ข้าวบาสมาติ: ประโยชน์และสรรพคุณ

เราอาจอยู่ต่อหน้าหนึ่งในนั้น ข้าว เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกโดยเฉพาะในอินเดียซึ่งเป็นประเทศที่มีการใช้งานเป็นอย่างมาก มันเกี่ยวกับ ข้าวบาสมาติกข้าวหลากหลายชนิดที่ปลูกในเชิงเขาหิมาลัยและคุณสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในรูปแบบของการแปรรูปหรือส่วนประกอบ

มันเป็นความจริงที่ทุกวันนี้มีความเป็นไปได้ที่จะค้นพบความหลากหลายที่น่าสนใจของข้าวหลากหลายชนิดและดังนั้นในหลายกรณีเป็นเรื่องปกติที่จะมีข้อสงสัยเมื่อเรายืนอยู่หน้าชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต

เราสามารถเลือกข้าวขาวข้าวป่าธัญพืชเต็มเมล็ดยาวหรือบาสมาติ และอย่างแม่นยำตัวเลือกในการตัดสินใจเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งอาจเป็นคุณสมบัติทางโภชนาการที่แตกต่างกัน ในโอกาสนี้เราต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ประโยชน์ของข้าวบาสมาติ.

ประโยชน์ทางโภชนาการของข้าวบาสมาติ

จากมุมมองทางโภชนาการไม่ต้องสงสัยเลยว่าข้าวบาสมาตินั้นโดดเด่นในฐานะข้าวสายพันธุ์หนึ่งที่มีปริมาณสารอาหารสูงที่สุด ตัวอย่างเช่นมันอุดมไปด้วยสารอาหารต่อไปนี้โดยเฉพาะ:

คาร์โบไฮเดรต: ให้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงาน แต่มีความก้าวหน้าไม่เร็วเหมือนกับคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่าย ข้าวบาสมาติ 100 กรัมให้คาร์โบไฮเดรต 45 กรัม
โปรตีน: ข้าวบาสมาติ 100 กรัมมีส่วนร่วม 10% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็น 8 ชนิด
วิตามิน: เน้นเนื้อหาวิตามินบีสูง (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง B1, B3 และ B6 นอกเหนือจาก B2 และ B9) อีกทั้งยังให้วิตามินเค
แร่ธาตุ: ผลงานที่น่าสนใจในแมงกานีส, แมกนีเซียม, ซีลีเนียม, เหล็ก, แคลเซียม, โพแทสเซียม, ทองแดงและสังกะสี
ไฟเบอร์: มันเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูงมาก

อย่างที่เราเห็นมันเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นอย่างยิ่งโดยเน้นเนื้อหาที่มีวิตามินแร่ธาตุคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไฟเบอร์

ในทางกลับกันก็น่าสนใจที่จะคำนึงถึงว่ามันเป็นอาหารที่แนะนำให้บริโภคสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานตราบใดที่การควบคุมการให้อาหารเป็นประจำและสม่ำเสมอ

เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยจึงเป็นทางเลือกที่เพียงพอเมื่อป้องกันการท้องผูกในขณะที่ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทำให้ลำไส้ของเราแข็งแรง

รูปภาพ cookbookman17 บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้ออาหารจำพวกธัญพืช