วิตามินอี

วิตามินอีเรียกอีกอย่างว่า โทโคฟีรอเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน (กล่าวคือละลายได้ในสารไขมัน) และมีส่วนประกอบของโทโคฟีรอลหลายชนิดที่แพร่หลายอย่างมากในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากพืชผักและสัตว์ซึ่งมีความสำคัญมากที่สุดคือ อัลฟาโทโคฟีรอ.

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่านี้ วิตามิน มันมีผลกระทบจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพลังต้านอนุมูลอิสระของมันจึงทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันขององค์ประกอบบางอย่างที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของเซลล์ของร่างกายของเราต่อสู้กับการเกิดออกซิเดชัน

สามารถทำหน้าที่ในระดับเซลล์เม็ดเลือดแดงป้องกันการถูกทำลาย (เรียกว่า hemolysis) และความเปราะบางมากเกินไปในระดับเอนไซม์ต่าง ๆ และแม้แต่เกล็ดเลือดป้องกันการรวมตัวที่มากเกินไปซึ่งอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด .

ตามที่ได้รับการบันทึกไว้ผ่านการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ต่างๆในปริมาณที่สูงวิตามินอีมีการกระทำที่น่าสนใจ คอเลสเตอรอลเนื่องจากมันเพิ่มสิ่งที่เรียกว่า คอเลสเตอรอลที่ดี และลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

วิตามินอีต้องการอะไรในชีวิตประจำวัน

ความต้องการของ วิตามินอี รวมทุกวัน ระหว่าง 3 และ 15 มิลลิกรัมถึงแม้ว่ามันควรจะคำนึงถึงว่าอาหารปกติส่วนใหญ่ตอบสนองปริมาณเหล่านี้

ความต้องการเหล่านี้เพิ่มขึ้นเป็น 15 มิลลิกรัมในสตรีมีครรภ์หรือสตรีมีครรภ์

นอกจากนี้ความต้องการเหล่านี้ยังสูงขึ้นเมื่อเรารักษาอาหารที่อุดมด้วยไขมันไม่อิ่มตัว (ของพืชผัก) เนื่องจากวิตามินอีมีบทบาทในการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมันบางชนิด

เราสามารถหาวิตามินอีในอาหารชนิดใด

ตามที่เราระบุไว้ในตอนต้นของบทความนี้วิตามินอีมักจะมีมากในอาหารทั้งที่มาจากพืชและที่มาจากสัตว์

ใช่ อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอีมากที่สุดคือน้ำมันพืชในเชื้อแบคทีเรียของธัญพืชและในปริมาณที่ค่อนข้างอ่อนลงในนมเนื้อสัตว์เนยตับตับไข่และผักบางชนิดเช่นผักขมกระเทียมหรือผัก หน่อไม้ฝรั่ง.

หากคุณต้องการทราบว่าอาหารใดที่คุณสามารถหาวิตามินชนิดนี้ได้มากขึ้นเราแนะนำให้คุณอ่านบันทึกของเรา อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอี. บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อวิตามิน

???? เภสัชท่องโลก |วิตามินอี (Vitamin E) โดยเภสัชกร - FULL HD (มีนาคม 2024)