ความหมายของตัวเลขตัวอักษรและรหัสของไข่

หากคุณซื้อไข่เป็นประจำทั้งในตลาดหรือที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตอาจเป็นไปได้ว่าเมื่อคุณเตรียมไข่คุณจะสังเกตเห็น ชุดของตัวเลขที่เราพบจารึกไว้ในเปลือกของไข่. ส่วนใหญ่แล้วคุณอาจคิดว่าพวกเขาประกอบด้วยตัวเลขหรือรหัสที่ไม่สำคัญจำนวนหนึ่งซึ่งมีความสนใจเพียงเล็กน้อยในความเป็นจริง อย่างไรก็ตามนี่เป็นวิธีที่ผิดพลาดและไม่ถูกต้องตั้งแต่ จะให้ข้อมูลที่สำคัญมากสำหรับคุณเมื่อซื้อไข่.

และเป็นสิ่งที่นอกเหนือไปจาก วันที่ใช้สิทธิพิเศษ ที่ปรากฏในเปลือกของไข่และอย่างที่คุณรู้คือระยะเวลาสูงสุดที่แนะนำให้บริโภคเพราะไข่จะทำให้คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสและโภชนาการทั้งหมดไม่เปลี่ยนแปลง คุณจะพบชุดของตัวเลขและตัวอักษร ข้อมูลที่มีค่าจริงมาก

ในด้านอื่น ๆ ตัวเลขหรือรหัสเหล่านี้มีประโยชน์ที่จะรู้ ต้นกำเนิดของไข่มัน คุณภาพเช่นเดียวกับ จังหวัด และ เขตเทศบาล อยู่ที่ไหน ฟาร์ม ผู้ผลิตของพวกเขา

วิธีการอ่านการติดฉลากของไข่อย่างถูกต้อง?

มันง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องใช้ไข่ระหว่างนิ้วมือของคุณและแบ่งฉลากออกเป็นหลายส่วน: หลักแรกบอกเราถึงวิธีที่แม่ไก่ได้รับการเลี้ยงดู; อีกสองคนระบุประเทศต้นกำเนิด; อีกห้าที่ตั้งของฟาร์ม; และในที่สุดตัวเลขสามหลักที่หายไปนั้นมีประโยชน์ในการระบุฟาร์มโดยหน่วยงานด้านสุขภาพในกรณีที่มีอาหารเป็นพิษ

ตัวเลขตัวแรก: รูปแบบการผสมพันธุ์

หมายเลขแรกนี้ที่ปรากฏบนฉลาก จะแจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงไก่ไข่:

หากตัวเลขคือ 3: มันถูกเลี้ยงในกรงที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่ออำนวยความสะดวกในการรวบรวมไข่ป้องกันไม่ให้สัตว์สกปรกด้วยมูลสัตว์ พวกเขาสามารถเข้าถึงน้ำและอาหารที่สมดุลอย่างต่อเนื่อง แต่เนื่องจากไก่ไม่สามารถเคลื่อนไหวได้จะงอยปากของพวกมันถูกตัดและแสงจะถูกควบคุมเพื่อควบคุมผลผลิตของพวกเขา
หากตัวเลขคือ 2พวกมันคือไก่ที่เคลื่อนไหวได้อย่างอิสระภายในเล้าไก่ด้วยการเข้าถึงอาหารน้ำสถานที่ที่พวกเขาวางไข่และพักผ่อน น่าเสียดายที่ความหนาแน่นของมันมีแนวโน้มที่จะสูงมากและความคล่องตัวมี จำกัด แสงสว่างยังถูกควบคุมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของคุณ
ถ้าตัวเลขคือ 1พวกเขาเป็นไก่ระยะฟรีซึ่งนอกเหนือจากบ้านไก่เหมือนกันที่มีแม่ไก่ที่มีเลข 2 หลักมีปากกากลางแจ้งที่ไก่มีอิสระที่จะออกไปขุดจิกและอาบน้ำทราย
ถ้าตัวเลขคือ 0: พวกเขาเป็นไก่ ของการผลิตอินทรีย์. สุ่มไก่มันคล้ายกับที่มีให้กับไก่ช่วงฟรีกับความแตกต่างที่ พวกมันถูกเลี้ยงด้วยอาหารสัตว์จากการทำเกษตรอินทรีย์.

ตัวอักษร: ประเทศต้นกำเนิด

เรามักจะพบตัวอักษรสองตัวที่เป็นตัวอักษรที่ตามหลังตัวเลขแรก ระบุประเทศต้นกำเนิดของไข่. ตัวอย่างเช่นที่พบบ่อยที่สุดคือในประเทศของเราเราพบไข่ที่มีตัวอักษร ES (สเปน) แม้ว่าพวกเขาสามารถมาจากประเทศอื่น ๆ ในสหภาพยุโรปได้เช่น PT (โปรตุเกส), FR (ฝรั่งเศส), DE (เยอรมนี) หรือ IT (อิตาลี) ...

ตัวเลขห้าหลักต่อไปนี้: จังหวัดและเทศบาล

หลังจากตัวเลขตัวแรกที่เขาแจ้งให้เราทราบถึงคุณภาพของไข่ตามรูปแบบการผสมพันธุ์และตัวอักษรสองตัวที่ระบุประเทศต้นกำเนิดเราพบตัวเลขห้าหลักที่บ่งบอกเรา: จังหวัด (สอง ตัวเลขแรก) และเทศบาล (ตัวเลขสามหลักที่เหลือ)