เมล็ดแตงโม: ประโยชน์สรรพคุณและวิธีการรับประทาน

แตงโม มันเป็นหนึ่งในผลไม้เหล่านั้นที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและสดชื่นอย่างมากเหมาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนที่จะช่วยให้เราคงความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสมในช่วงวันที่ร้อนในขณะที่ให้คุณค่าทางโภชนาการที่น่าสนใจและประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของเรา ในความเป็นจริงเพียงแค่ดูสิ่งที่เป็นประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของแตงโมที่จะสังเกตเห็น: มันอุดมไปด้วยน้ำมันชุ่มชื้นและ remineralizes เรามันอุดมไปด้วยไลโคปีน (สารอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี) มันมีส่วนมาก แคลอรี่และไขมันไม่กี่ช่วยในการชำระล้างสิ่งมีชีวิตและกระตุ้น diuresis ในลักษณะที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์

มันเป็นผลไม้ตามฤดูกาลของฤดูร้อนดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะพบมันในตลาดโดยเฉพาะในช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมซึ่งจะมีความซับซ้อนมากขึ้นที่จะได้รับมันจากเดือนกันยายน อย่างที่คุณรู้แน่นอนมันเป็นที่รู้จักกันในชื่อแปลก ๆ เช่นแตงโมน้ำเมลาเซียหรือพิน

ภายในนอกเหนือไปจากผลประโยชน์ที่น่าสนใจที่ได้กล่าวไปแล้วในบรรทัดก่อนหน้าเราพบบางอย่าง เมล็ด มีขนาดเล็กและสีเข้มซึ่งค่อนข้างมีแนวโน้มที่จะเป็นสีน้ำตาลดึงเป็นสีดำและในความเป็นจริง - เราไม่สังเกตเห็นมากนัก คุณรู้หรือไม่ว่าพวกเขานำสิ่งที่น่าสนใจ คุณสมบัติเพื่อสุขภาพ? เราไปค้นพบคุณสมบัติที่สำคัญที่สุด

ประโยชน์ของเมล็ดแตงโม

1. ยาระบายธรรมชาติ

เมล็ดแตงโมอุดมสมบูรณ์มาก ใยอาหารเพื่อให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่เหมาะในกรณีที่มีอาการท้องผูกเป็นครั้งคราวขอบคุณที่พวกเขาช่วยในการควบคุมการขนส่งลำไส้ไปยัง กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ด้วยวิธีธรรมชาติอย่างสมบูรณ์

2. การขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม

เช่นเดียวกับแตงโม เมล็ดของมันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่น่าสนใจดังนั้นพวกเขาจึงเหมาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึง ชำระร่างกายของเราให้สะอาดและช่วยเรากำจัดสารพิษสะสม.

พวกเขาคือ ดีต่อไตเนื่องจากมันกระตุ้นการทำงานของไตต่าง ๆ ดังนั้นพวกเขากลายเป็นตัวเลือกที่เหมาะเมื่อมันมาถึงการทำความสะอาดไตและการรักษาตามธรรมชาติในกรณีของความดันโลหิตสูง, นิ่วในไต (นิ่วในไต) และการเก็บน้ำ

3. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ

เช่นเดียวกับแตงโม เมล็ดนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารต้านอนุมูลอิสระ. ในขณะที่แตงโมอุดมไปด้วยไลโคปีนอย่างมาก (ซึ่งเราพบในอาหารอื่นเช่นมะเขือเทศ) เมล็ดมีปริมาณแมกนีเซียมและสังกะสีที่น่าสนใจ.

อย่างที่คุณรู้ทั้งสังกะสีและแมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุสองชนิดที่ช่วยลดการทำงานของอนุมูลอิสระ

4. แหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยม

ในขณะที่แตงโมเป็นผลไม้แคลอรี่ต่ำมากเนื่องจากแตงโม 100 กรัมมีส่วนร่วมเพียง 20.3 แคลอรี่ เมล็ดของพวกเขามีพลังมหาศาลเพื่อให้พวกเขากลายเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเมื่อเราต้องการการสนับสนุนพลังงานเพิ่มเติม

ที่จริงแล้วเมล็ดแตงโม 100 กรัมให้พลังงาน 555 แคลอรี

วิธีรับประทานเมล็ดแตงโม

เมล็ดแตงโมที่บริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาระบบย่อยอาหารและกระเพาะอาหาร. ดังนั้นในตอนแรกขอแนะนำให้กินเพียงเล็กน้อยของเมล็ดเหล่านี้ต่อวัน แม่นยำเพื่อหลีกเลี่ยงความไม่สะดวกเหล่านี้จะแนะนำให้เลือกมากขึ้น บดก่อนบริโภค.

นอกจากนี้เนื่องจากทั้งขนาดและเยื่อบุด้านในของมันสามารถผ่านทางเดินอาหารของเราโดยไม่ต้องดำเนินการเพื่อเพลิดเพลินกับคุณสมบัติทั้งหมดของมันสะดวกที่จะเคี้ยวได้ดีก่อนที่จะนำเข้า

รูปภาพ denise carrasco / Lars Plougmann บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้ออาหารเมล็ด

วิธีการสี เพื่อเอาเมล็ดแตงโม (ตุลาคม 2019)