เบียร์ทำให้คุณอ้วนหรือเปล่า? ตำนานท้องเบียร์และการบริโภคในอาหาร
ตอนนี้เราอยู่ใกล้หน้าประตูแล้วในที่สุดความร้อนก็มาถึงและอากาศที่ดีก็ปรากฏตัวขึ้นไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเป็นเวลาที่ดีที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติทั้งหมด - และประโยชน์ทางโภชนาการ - เบียร์ที่ดี มีหรือไม่มีแอลกอฮอล์ความจริงก็คือมันเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแม้ว่าจะดูถูกหลายคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราทำตามการลดน้ำหนัก ในความเป็นจริงมันเป็นความจริงที่อาจมีข้อสงสัยบางอย่างที่เกี่ยวข้องโดยตรงหรือโดยอ้อมกับความเป็นไปได้ของ ดื่มแอลกอฮอล์เมื่อคุณทำตามอาหารเพื่อลดน้ำหนัก.
หากคุณทำตามการควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักเป็นไปได้ว่าในบางจุดคุณได้ถามคำถามต่อไปนี้: เป็นเรื่องจริงหรือไม่ที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีไขมัน?
ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณอาจค้นพบแล้ว แอลกอฮอล์มีแนวโน้มที่จะถูกย่อยได้เร็วขึ้นมากในร่างกายของเราร่างกายของเราให้ความสำคัญกับการย่อยแอลกอฮอล์มากกว่าการย่อยอาหารที่เรากินดังนั้น มันถูกเก็บไว้ในรูปของไขมัน.
ดังนั้นแอลกอฮอล์จะทำให้คุณอ้วน แต่เราต้องจำไว้ว่าการดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำนั้นไม่เหมือนกันมากกว่าการดื่มในเวลาที่เหมาะสม ในกรณีของ เบียร์โดดเด่นด้วยการเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพโดยทั่วไปเนื่องจากทำจากธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นในกรณีของข้าวบาร์เลย์มอลต์และฮอปส์และมีปริมาณแอลกอฮอล์ไม่สูงเท่ากับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่น เกิดขึ้นเช่นกับที่รู้จักกันเป็น สุรา).
มันเป็นความจริงหรือไม่ที่เบียร์เพิ่มน้ำหนัก?
ก่อนที่จะตอบคำถามนี้ตัวเลือกที่ดีคือการใส่ใจกับ แคลอรี่เบียร์. เมื่อพิจารณาเนื้อหาแคลอรี่เรารู้ว่า เบียร์บลอนด์หนึ่งแก้วช่วย 90 กิโลแคลอรีแก้วเบียร์เข้ม 112 กิโลแคลอรีแก้วเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ 40 กิโลแคลอรีและเบียร์หนึ่งแก้ว 0.0 มีส่วนช่วย 19 กิโลแคลอรี.
ณ จุดนี้มันเป็นความจริงที่ ขึ้นอยู่กับประเภทของเบียร์ที่เราบริโภคและไม่ว่าจะมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์หรือไม่ก็มีแนวโน้มที่จะทำให้อ้วนมากขึ้นหรือน้อยลง.
เราต้องระลึกไว้เสมอว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดของการหมักเบียร์คือปริมาณแอลกอฮอล์ซึ่งหมายความว่าเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์นั้นอ้วนและไม่แนะนำให้บริโภคในอาหารลดน้ำหนัก
แม้แต่เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็มีแอลกอฮอล์แม้ว่าในปริมาณต่ำ (ระหว่าง0.4ºถึง0.9º) ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเลือกเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำตามอาหารที่มีเป้าหมายในการลดน้ำหนัก
อย่างไรก็ตามข้อสรุปที่ตีพิมพ์เมื่อเร็ว ๆ นี้โดย ICTAN (สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ) ผู้บริโภคเบียร์ที่มีนิสัยและปานกลางมักจะมีองค์ประกอบของร่างกายที่เพียงพอ เมื่อเปรียบเทียบกับคนที่ไม่ดื่มเบียร์
ยิ่งกว่านั้นเราต้องไม่ลืมสิ่งพื้นฐาน: เครื่องดื่มหมักเป็นส่วนหนึ่งของชื่อเสียง อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ที่รู้จักกันดีและเป็นที่นิยมอย่างแม่นยำเพราะมันเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องดื่มและเพราะมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดจากมุมมองทางโภชนาการ
สมาคมโภชนาการและวิทยาศาสตร์การอาหารของสเปนรับรองว่า การบริโภคเบียร์ไม่เพียง แต่ทำให้คุณอ้วน แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพของเราขอขอบคุณเนื้อหาในน้ำและธัญพืชและความมั่งคั่งทางโภชนาการของมัน: วิตามินของกลุ่ม B, โพลีฟีน, โพแทสเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, ซิลิกอนและโฟเลต
ตำนานของ 'ท้องเบียร์'
การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่แตกต่างกันซึ่งดำเนินการในปีที่ผ่านมาในประเทศของเราได้แสดงให้เห็นว่าในความเป็นจริง เบียร์ไม่สร้าง 'ท้อง' โดยทั่วไป (รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อง่ายๆของ 'ท้องเบียร์') และอาหารเหล่านั้นที่เรานำมากับเบียร์
กล่าวคือสิ่งที่มีแนวโน้มที่จะสร้างท้องเบียร์เป็นอาหารที่เรามักจะกินเมื่อเราดื่มเครื่องดื่มนี้: ชิป, ไส้กรอก ... โดยทั่วไปอาหารจำนวนมากที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวที่ไม่เพียงพอในอาหารเพื่อสุขภาพและลดความอ้วน . มันเหมือนกับว่าแก้วน้ำ (ซึ่งไม่ได้รับไขมันเลย) เรามาพร้อมกับชามชิป
ตัวอย่างเช่นการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารคลินิกโภชนาการแห่งยุโรป พบว่าในความเป็นจริงการเพิ่มขึ้นของมวลร่างกายที่สามารถมองเห็นได้ในผู้บริโภคที่เป็นนิสัยของเบียร์นั้นไม่ได้เกิดจากเบียร์ แต่เป็นปัจจัยอื่น ๆ เช่นนิสัยการกินที่ไม่เพียงพอการเฝ้าระวังวิถีชีวิตที่ไม่แข็งแรง และแม้แต่ปัจจัยทางพันธุกรรมล้วนๆ
เบียร์ในอาหารลดความอ้วน
ถึงแม้ว่า เบียร์ มันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ต้องห้ามมากที่สุดเมื่อคุณทำตามการลดน้ำหนักมันเป็นเรื่องผิดที่คนที่ต้องการลดน้ำหนักไม่สามารถรับอ้อยได้ดี
แม้ว่ามันจะเป็นความจริงที่ว่ามันเป็นเครื่องดื่มหมักพลังงานต่ำผู้เชี่ยวชาญหลายคนในด้านโภชนาการและโภชนาการมั่นใจว่าสามารถรวมอยู่ในอาหารหรืออาหารใด ๆ ตราบใดที่จำนวนที่แนะนำไม่เกิน
จำนวนเงินเหล่านี้จะผ่านไปประมาณสองอ้อยในผู้ชาย (ประมาณ 20 กรัม / วัน) และหนึ่งอ้อยในผู้หญิง (10 กรัม / วัน)
แน่นอนว่าในกรณีที่คุณต้องการเพลิดเพลินไปกับรสชาติทั้งหมด แต่ไม่ได้ให้แคลอรีเพียงเล็กน้อยกับอาหารของคุณ เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์. และดูสิ่งที่คุณกินกับเธอ! บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อแอลกอฮอล์
