วิธีที่จะทำให้แอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมสลาย (Apple Crumble)
ทั่วโลกเราสามารถพบกับขนมหวานที่มีลักษณะหลากหลายแบบทั่วไปและแบบดั้งเดิมจากประเทศหรือสถานที่ที่เราอยู่อย่างแม่นยำ ตัวอย่างเช่นในสเปนมันเกิดขึ้นกับความนิยม Torrijas หรือแบบดั้งเดิม พุดดิ้งข้าวทั้งของหวานที่รู้จักและบริโภคในวิธีปกติมาก และในอังกฤษสิ่งเดียวกันก็เกิดขึ้นกับ สลาย.
เรื่องราวบอกว่าเมื่อสงครามโลกครั้งที่สองสิ้นสุดลงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการปันส่วนอาหารในประเทศนี้หลังสงคราม ขนมผลไม้ จากอาหารที่เหลือหรือเหลืออยู่จากนั้น 
นี่คือวิธีที่นิยมนี้ เค้กด้วยผลไม้ชื่อของเขาในการแปลจะหมายถึงบางสิ่งเช่น "Desmoronar". และในการเตรียมการก็เตรียมไว้ ละลายแป้งกับเนยและน้ำตาล เพื่อให้มันมีลักษณะเฉพาะและลักษณะของมันและเนื้อกรุบกรอบอร่อย
เป็นเรื่องปกติ ทำโดยการเลือกผลไม้ที่มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยซึ่งทำให้พวกเขารวมกันอย่างสมบูรณ์กับส่วน crumbled ของแป้งหวานกับน้ำตาล ในทางกลับกันมีผู้ที่เลือกที่จะแทนที่ส่วนผสมของแป้งน้ำตาลและเนยด้วยคุกกี้บด
แอปเปิ้ลสลายสูตร
คราวนี้เราจะไปเรียนรู้วิธีการทำแบบปกติ แตกสลายของ แอปเปิล อย่างที่เคยเป็นวิธีสมัยเก่า: บี้แป้งกับเนยและน้ำตาล คุณจะเห็นว่าการทำอย่างประณีตนั้นง่ายมาก คุณจะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการเตรียมตัวและเพื่อให้เสร็จประมาณ 30 นาที 
ส่วนผสมสำหรับกรอบ:
- 250 กรัม ของแป้งสาลี
- 170 กรัม ของน้ำตาล
- 70 กรัม ของเนย
ส่วนผสมสำหรับการกรอก:
- 5 แอปเปิ้ล
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น
การเตรียมแอปเปิ้ลสลาย:
- ก่อนอื่นมาเปิดเตาอบที่160ºC
- ในขณะเดียวกันล้างแอปเปิ้ลให้ดีปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ประมาณ 1 เซนติเมตร)
- อัดฉีดแม่พิมพ์ขนาดสี่เหลี่ยมด้วยเนยเล็กน้อย
- วางแอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์นี้ในเลเยอร์ที่มีความสม่ำเสมอมากที่สุด
- โรยน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ซินนามอนบดลงไป เป็นสิ่งสำคัญที่คุณไม่ควรกวนแอปเปิ้ล
- ตอนนี้เตรียมแป้ง ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามขนาดใหญ่วางแป้งน้ำตาลและเนยตัด ผสมกับมือไว้ crumbs เมื่อพร้อมแล้วสำรองในตู้เย็นเป็นเวลา 15 หรือ 20 นาที
- หลังจากเวลานี้เท crumbs เหนือแอปเปิ้ล
- ใช้เวลาในการอบและอบที่160ºCประมาณ 25 ถึง 30 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ)
- ทำ! คุณสามารถเสิร์ฟเย็นหรืออารมณ์ตามความชอบของคุณ
ในทางกลับกันถ้าคุณต้องการแทนที่จะปรุงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่คุณสามารถเลือกทำในแก้วเล็ก ๆ 
วิธีเพลิดเพลินไปกับแอปเปิ้ลสลาย:
แอปเปิ้ลที่ร่วนสามารถกินได้เพียงอย่างเดียวเย็นหรืออารมณ์ ตัวเลือกแบบดั้งเดิมที่สุดคือการกินมันอารมณ์พร้อมกับไอศครีมวานิลลา. ในทางกลับกันในอังกฤษมันเป็นเรื่องปกติที่จะกินมันร้อนพร้อมกับ compotes คัสตาร์ดหรือครีม
ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามมันเป็นของหวานรสชาติกรุบกรอบและอร่อยเล็กน้อย หัวข้อสูตรทาร์ต
