ไซยานินคืออะไรและใช้ทำอะไร?
อาติโช๊ค มันเป็นหนึ่งในอาหารเหล่านั้นที่เราควรรวมไว้ในอาหารของเราเนื่องจากส่วนใหญ่มีประโยชน์และคุณสมบัติ ตามที่คุณทราบแน่นอนได้กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ไม่ควรพลาดไม่เพียง แต่เมื่อมันทำให้ตับบริสุทธิ์ แต่ในเวลาที่ดูแลมันต้องขอบคุณความจริงที่ว่ามันถือว่ายอดเยี่ยม ป้องกันและตับ depurative.
มันเพียงพอที่จะค้นพบ อาติโช๊คคืออะไรดีสำหรับ?เพื่อตระหนักว่าในความเป็นจริงเรากำลังเผชิญกับอาหารที่ทรงพลังมากทั้งในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและการป้องกัน ตัวอย่างเช่นมันน่าสนใจที่จะต่อสู้กับโรคเบาหวานและลดระดับน้ำตาลในเลือดทำหน้าที่เป็นระบบย่อยอาหารเพื่อช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำดีเหมาะสำหรับการกำจัดสารพิษต่าง ๆ ที่สะสมในร่างกายของเราและช่วย เวลาในการลดระดับของทั้งคอเลสเตอรอลสูงและไตรกลีเซอไรด์สูง
ในองค์ประกอบของมันเราพบสองส่วนผสมพื้นฐานที่อาติโช๊คมีประสิทธิภาพมากในแง่ของผลประโยชน์และคุณสมบัติ ในอีกด้านหนึ่งเราแยกแยะ cinarinaสารที่มีคุณสมบัติเป็นกรดที่ช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำดี ในทางกลับกันเราพบคนที่รู้จัก cianidina.
ไซยานิดินคืออะไร?
ไซยานิดีนประกอบด้วยสารประกอบอินทรีย์โดยเฉพาะมันคือ flavonoidซึ่งเราพบในอาติโช๊คนอกเหนือจากการมีอยู่ในอาหารอื่น ๆ เช่นองุ่น, เชอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ลูกพลัมและแอปเปิ้ล
ในแง่นี้เราต้องเน้นว่า เราพบว่าไซยานิดินมีอยู่มากกว่าในหนังและผลไม้แม้ว่าเราจะสามารถพบมันได้ในอาติโช๊ค
ไซยานิดินที่ใช้คืออะไรและมีคุณสมบัติอย่างไร?
- ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์: การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยไซยานินนั้นมีประโยชน์และเพียงพอในอาหารที่มีไขมันต่ำซึ่งมีเป้าหมายในการลดไขมันในเลือดในระดับสูงต้องขอบคุณฟังก์ชั่นที่น่าสนใจอย่างแม่นยำ
- ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมันออกแรงต้านอนุมูลอิสระที่น่าสนใจเพื่อช่วยจับอนุมูลอิสระและลดผลกระทบเชิงลบ ในแง่นี้มันมีประโยชน์เมื่อมันมาถึงการปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากการเกิดออกซิเดชัน ในด้านอื่น ๆ มันช่วยในการป้องกันโรคมะเร็งและปัญหาหัวใจในขณะที่ส่งเสริมผลประโยชน์และการป้องกันในระดับดีเอ็นเอของเซลล์
- ฤทธิ์ต้านการอักเสบ: การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ดำเนินการในญี่ปุ่นโดย Takanori Tsua สามารถยืนยันคุณสมบัติต้านการอักเสบของไซยานิน
- ป้องกันโรคเบาหวานและโรคอ้วน: อีกงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่ดำเนินการในประเทศญี่ปุ่นโดยนักเรียนที่ระบุในบรรทัดก่อนหน้านี้ยังอนุญาตให้ค้นพบคุณสมบัติของไซยานินในการป้องกันโรคอ้วนและโรคเบาหวาน
ที่จะหาไซยานิดินอาหารที่ดียิ่งขึ้น
- ผักและผัก: อาร์ติโช้ค
- ผลไม้: องุ่น, เชอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ลูกพลัมและแอปเปิ้ล
รูปภาพ จอย / สหรัฐอเมริกา กรมวิชาการเกษตรบทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ
