วิธีการกำจัดชาออกจากชา

คุณรู้ไหมว่า teína จริง ๆ แล้วมันเป็นโมเลกุลเดียวกับคาเฟอีนหรือไม่? ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือแทนที่จะค้นหาในกาแฟเราจะพบมันในชา อันที่จริงแล้วมันมีฤทธิ์กระตุ้นเหมือนกันแม้ว่ามันจะเป็นความจริงที่ว่าชา - ซึ่งแตกต่างจากกาแฟ - มีสารบางอย่างที่ช่วยให้การดูดซึมช้าลงมากดังนั้นชาจึงเป็นเครื่องดื่มที่ตื่นเต้นน้อยกว่ามาก . ในบรรดาสรรพคุณทางยาของมันเราพบว่ามันมีผลกระทบที่น่าสนใจต่อสุขภาพเช่น: ช่วยกระตุ้นกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจเพิ่มความเข้มข้นและความรุนแรงทางจิตมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักให้ประโยชน์ทาง cardioprotective และช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ร่างกาย

แน่นอนว่าเราต้องระลึกไว้เสมอว่าถึงแม้ว่า Theine จะดูดซึมช้ากว่านี้เนื่องจากสารและสารประกอบต่าง ๆ ที่มีอยู่ในชาเนื่องจากการดูดซึมนี้ใช้เวลานานกว่าความตื่นเต้นของมัน - แม้ว่าคาเฟอีนจะน้อยกว่า โดยเฉพาะระหว่าง 2 ถึง 3 ชั่วโมง ไม่เพียง แต่ด้วยเหตุผลนี้ แต่ในกรณีที่คุณมีความไวต่อ theine (หรือแม้กระทั่งคุณต้องการดื่มน้ำชาตอนกลางคืน แต่ไม่มีปัญหาในการนอนหลับ) ตัวเลือกหนึ่งคือลอง กำจัดชาชา. แม้ว่าในปัจจุบันจะมีสายพันธุ์ชาที่มีอยู่ในตลาดซึ่งไม่มีส่วนผสมของ theine อีกต่อไป แต่ก็มีความเป็นไปได้ที่จะลดเนื้อหาลงและกำจัดได้อย่างง่ายดายที่บ้าน เราอธิบายได้อย่างไร

2 เทคนิคในการลดและกำจัดชาชา

เมื่อเราทำชาสิ่งที่ธรรมดาที่สุดคือปล่อยให้พืชเดือดประมาณ 2 หรือ 3 นาทีจากนั้นก็พักอีก 3 ถึง 5 นาที หากเราพิจารณาว่าหลังจาก 2 หรือ 3 นาทีชาส่วนใหญ่ได้ถูกรวมเข้ากับเครื่องดื่มก็จะเห็นได้ชัดว่ากุญแจสำคัญคือการทำให้การแช่ส่วนที่เหลืออีกต่อไปหรือเพื่อให้การแช่ครั้งแรกในไม่กี่วินาที

1. ปล่อยให้ชาพักตัวให้นานขึ้น

แทนที่จะปล่อยให้ชาแช่นาน 5 นาที ในช่วงเวลาของการกำจัด theine มันจะดีกว่าที่จะให้มันพักผ่อนประมาณ 10 นาที. แน่นอนคุณควรจำไว้ว่าชาจะไม่นุ่มนวลและจะกระตุ้นน้อยลงเนื่องจากรสชาติของมันจะแข็งแกร่งกว่ามาก

2. ในไม่กี่วินาที

หากคำแนะนำก่อนหน้านี้ที่คุณไม่ชอบเพราะชามีรสชาติที่เข้มข้นขึ้นอีกวิธีหนึ่งก็คือ แนะนำชาในกระทะด้วยน้ำเดือดเพียง 30 วินาที. ลบน้ำออกโดยการสำรองชาจากนั้นทำชาใบที่สองที่มีใบเดียวกันปรุงแล้วตามปกติ