เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และคุณสมบัติของอาติโช๊ค
alcachofera เป็นพืชที่ผลไม้ที่รู้จักกันเป็น อาร์ติโช้ค. พืชชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับ Thistles และถือเป็นญาติของพวกเขาเนื่องจากทั้งสองอยู่ในประเภท Cynara และมาจากครอบครัวของ ใจเย็น
มันมีการปลูกทั่วแถบเมดิเตอร์เรเนียนต้นกำเนิดของมันคือแอฟริกาและเป็นพืชที่ได้รับการยอมรับจาก ทั้งคุณสมบัติการทำอาหารและยา ซึ่งถือว่ามีค่ามาก alcachofera มันมีส่วนประกอบต่อไปนี้: วิตามินของกลุ่ม B และ B6, แร่ธาตุเช่นโพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัสและฟลาโวนอยด์, cynarin, อินนูลินและเมือก
คุณภาพยาที่สำคัญที่สุดที่เราสามารถเน้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อไปนี้: คุณสมบัติขับปัสสาวะ, คุณสมบัติทางเดินอาหาร, กระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อย, คุณสมบัติทางตับ, อำนวยความสะดวกการทำงานที่ดีของตับ, กระตุ้นการผลิตน้ำดี, เหมาะสำหรับลด LDL คอเลสเตอรอล คุณสมบัติฤทธิ์ลดน้ำตาล, คุณสมบัติการลดลงและเป็นแรงกระตุ้นความอยากอาหารที่ดีเยี่ยม
ส่วนของพืชนี้ที่ใช้สำหรับการใช้ยาเป็นใบของดอกกุหลาบของฐาน ส่วนที่กินได้ของพืชชนิดนี้พบได้ในกิ่งก้านอ่อนและตากลางที่รู้จักกันในชื่อ "หัวใจของอาร์ติโชค ".
ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของอาติโช๊ค
- ช่วยป้องกันอาการท้องผูกเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง
- อำนวยความสะดวกในการกำจัดของเหลว
- ช่วยป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว
- การเป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ช่วยในการลดน้ำหนักเมื่อมีการลดน้ำหนัก
- มันทำให้การย่อยอาหารเบาลง
- มันช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
อาร์ติโช้คยังสามารถใช้สำหรับการใช้งานภายนอกเป็นยาหยอดตาธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพสำหรับกรณีที่มีตาแห้ง เพื่อเตรียมหยดตาธรรมชาติของ Alcachofera จะใช้ใบแห้งในการเตรียมยาต้ม
อาติโช๊คสามารถหาได้ในพืชแห้งเพื่อเตรียม infusions หรือ decoctions รวมทั้งในแคปซูลยาเม็ดสารสกัดอาติโช๊คแห้ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถหาได้ในสมุนไพร, เภสัช, ร้านขายยา, ร้านค้าออนไลน์ที่เชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์เหล่านี้
ถ้าเราต้องการทำให้แห้งอาติโช๊คของเราเองเราควรปล่อยให้แห้งและจากนั้นเมื่อแห้งเก็บไว้ในถุงผ้าเพื่อปกป้องพวกเขาทั้งจากฝุ่นและแสง สถานที่ที่เหมาะอาจเป็นตู้กับข้าวหรือตู้ครัว
วิธีการเตรียมยาอาติโช๊ค
ส่วนผสม:
- น้ำหนึ่งถ้วย (250 มล.)
- อาติโช๊คใบแห้งหนึ่งช้อน
- น้ำตาลทรายแดง, น้ำผึ้งเล็กน้อยหรือหญ้าหวาน (ไม่จำเป็น)
เตรียม:
ในเครื่องทำความร้อนเราใส่น้ำให้เดือด
เมื่อมันเดือดเพิ่มช้อนโต๊ะอาติโช๊คใบและให้เดือดเป็นเวลา 3 นาที
ครอบคลุมการแช่และปล่อยให้ยืนประมาณ 10 นาที
เปิดเผยการแช่ความเครียดและปล่อยให้อบอุ่น
ถ้าคุณชอบที่จะทำให้หวานชาก่อนที่คุณจะดื่มคุณสามารถทำให้หวานตามความชอบของคุณ
เพื่อให้ได้ประโยชน์จากสรรพคุณทั้งหมดควรแช่ก่อนรับประทานอาหาร
ข้อห้ามของอาติโช๊ค
การใช้อาติโช๊คเป็นยาหรือยาต้ม, แคปซูลหรือการเตรียมการอื่น ๆ จะไม่แนะนำในกรณีต่อไปนี้:
- ในกรณีที่มีการอุดตันของท่อน้ำดี
- ในกรณีของนิ่ว
- ในกรณีของนิ่วในไต (นิ่วในไต)
- ในหญิงตั้งครรภ์
- ระหว่างให้นมลูก
- คนที่แพ้ ใจเย็น
อย่างไรก็ตามผลไม้ของ Alcachofera, "อาร์ติโช้ค" เป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคและโดยทั้งหมดยกเว้นคนแพ้ ด้วยอาร์ติโช้คเราสามารถเตรียมสูตรอาหารมากมายและได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดของพวกเขา
ในช่วงเวลาของการบริโภคผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ประมวลผลแล้วหรือทำด้วย Alcachofera เราต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญที่จะรู้วิธีแนะนำเราเกี่ยวกับการใช้งานของพวกเขาอย่างไม่ต้องสงสัย หัวข้อพืชสมุนไพร
