นมผสมและหมัก

แม้ว่าปัจจุบันเรียกว่าเป็น อาหารที่มีประโยชน์ เราสามารถหาซื้อได้ทุกวันบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตและมีความแตกต่างกัน ประเภทของอาหารทำงาน มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่หลากหลายมากเป็นความจริงที่มีน้อยคนที่รู้ว่าพวกเขาคืออะไรและอะไรคือคุณธรรมที่สำคัญที่สุดของพวกเขา

อาหารที่มีประโยชน์ พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นในการปรับปรุงการทำงานบางอย่างของร่างกายของเราปรับปรุงสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี

ในบรรดาผลประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของเราเราพบว่าตัวเองเหนือสิ่งอื่นใดที่มีประโยชน์เชิงป้องกันที่ช่วยในการลดปัจจัยเสี่ยงที่สามารถทำให้เกิดลักษณะของโรคบางอย่าง

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีที่สุดคือ นมที่อุดมด้วย หรือ นมหมักอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งและประโยชน์

นมที่ได้รับการเสริมคุณค่าและการหมักคืออะไร?

สิ่งที่เรียกว่า นมที่อุดมด้วย หรือ ดอง พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยแคลเซียม แต่ในทางกลับกันได้รับการอุดมด้วยสารอาหารที่จำเป็นที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคบางชนิดโดยเฉพาะโรคหัวใจและหลอดเลือด

ประเภทของนมที่ได้รับการเสริมคุณค่า

  • นมอุดมไปด้วยกรดโอเมก้า -3: ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งชนิดต่างๆ พวกเขาปรับปรุงฟังก์ชั่นการมองเห็นและการพัฒนาของประสาทในเวลาเดียวกันขณะที่พวกเขาลดกระบวนการอักเสบ
  • นมอุดมไปด้วย DHA: พวกเขาให้ประโยชน์ทางโภชนาการเช่นเดียวกับที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3
  • นมที่อุดมด้วยกรดโอเลอิก: เหมาะสำหรับลดระดับคอเลสเตอรอลสูงไม่เพียง แต่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ
  • นมที่อุดมด้วย กรดโฟลิก: ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและลดความผิดปกติในท่อประสาท
  • นมที่อุดมด้วย แคลเซียม: ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนการพัฒนาของกระดูกและฟัน ในทำนองเดียวกันพวกเขาแทรกแซงในการส่งผ่านเส้นประสาท
  • นมอุดมไปด้วยวิตามิน A และ D: พวกมันเป็นนมที่ชอบดูดซึมแคลเซียมดังนั้นพวกมันมักจะเป็นผลิตภัณฑ์นมที่มีแร่ธาตุนี้ นอกจากนี้พวกเขาชอบฟังก์ชั่นภาพ
  • นมอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและสังกะสี: เหมาะสำหรับการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้เกิดประโยชน์ในการพัฒนากระดูก

ประเภทของนมหมัก

  • นมหมักด้วยแบคทีเรียโปรไบโอติก: ช่วยในการทำงานที่ถูกต้องของทั้งพืชในลำไส้และระบบทางเดินอาหาร

รูปภาพ NickPiggott

บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อนม