหญ้าชนิต 100 กรัม (ไม่บังคับ)
- หัวหอมสีม่วงหั่นเป็นชิ้น
- พริกไทยป่นครึ่งลูก
- แครอทขูด 100 กรัม
ส่วนผสมสำหรับการแต่งตัวหรือปรุงรส:
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำแร่ 4 ช้อนโต๊ะ
เตรียม:
ในชามสลัดที่เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดหั่นเป็นชิ้น ๆ ลบถั่วชิกพีซึ่งจะเป็นทั้ง จากนั้นเตรียมเครื่องปรุง: ในเรือซอสเราใส่น้ำแร่สี่ช้อนโต๊ะ
เราเพิ่มซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาวเกลือเล็กน้อยและน้ำมัน เราถอดเพื่อผูกน้ำสลัดให้ดีและเมื่อเราผูกมันลงบนสลัด หัวข้อฤดูร้อน
