ข้าวป่า: สรรพคุณและประโยชน์

ข้าว มันได้กลายเป็นอาหารสำคัญและจำเป็นอย่างหนึ่งในศตวรรษที่ผ่านมาในอาหารของบรรพบุรุษที่ห่างไกลที่สุดของเรา

มันเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งให้พลังงานและคุณสมบัติทางโภชนาการที่น่าสนใจภายในอาหารที่สมดุล

ไม่ไร้สาระมีความแตกต่าง ประเภทของข้าว มีหลากหลายสายพันธุ์ที่ใช้ในสูตรที่หลากหลายดังนั้นขึ้นอยู่กับจานที่เราจะแนะนำให้เลือกประเภทหนึ่งหรืออย่างอื่น

แม้ว่าปกติแล้วจะเป็นประเภทปกติ ข้าวกล้องถึงแม้ว่า ข้าวป่าหลากหลายตั้งแต่พืชน้ำพื้นเมืองไปจนถึงอเมริกาเหนือ

ประโยชน์ของข้าวป่า

ข้าวป่า เป็นเมล็ดพันธุ์พืชที่มีต้นกำเนิดทางน้ำจากทวีปอเมริกาเหนือดังนั้นแม้ว่าจะเรียกได้ว่าเป็นแบบนี้ แต่มันไม่ได้เป็นข้าวจริงๆ แต่เป็นเมล็ดที่แม่นยำ

มันมีรสชาติที่เข้มข้นชวนให้นึกถึงถั่วและสามารถเหมาะกับเนื้อสีขาวเช่นไก่หรือกระต่ายเช่นเดียวกับผัก

เราสามารถแยกแยะมันออกจากข้าวชนิดอื่น ๆ ได้เพราะเมล็ดมีสีเข้มและยาว

มันกลายเป็นอาหารที่น่าสนใจในอาหารของเราไม่เพียงเพราะปริมาณแคลอรี่ต่ำ (เนื่องจากปริมาณไขมันต่ำ) นอกเหนือจากการเป็น อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต, โปรตีน และ ไฟเบอร์.

ขอบคุณข้างต้นเนื้อหาทั้งหมดที่ไฟเบอร์เป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับ การป้องกันและรักษา อาการท้องผูกในขณะที่ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานอย่างเป็นธรรมชาติ.

ประโยชน์ทางโภชนาการของข้าวป่า

ข้าวป่า 100 กรัมให้พลังงาน 300 แคลอรี
คาร์โบไฮเดรต: 65 กรัม
โปรตีน: 14 กรัม
ไขมัน: 1.5 กรัม
ไฟเบอร์: 1.9 กรัม
วิตามิน: กรดโฟลิก, A, E, C, B1, B2, B3, B6 และ B12
แร่ธาตุ: โพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและแคลเซียม

รูปภาพ secretlondon123 บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