สูตรเทราท์มันเทศ
มีเหลือน้อยมากสำหรับ คริสต์มาสและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้หนึ่งในวันที่คาดหวังมากที่สุดมาถึงบุคคลเหล่านี้: ที่คาดหวัง อาหารค่ำวันคริสต์มาส. สูตรอาหารเมนู... ทุกอย่างมีสถานที่ในแบบทั่วไป มื้ออาหารวันคริสต์มาสและในหมู่พวกเขาโดดเด่นเช่นขนมคริสต์มาสทั่วไปและของหวานแสนอร่อย
คราวนี้เราจะดูแล สูตรยอดนิยมในหมู่เกาะคานารีซึ่งรวมการเตรียมของหวานทั่วไปเข้ากับอาหารเพื่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพ
มันเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยม - และเป็นที่รู้จักกันดี - ปลาเทราท์มันฝรั่งหวานของหวานทั่วไปยอดนิยมที่แม้ว่าพวกเขาจะเหมาะในช่วงวันหยุดคริสต์มาสสิ่งหนึ่งคือสิ่งที่พบได้ทั่วไปคือการทำอย่างละเอียดและเพลิดเพลินกับพวกเขาตลอดทั้งปี
วิธีทำเทราต์มันเทศแสนอร่อย
เตรียม: 5 นาที ทำอาหาร: 30 นาที ทั้งหมด: 5 นาที เสิร์ฟ: 6 | แคลอรี่: 258
วิธีทำเทราท์มันเทศ
- เวเฟอร์ 1 ซองหรือ 1/2 กิโลกรัม ของแป้งสีขาว
- 25 กรัม ของน้ำตาล
- 1 กก. ของมันเทศ
- 125 กรัม ของอัลมอนด์ปอกเปลือกและพื้นดิน
- 1/4 กิโลกรัม ของน้ำมันหมู
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- 200 กรัม ของน้ำตาล
- มะนาวขูด
- 50 กรัม ของลูกเกดโครินธ์
- น้ำมันมะกอก 1/2 ลิตร
- 1/2 ซองของmatalaúva
- น้ำมันมะกอกอ่อน
- น้ำตาลทราย
ขั้นตอนในการทำมันฝรั่งเทราต์หวาน:
หากคุณต้องการเตรียมเทราต์โดด้วยตัวคุณเองคุณต้องทำเวเฟอร์แป้งซึ่งจะใช้สำหรับห่อเทราต์เอง มิฉะนั้นและคุณมีเวเฟอร์อยู่ในมือคุณแล้วคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้
ในภาชนะที่มีขนาดใหญ่พอที่จัดการได้ให้เทแป้งสีขาวน้ำตาลน้ำมันหมูน้ำและเกลือเล็กน้อย อย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้ด้วยส่วนผสมหลักเหล่านี้เราจะทำแป้งซึ่งต่อมาจะถูกยืดออกเพื่อแบ่งมันออกเป็นห้องพอที่จะห่อไส้
ในหม้อเราใส่มันเทศทั้งคู่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมที่คลุมด้วยน้ำ
เมื่อยังคงแข็งอยู่ครึ่งหนึ่งให้ใส่น้ำตาลซินนามอนบดอัลมอนด์บดลูกเกดโครินเธียน, มาตาลาอูวาและในที่สุดก็ใส่มะนาวขูด
เราควรปล่อยให้มันเดือดและปกคลุม แน่นอนเมื่อปรุงสุกแล้วเราต้องบดขยี้ทุกสิ่งเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ต้องการในที่สุด
ตอนนี้เรากำลังจะดำเนินการต่อเพื่ออธิบายรายละเอียดของปลาเทราท์อย่างเหมาะสม สำหรับเรื่องนี้เราเปิดเวเฟอร์อย่างระมัดระวังใช้น้ำเล็กน้อยตรงกลางด้วยความช่วยเหลือของนิ้วชี้และเติมเทราท์เลค (ไม่มากพอที่จะปิดมันได้ดี)
ปิดอย่างระมัดระวังแต่ละเทราท์เลคด้วยความช่วยเหลือของส้อมใช้แรงกดดันเล็กน้อยบนขอบเพื่อปิดดี ทำเช่นเดียวกันกับแต่ละปลาเทราท์
ใส่น้ำมันจำนวนมากลงในกระทะและเมื่อร้อนเทปลาเทราท์ลงบนทั้งสองด้าน ระบายน้ำมันได้ดีโดยใช้กระดาษดูดซับ
เมื่อต้องการเสร็จให้โรยน้ำตาลไอซิ่งลงไปด้านบน
ประโยชน์และสรรพคุณบางประการของมันเทศ
พวกมันคล้ายกับมันฝรั่ง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและหวานมากกว่า จากมุมมองทางโภชนาการพวกเขาจะดีขึ้น วิตามิน A, E, C และกรดโฟลิกและนอกจากนี้ย่อยง่ายกว่าเนื่องจากมีเฮมิเซลลูโลสซึ่งทำให้พวกเขาระคายเคืองต่อลำไส้น้อยลง
ที่จริงแล้วพวกมันมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่น่าสนใจ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแป้งโพแทสเซียมและโซเดียม หัวข้อสูตรคริสต์มาส Canary สูตรคริสต์มาส
