แยมเชอร์รี่หรือเชอร์รี่: สูตรอาหารแสนอร่อยที่ทำง่าย

เราอยู่ในช่วงฤดูกาลเต็มของ เชอร์รี่เชอร์รี่หรือสับปะรดจึงเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการลิ้มลองไม่ว่าจะเป็นผลไม้สดหรือเพื่อเตรียมความพร้อมด้วยแยมโฮมเมดที่ประณีตรักษาและลิ้มรสพวกเขาได้ตลอดเวลาของปี

การปรากฏตัวของผลไม้เหล่านี้เติมเต็มตลาดและทุ่งนาของเรามันเป็นผลไม้ฤดูร้อนและในฤดูกาลนี้ยังนำเสนอผลไม้แสนอร่อยหลากหลายชนิดที่อุดมไปด้วยน้ำวิตามินแร่ธาตุและคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา

เชอร์รี่เป็นของกลุ่มผลไม้สีแดงหรือผลไม้ของป่าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินของกลุ่ม A, B, C, แร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมแมกนีเซียมกำมะถันฟอสฟอรัส

ประโยชน์ของเชอร์รี่สำหรับสิ่งมีชีวิตของเรา

การที่อุดมไปด้วยน้ำและเส้นใยทำหน้าที่เป็นยาระบายแสงพวกมันช่วยขับปัสสาวะพวกเขาช่วยให้เราทำงานได้อย่างถูกต้องในการขนส่งของลำไส้และปล่อยสารพิษออกจากร่างกาย

การเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจะป้องกันเราจากการแก่หรือการเกิดออกซิเดชันของเซลล์

นอกเหนือจากแยมด้วยผลไม้เล็ก ๆ นี้เรายังสามารถเตรียมสูตรอื่น ๆ เช่นสมูทตี้, ไอศกรีม, น้ำผลไม้, น้ำเชื่อมเชอร์รี่, เชอร์รี่เหล้า, เชอร์รี่ในน้ำเชื่อมหรือรวมไว้ในสูตรขนมเค้กหรือพาย

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วก่อนที่จะได้รับประโยชน์จากความจริงที่ว่าพวกเขาอยู่ในฤดูกาลที่เต็มรูปแบบเรามีสูตรในการเตรียมสูตรอาหารแสนอร่อยและโฮมเมดเพื่อทำแยมเชอร์รี่

มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำแม้ว่าสิ่งที่จะเป็นความบันเทิงมากขึ้นคือการ debone, ลบท่อเพื่อจุดประสงค์ที่เราจะต้องมี ginster หรือเครื่อง boning

วิธีการทำแยมเชอร์รี่

เมื่อซื้อพวกเขาเราต้องเลือกผู้ที่เป็นผู้ใหญ่ แต่มั่นคงและที่ไม่ช้ำหรือช้ำ เราล้างมันอย่างดีเราถอดหางและท่อ

ส่วนผสม:

  • เชอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมและสี่ส่วน 1,250 กรัม
  • น้ำมะนาว
  • น้ำตาลทรายขาว 750 กรัม

เตรียม:

  1. เราล้างเชอร์รี่ให้ดีเราถอด rabito และท่อออก เราใส่เชอร์รี่ทั้งหมดไว้ในหม้อ เพิ่มน้ำตาลที่ด้านบนและน้ำมะนาว
  2. วางฝาบนหม้อและปล่อยให้เชอร์รี่พักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและในตู้เย็น
  3. ต่อไปเราใส่หม้อกับเชอร์รี่บนกองไฟและเรากำลังปรุงแยมด้วยไฟต่ำโดยไม่หยุดกวนจนกว่ามันจะเริ่มเดือด
  4. เมื่อมันเดือดต่อไปปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำและไม่หยุดกวนครึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าเราจะสังเกตเห็นว่าหนาที่ใช้จุดติดขัด
  5. ปิดความร้อนและปล่อยให้กระดาษติดค้างเป็นเวลา 10 นาที
  6. ต่อไปเรากำลังวางแยมในขวดแก้วและปิดผนึกอย่างผนึกแน่นและเราได้ทำหมันก่อนหน้านี้เพื่อให้แยมถูกเก็บไว้ในสภาวะที่เหมาะสมที่สุด
  7. การเก็บแยมอย่างดีเราสามารถเก็บไว้ในตู้เก็บอาหารเพื่อลิ้มรสได้ตลอดเวลาของปี
  8. เชอร์รี่แยมเหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับอาหารเช้าของว่างขนมปังปิ้งขนมปังกับชีสนุ่ม ๆ พร้อมกับโยเกิร์ตเพื่อเติมเค้กทำทาร์ตในระยะสั้นอาหารอันโอชะประณีต

คุณกล้าที่จะเตรียมมันและลิ้มรสมัน? ในกรณีที่คุณไม่ชอบแยมกับชิ้นส่วนของเชอร์รี่คุณสามารถบดพวกเขาด้วยเครื่องปั่นแล้วเก็บไว้ตามที่เราพูดไว้ก่อนหน้านี้ หัวข้อใบสั่งยาแยม