สิ่งที่กินเพื่อรับวิตามินทั้งหมด
นักโภชนาการหลายคนเห็นด้วยกับการชี้ให้เห็นถึงความสำคัญ - สิ่งสำคัญที่สุด - สำหรับสิ่งมีชีวิตและสุขภาพของเราเองที่จะต้องทำตามการควบคุมอาหารที่หลากหลายและมีความสมดุลเป็นหลักเพราะมันเป็นวิธีการให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา สุขภาพและการทำงานอย่างถูกต้อง
ในกรณีของ วิตามินเราอยู่ก่อนสารพื้นฐานสำหรับกระบวนการเผาผลาญที่แตกต่างกันของสิ่งมีชีวิต ดังนั้นความสำคัญของการติดตามอาหารที่หลากหลายที่สุดเท่าที่จะทำได้เนื่องจากร่างกายของเราไม่สามารถผลิตสารเหล่านี้ได้ด้วยตัวเองดังนั้นการตรวจสอบอาหารที่ไม่สมดุลและไม่แข็งแรงจะส่งผลให้การเผาผลาญของร่างกายเปลี่ยนแปลงไป
แต่มันสามารถเกิดขึ้นได้เสมอว่าเรามีข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหารที่กินเพื่อให้ร่างกายของเราทุกวันด้วยวิตามินทั้งหมดที่เราต้องการ เพื่อช่วยคุณนี่คือรายการที่สมบูรณ์ของสิ่งที่คุณควรกินเพื่อรับวิตามินทุกวัน
สิ่งที่กินเพื่อให้ได้วิตามินเอ
วิตามินเอเป็นวิตามินต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนร่วมในการก่อตัวของฮอร์โมนทางเพศและต่อมหมวกไต
สำหรับอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ, เนื้อวัวและตับไก่, นมพร่องมันเนย, เชดดาร์ชีส, นมสด, น้ำแครอท, แครอท, ผักขม, ผักขม, แตง, มะละกอ, มะม่วง, ลูกพีชและน้ำมะเขือเทศ
สิ่งที่กินเพื่อรับวิตามินกลุ่ม B
แม้ว่าฟังก์ชั่นจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของวิตามินบีที่เราพูด แต่ส่วนใหญ่ผลิตพลังงานผ่านอาหารผลิตฮอร์โมนเอนไซม์และโปรตีนแทรกแซงในการเจริญเติบโตและการแบ่งเซลล์รักษาการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทและ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เราสามารถค้นหาได้โดยเฉพาะในธัญพืช (ข้าวสาลีข้าวโอ๊ตและข้าว) ไข่พืชตระกูลถั่วและถั่วเช่นถั่ว
สิ่งที่กินเพื่อรับวิตามินซี
มันเป็นวิตามินที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายสำหรับคุณภาพของสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังผลิตคอลลาเจนและโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อและการรักษาของพวกเขา
ในบรรดาอาหารที่มีวิตามินซีมากที่สุด ได้แก่ พริกแดงและเขียวน้ำส้มแครนเบอร์รี่แดงถั่วงอกบรัสเซลส์บรอกโคลีและกีวี่
สิ่งที่กินเพื่อรับวิตามินดี
วิตามินดีเป็นวิตามินพื้นฐานสำหรับโปรตีนและแร่ธาตุที่มีความสำคัญเท่ากับแคลเซียมเนื่องจากช่วยให้ดูดซึมในลำไส้ได้ดีขึ้น
อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดีที่สุด ได้แก่ ปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนหอยนางรมนมไข่ไข่เนยและเนยเทียมน้ำมันตับปลาปลาเฮอริ่งรมควันและกุ้ง
สิ่งที่กินเพื่อรับวิตามินอี
เช่นเดียวกับวิตามินซีมันเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากจะช่วยในการป้องกันโรคมะเร็งแล้วยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างความอุดมสมบูรณ์และการสร้างเนื้อเยื่อ
อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอีมากที่สุด ได้แก่ ถั่ว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งอัลมอนด์ถั่วและถั่วลิสง) ผักโขมเมล็ดหรือเมล็ดทานตะวันน้ำมันพืชเช่นทานตะวันนมและน้ำมันถั่วเหลืองมะเขือเทศบรอคโคลี่และหน่อไม้ฝรั่ง
สิ่งที่กินเพื่อให้ได้วิตามินเค
แม้ว่าวิตามินเคจะเป็นที่รู้จักน้อย แต่เป็นสารอาหารที่จำเป็นที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการแข็งตัวของเลือด
ในบรรดาอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเค, กะหล่ำปลีสีเขียว, ผักขม, น้ำมันถั่วเหลือง, บร็อคโคลี่, กะหล่ำดาว, หน่อไม้ฝรั่ง, น้ำมันมะกอก, มาการีนและผักกาดหอมเป็นที่นิยมมากที่สุด
รูปภาพ Martin Cathrae / micagoto บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อวิตามิน
