สิ่งที่ดีสำหรับองุ่น
องุ่น เป็นผลไม้ที่ได้จากเถาวัลย์ซึ่งเติบโตในกลุ่มคับและมักจะมาเป็นกระจุกลักษณะเป็นอาหารรสหวานขนาดเล็กซึ่งสามารถรับประทานคนเดียวในบางสูตรหรือใช้ ในรายละเอียดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันเช่นต้องไวน์และน้ำส้มสายชู (ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นน้ำสลัด) เมื่อผลไม้ได้รับอนุญาตให้แห้งมันจะกลายเป็นถั่วและเป็นที่รู้จักกันในชื่อของ ลูกเกด.
ขึ้นอยู่กับประเภทและความหลากหลายที่พวกเขาสามารถเป็นสีดำและสีเหลือง (ที่พบมากที่สุด) แม้ว่าเราจะสามารถหาพวกเขาสีน้ำตาล, ส้ม, ทอง, สีม่วงหรือสีขาวขึ้นอยู่กับวิวัฒนาการและการพัฒนาของพวกเขา ในเรื่องของพันธุ์ที่บริโภคและเพาะปลูกมากที่สุดคือสายพันธุ์ Vitis Viniferaลักษณะของยุโรปเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียกลาง
ความจริงก็คือว่าถ้าเราดูต่างกัน ประโยชน์ขององุ่นเราตระหนักดีว่าในความเป็นจริงพวกเขากลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมซึ่งนำคุณสมบัติและคุณสมบัติที่น่าสนใจมาสู่สุขภาพของเราโดยเฉพาะเมื่อบริโภคเป็นประจำ
ดีมากสำหรับการมองเห็น
องุ่นเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยมที่สุดสำหรับ การดูแลสายตาและการมองเห็นขอขอบคุณเนื้อหาที่สูงมากใน สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วย ป้องกันและชะลอการวิวัฒนาการของจอประสาทตาเสื่อม.
การเสื่อมสภาพของจอประสาทตา (macular degeneration) เป็นโรคที่ทำให้เกิดการออกซิเดชั่นของเรตินาทำให้เกิดปัญหาอื่น ๆ ที่ยากต่อการอ่านและมองเห็นเนื่องจากการมองเห็นไม่ชัดทำให้สูญเสียความคมและการมองเห็น
ในทางกลับกันการบริโภคองุ่นอย่างสม่ำเสมอก็มีประโยชน์มากและเหมาะสำหรับผู้ที่ทำงานเป็นเวลานานในหน้าจอคอมพิวเตอร์ พวกเขายังช่วยในการป้องกันต้อกระจก
ในการเพลิดเพลินไปกับคุณภาพและคุณประโยชน์สำหรับการมองเห็นเพียงรับประทานองุ่นในปริมาณที่เท่ากันทุกวัน
ยอดเยี่ยมกับความดันโลหิตสูง
ความดันโลหิตสูงจะได้รับการวินิจฉัยเมื่อความดันโลหิตยังคงสูงกว่า 140/90 มม. ปรอทที่มีความสม่ำเสมอและอย่างน้อยสามครั้ง (นั่นคือมันยังคงสูงกว่าค่านี้ในตอนจบที่แตกต่างกัน)
ในแง่นี้องุ่นมีประโยชน์ต่อความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีเนื้อหาฟลาโวนอยด์ พวกเขาออกแรงป้องกันและช่วยในเชิงบวกเมื่อมันมาถึงการลดความดันโลหิตสูง. ในความเป็นจริงการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่แตกต่างกันพบว่าการบริโภคองุ่นแดงช่วยเป็นประจำ ลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ.
เหมาะกับคอเลสเตอรอล
ความจริงก็คือเราสามารถพูดได้ว่าองุ่นมีความน่าสนใจเป็นพิเศษเมื่อพูดถึง ดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดของเราเนื่องจากนอกจากจะมีประโยชน์ทั้งในการป้องกันและลดความดันเลือดแดงแล้วพวกเขายังเหมาะเมื่อมี คอเลสเตอรอลสูง.
