วิธีการทำข้าวโพดคั่วที่มีสุขภาพดีและมีสุขภาพดี
ถ้าเราถามคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่บริโภคมากในโรงภาพยนตร์และแน่นอนว่าคุณจะถามเมื่อคุณไปดูหนังเรื่องโปรดของคุณนั่นอาจเป็น ข้าวโพดคั่ว. มันเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากอย่างไม่ต้องสงสัยซึ่งเราสามารถทำเองที่บ้านและเพลิดเพลินได้เมื่อเราดูซีรีย์ภาพยนตร์หรือรายการทีวีที่เราชื่นชอบ และดังที่เรากล่าวถึงในครั้งก่อนและตามที่การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดได้แสดงให้เห็น ข้าวโพดคั่วเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพให้ประโยชน์ที่น่าสนใจและทั้งคุณสมบัติทางโภชนาการและการรักษา
ในบรรดาผลประโยชน์ที่สำคัญที่สุดที่เราได้กล่าวถึง: ความมั่งคั่งของเส้นใยซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักและลดน้ำหนักด้วยการให้ความรู้สึกอิ่ม ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลสูงและ ไตรกลีเซอไรด์พวกเขาให้เนื้อหาสูงใน สารต้านอนุมูลอิสระ (โดยเฉพาะในโพลีฟีนอล) มีประโยชน์ในการลดผลเสียของอนุมูลอิสระและยัง ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง แม่นยำเพราะโพลีฟีนที่อุดมไปด้วย
แต่อย่างที่เราบอกคุณในบทความอื่นเราควรระลึกไว้เสมอว่า คุณภาพของข้าวโพดคั่วนั้นแตกต่างกันไปตามประเภทและรูปแบบของการเตรียม. ตัวอย่างเช่นมันไม่เหมือนกับการทำข้าวโพดคั่วจากข้าวโพดดิบที่บ้านเพื่อเลือกข้าวโพดคั่วอุตสาหกรรมเพื่อทำในไมโครเวฟหรือแม้แต่สำหรับผู้ที่นำเสนอในโรงภาพยนตร์ เห็นได้ชัดว่า มีสุขภาพดีกว่าที่เราทำที่บ้านด้วยเมล็ดข้าวโพดดิบและน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน.
หากคุณมีแผนสำหรับบ่ายนี้และคุณกำลังดูหนังอยู่ที่บ้านคุณต้องการที่จะกินพวกเขาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยในขณะที่แชทกับเพื่อนหรือคุณแค่อยากได้รับประโยชน์และคุณสมบัติที่สำคัญที่สุด เรียนรู้วิธีการทำป๊อปคอร์นที่ดีต่อสุขภาพ? เราอธิบายส่วนผสมและขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำข้าวโพดคั่ว
ในการเตรียมข้าวโพดคั่วคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้เท่านั้น:
- 60 ถึง 70 กรัม ของเมล็ดข้าวโพดดิบ
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอนการเตรียมข้าวโพดคั่ว
- ครอบคลุมด้านล่างของกระทะด้วยน้ำมันที่คุณเลือกและทำให้ไฟร้อนจนกว่าจะร้อน
- เพิ่มเมล็ดข้าวโพดโดยไม่จับกันเป็นก้อนและปิดฝาทิ้งเป็นรูเล็ก ๆ เพื่อให้ไอน้ำออกมาได้
- เพียงเมื่อข้าวโพดคั่วแรกเริ่มแตกหน่อลดอุณหภูมิลงสู่ระดับปานกลาง
- ตอนนี้รอให้พวกเขาหยุดฟังซึ่งจะแสดงว่าพวกเขาจะพร้อม ในที่สุดก็ดับไฟเปิดเผยและให้บริการ
หากคุณต้องการให้คุณปรุงรสได้เช่นเติมเกลือเล็กน้อย
รูปภาพ Juan Lupión / Christine H.
