2 สูตรอาหารแสนอร่อยที่มีเจียและ Quinoa
เมื่อค้นพบประโยชน์และคุณสมบัติทางโภชนาการของเมล็ดในตำนานทั้งสองนี้เราสามารถเชียร์และเตรียมสูตรอาหารมากมายกับพวกเขา ที่จริงแล้วการเตรียมเมล็ด quinoa นั้นง่ายมากเพราะมันถูกเตรียมไว้ราวกับว่าเรากำลังหุงข้าวส่วนหนึ่งของ quinoa และน้ำปริมาณสองเท่า
เมื่อเราได้ quinoa ปรุงเราสามารถรวมเป็นหลายจานเช่นปลา, จานเนื้อ, เติมพริกหรือผักอื่น ๆ , มาพร้อมกับผักย่าง, รวมเป็นสลัด, ทำแฮมเบอร์เกอร์, croquettes, ในระยะสั้นเราเพียงแค่ต้องจินตนาการของเรา . 
เพื่อลิ้มรส quinoa เราได้ตัดสินใจในครั้งนี้เพื่อติดตาม quinoa กับปลาแซลมอนใน papillote
Quinoa กับปลาแซลมอนใน papillote
สูตรที่เราเสนอเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินไปกับรสชาติของปลาแซลมอนคราวนี้จัดทำขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันเนื่องจากเราเลือกใช้ papillote เป็นวิธีการปรุงอาหาร คุณกล้าเตรียมมันไหม. 
ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร quinoa:
- quinoa หนึ่งถ้วย
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- เกลือหยาบ
- สาดน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- กระเทียมสองกลีบไม่มีผิวหนังและชิ้นเล็ก ๆ
ส่วนผสมสำหรับ papillote ปลาแซลมอน:
- แซลมอนสดหนึ่งชิ้นต่อคน
- Sal
- พริกไทยป่น
- แผ่นอลูมิเนียมฟอยล์สองชิ้นต่อเส้นและปรุงอาหารแซลมอนแต่ละชิ้น
รายละเอียดเพิ่มเติม ของ quinoa:
ในหม้อเราใส่น้ำกับเกลือเล็กน้อยบนไฟจนกว่าจะเริ่มเดือด เมื่อมันเริ่มเดือดให้เพิ่ม quinoa หนึ่งถ้วย ลดความร้อนให้น้อยที่สุดและปรุงเป็นเวลา 12 หรือ 15 นาทีหรือนานเท่าที่คุณระบุไว้ในแพคเกจ quinoa
ปิดความร้อนปิดฝาหม้อและปล่อยให้ quinoa ยืนเป็นเวลา 10 นาที เปิดฝาหม้อและด้วยความช่วยเหลือของสองส้อมเราเอา quinoa ออกเพื่อให้เมล็ดข้าวถูกปล่อยออกมา
ในกระทะเราใส่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อยเพื่อให้ความร้อนกับกลีบกระเทียมที่เราปอกเปลือกและสับแล้ว เมื่อน้ำมันร้อนก็ให้ใส่กระเทียมลงไปเล็กน้อย
เทกระเทียมโดราโดลงบน quinoa และคนให้เข้ากัน เราจะจอง quinoa เพื่อติดตามแซลมอน
การเตรียมปลาแซลมอนใน papillote:
พวกเรากำลังยัดปลาแซลมอนแต่ละชิ้น ในแต่ละตารางของอลูมิเนียมฟอยล์เราใส่เนื้อปลาแซลมอน
เราปิดสเต็กได้ทุกที่ เราใส่กระทะลงไปในกองไฟและด้วยไฟสูงเราปรุงปลาแซลมอนแต่ละตัวในเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน
เราจะระมัดระวังไม่ให้เปิดอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อให้ไอน้ำไม่หนีและคงรสชาติไว้ เมื่อเราเตรียมพวกเขาแล้วเราจะจัดเรียงจานแต่ละจานและเสิร์ฟพร้อมกับ quinoa
เมล็ดเชียและเบอร์เกอร์เต้าหู้
เต้าหู้ เป็นที่รู้จักกันว่า เต้าหู้และจะได้รับโดยการทำให้ตกใจนมถั่วเหลือง เบอร์เกอร์ที่เรานำเสนออยู่ที่นี่ทำง่ายมากและเราจะเตรียมพวกเขาด้วยเต้าหู้บด, เมล็ดเชีย, แครอทและเครื่องเทศ 
ส่วนผสม:
- เต้าหู้ 500 กรัม
- ช้อนชาเมล็ดเชีย
- แครอทสองหัวปรุงสุกแล้ว
- ผักชีฝรั่งสับบางส่วน
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่น
- ผงยี่หร่าบดเล็กน้อย
- สวดมนต์
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
เตรียม:
เราบดเต้าหู้กัน ผสมเต้าหู้บดกับแครอทบดในชาม ต่อไปเราจะเพิ่มเมล็ดเชีย, ผักชีฝรั่งสับ, เครื่องเทศที่เหลือ, เกลือนิดหน่อย, เกล็ดขนมปังเล็ก ๆ เพื่อมัดแป้งและผสมทุกอย่างเข้ากันดี
พักแป้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที จากนั้นเราก็นำแป้งโดว์มาบดให้เป็นเบอร์เกอร์
เมื่อเราได้ก่อตัวขึ้นเราจะผ่านเศษขนมปัง ในกระทะเราใส่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อยเพื่อให้ความร้อนกับเบอร์เกอร์สีน้ำตาลทั้งสองด้าน เมื่อเรามีสีน้ำตาลทองทั้งหมดเราก็ใส่มันลงในจานหรือจานเพื่อนำไปวางบนโต๊ะ
เมื่อเสิร์ฟพวกเขาเราสามารถไปพร้อมกับซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยด้านบน
