Bisphenol A มีผลต่อสุขภาพอย่างไรและจะลดได้อย่างไร

บิสฟีนอลเอยังเป็นที่รู้จัก BPA เป็นสารเคมีที่ใช้ในการทำรายการที่เราทุกคนใช้ทุกวัน: กระป๋องอาหารและเครื่องดื่ม, ขวดนม, ใบเสร็จรับเงินช้อปปิ้ง ...

การปรากฏตัวของมันเป็นเรื่องธรรมดาในวัตถุในชีวิตประจำวันที่การศึกษาโดยศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคระบุว่ามากกว่า 90% ของประชากรของสหรัฐอเมริกามีร่องรอยของสารนี้ในสิ่งมีชีวิตแม้ว่าจะอยู่ในระดับที่ ต่ำกว่าปริมาณที่ยอมรับได้ทุกวัน คาดกันว่าข้อมูลในยุโรปมีความคล้ายคลึงกัน

เราสามารถหา Bisphenol A ได้จากที่ไหน?

นี่เป็นสารที่ถึงแม้ว่า บริษัท ต่างๆจะแจกจ่ายออกไปมากขึ้น แต่ก็ยังสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทที่เราใช้กันทุกวันเช่นกระป๋องขวดและพลาสติก

นอกจากนี้ในขวดซีดีและดีวีดีเครื่องใช้ในครัวเรือนและแม้แต่อุปกรณ์กีฬา ในกรณีของอาหาร BPA โดยทั่วไปจะปรากฏเป็นเคลือบบนกระป๋องอาหารและเครื่องดื่ม

Bisphenol A มีผลต่อสุขภาพอย่างไร?

เนื่องจากสารนี้เริ่มถูกพิจารณาว่าเป็นอันตรายมีรายงานจำนวนมากที่ทำขึ้นเพื่อกำหนดว่าผลกระทบของพวกมันจะมีผลต่อสุขภาพอย่างไร อย่างไรก็ตามในบางกรณีผลลัพธ์ของรายงานนั้นขัดแย้งกันซึ่งเพิ่มความไม่ไว้วางใจขององค์กรผู้บริโภคเกี่ยวกับ Bisphenol A เท่านั้น

การศึกษาที่น่าเชื่อถือที่สุดที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียงของสมาคมการแพทย์อเมริกันระบุว่า แม้ในระดับความเข้มข้นต่ำมาก BPA สามารถก่อให้เกิดโรคร้ายแรงได้ เช่น: เบาหวาน, โรคอ้วน, ภาวะมีบุตรยาก, มะเร็งเต้านม, มะเร็งต่อมลูกหมาก, โรคหลอดเลือดหัวใจ, การเปลี่ยนแปลงในการพัฒนาสมองและความผิดปกติของพฤติกรรม

เคล็ดลับเพื่อลดการเปิดเผยของคุณ

ตามที่เราได้ชี้ให้เห็นบิสฟีนอลเอพบได้ในองค์ประกอบที่เราใช้กันทุกวัน อย่างไรก็ตามมีเคล็ดลับจำนวนหนึ่งที่ควรนำมาพิจารณาเพื่อลดการสัมผัสกับ BPA:

  • กระป๋อง: เป็นกระป๋องหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สามารถพบ Bisphenol A ได้มากขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ลดการใช้สารกันบูดกระป๋อง BPA ใช้ในการซับในกระป๋องและสามารถซึมเข้าไปในเนื้อหาของอาหาร
  • แก้ว: ปัจจุบันมีตัวเลือกมากมายสำหรับการไม่ใช้ภาชนะพลาสติกเช่นแก้วในกรณีของเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่นเมื่อถึงเวลาที่ต้องบริโภคน้ำมันแนะนำให้ใช้เมื่อบรรจุขวดในแก้ว
  • คูลดาวน์ เป็นเรื่องปกติที่ขวดพลาสติกจะนำกลับมาใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีก ไม่แนะนำให้ใช้ซ้ำมากกว่าสองหรือสามครั้งเนื่องจากปล่อย Bisphenol A ได้ง่ายกว่า

เจ้าหน้าที่สุขภาพพูดอะไรเกี่ยวกับ Bisphenol A

หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) เตือนว่าเด็กอายุระหว่าง 3 ถึง 10 ปีมีการสัมผัสกับสารนี้มากที่สุดเนื่องจากการบริโภคอาหารที่เกี่ยวกับน้ำหนักตัวของพวกเขานั้นสูงกว่าวัยอื่น ๆ .

นอกจากนี้เขายังตั้งข้อสังเกตว่าประมาณ 23% ของหญิงตั้งครรภ์ในประเทศของเราได้รับ Bisphenol A ในระดับสูงซึ่งมีความเสี่ยงสูงต่อเด็กซึ่งมีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งเต้านมในวัยผู้ใหญ่

สำนักงานประกันสุขภาพแห่งชาติของฝรั่งเศส (Anses) ประกาศ Bisphenol ผิดกฎหมายในปี 2011 ในสเปนยังไม่มีกฎหมายที่ห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบดังกล่าว อย่างไรก็ตาม บริษัท จำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ กำลังพนันที่จะไม่ใช้

คาดว่าประมาณ 95% ของประชากรตะวันตกสามารถตรวจพบการปรากฏตัวของสารนี้ในร่างกายผ่านการทดสอบปัสสาวะหรือเลือด แม้ว่าจะยังไม่ทราบแน่ชัดว่าปริมาณสูงสุดที่เราสามารถทนได้ก่อน Bisphenol A เป็นสาเหตุของความเสียหายต่อสุขภาพหรือไม่

Should I Be Afraid of BPA? (กุมภาพันธ์ 2024)