การศึกษาดำเนินการโดยนักวิจัยจาก Complutense University of Madrid และตีพิมพ์ในฉบับพิเศษ อาหารการกินอนุญาตให้ระบุว่าการบริโภคสารสกัดจากใยอาหารขององุ่นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลรวมได้ถึง 14% และระดับคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) ลดลง 11.6%
คุณภาพนี้พบได้ทั้งเมื่อเรากินองุ่นสดทั้งหมดและในรูปแบบของน้ำผลไม้หรือน้ำผลไม้
ยอดเยี่ยมเพียงเพื่อสุขภาพของผิว
คุณสมบัติต่าง ๆ ขององุ่นไม่เพียง แต่จะพบได้ภายในร่างกายของเราเท่านั้น แต่ยังมีผลต่อผิวของเราด้วยเช่นกัน อันที่จริงแล้วอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ ช่วยต่อสู้กับผลเสียของอนุมูลอิสระซึ่งตามที่คุณทราบอย่างแน่นอนก็จะเข้ามาแทรกแซงอายุอย่างเด็ดขาด
ในทางกลับกัน พวกเขายังให้ความชุ่มชื้นและปกป้องผิวประโยชน์กำลังเหมาะที่จะเพลิดเพลินกับ ผิวเรียบเนียนและได้รับการดูแล.
เมล็ดของพวกเขายังให้ประโยชน์ที่น่าสนใจ
เมล็ดหรือเมล็ดที่เราพบภายในองุ่นยังให้ประโยชน์ที่น่าสนใจ:
- พวกเขารวยมา กรดไขมันจำเป็นซึ่งในด้านอื่น ๆ นั้นมีคุณสมบัติที่นุ่มนวลและให้ความชุ่มชื้นมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันในการดูแลผิวโดยช่วยเสริมสร้างการป้องกันของสิ่งกีดขวางตามธรรมชาติของผิว
- พวกเขารวยมา สารต้านอนุมูลอิสระโดยการให้สารต้านอนุมูลอิสระ OPC วิตามินซีและอีรวมถึงเบต้าแคโรทีน
- พวกเขาส่งเสริมและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดขอบคุณความร่ำรวยในสารต้านอนุมูลอิสระและ bioflavonoids
- ต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพและต้านการอักเสบ มีประโยชน์ในกรณีที่มีปัญหาผิวหนังผิวหนังอักเสบไซนัสอักเสบโรคกระเพาะและโรคไขข้อ
- ช่วยป้องกันโรคความเสื่อม
- ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด: ช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในหลอดเลือดแดงและในตับ
- มีประโยชน์ในการเจริญเติบโตของเส้นผมและการดูแลผิว
น้ำองุ่นช่วยปกป้องหัวใจคุณจากโรคหลอดเลือดหัวใจ
เมื่อเร็ว ๆ นี้มีความเป็นไปได้ที่จะรู้ด้วยการศึกษาดูเหมือนว่าองุ่นสามารถช่วยปกป้อง การเต้นของหัวใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคหัวใจและหลอดเลือด
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยหลุยส์ปาสเตอร์ในสตราสบูร์ก (ฝรั่งเศส) สามารถยืนยันได้ว่า น้ำองุ่น มันมีพลังป้องกันที่ยอดเยี่ยม โรคหัวใจและหลอดเลือด.
ตามที่ได้รับการยืนยันนี้เป็นไปได้ด้วยเนื้อหาที่สูง โพลีฟีนซึ่งเปิดใช้งานเซลล์บุผนังหลอดเลือด
ในขณะที่สิ่งเหล่านี้ถูกกระตุ้นพวกเขาผลิต ไนตริกออกไซด์นั่น โปรดปรานการไหลเวียนที่ดีขึ้นและช่วยในการดูแลสภาพของหลอดเลือด
แน่นอนนักวิทยาศาสตร์ได้เตือนว่าไม่ใช่สายพันธุ์ทั้งหมดที่เหมือนกัน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมีเพียงบางส่วนที่มีโพลีฟีนอลมากพอที่จะมีบทบาทในการป้องกันหัวใจ
และในที่สุดคุณรู้ไหมว่าทำไมพวกเขาถึงกินองุ่นในวันสิ้นปี
รูปภาพ liz west / jamesskivington บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อผลไม้อาหาร
