การใช้ตำแยเพื่อสุขภาพผิวการปรุงอาหารและข้อห้าม
ตั้งแต่สมัยโบราณ ตำแย มันถูกใช้สำหรับคุณสมบัติเป็นยา ตำแย (Urtica) เป็นของครอบครัวของ Urticaceaeครอบครัวใหญ่และมีตำแยประมาณห้าสิบชนิดตำแยที่พบมากที่สุดคือตำแยที่สำคัญUrtica dioica) หรือที่เรียกว่า ตำแยสีเขียว.
สิ่งที่เป็นลักษณะเฉพาะของพืชนี้มากที่สุดและสิ่งที่เป็นที่รู้จักและบางครั้งก็ปฏิเสธเพราะมันเป็นใบกัดของมันมีขนสองสามเส้นที่ถูกับอาการคันผิวหนังลมพิษอาการคันและระคายเคืองและใช้เวลาไม่นาน ในการหายตัวไป
แม้ว่ามันจะไม่สนุกกับชื่อเสียงที่ดีสำหรับสิ่งที่เราได้กล่าวถึงข้างต้นตำแยมีคุณธรรมมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตของเราเราเน้นสิ่งต่อไปนี้: สารต้านอนุมูลอิสระ, antianemic, ขับปัสสาวะ, depurative, ฝาด, เสมหะ, antidiabetic, การรักษา, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, antihistamine และ antiinflammatory, antirheumatic.
ตำแยทางโภชนาการให้วิตามิน A, B, C, E และแร่ธาตุเช่นเหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ซิลิกา
ส่วนใหญ่ใช้ใบสดและยังแห้งถ้าเราไม่สามารถรับพวกเขาสดเราสามารถรับพวกเขาในสมุนไพร, parapharmacies และในร้านค้าของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ
เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้ตำแย
ดังที่เราได้กล่าวถึงบทความนี้ตำแยมีประโยชน์หลายอย่างที่เราจะชี้ให้เห็นด้านล่าง: ในด้านสุขภาพความงามการทำอาหารที่บ้านและในสวน
การใช้ตำแยในด้านสุขภาพ
ในด้านสุขภาพแนะนำให้ตำแยที่จะต่อสู้กับความเหนื่อยล้าหรือความเหนื่อยล้าเนื่องจากผลกระทบของแร่ธาตุ
ตำแยยังมีการกระทำที่สงบเงียบทำให้มันมีประสิทธิภาพในการรักษากล้ามเนื้อปวดข้อหรือโรคไขข้อ
นอกจากนี้ยังป้องกันโรคกระดูกพรุนและช่วยรักษากระดูกและกระดูกอ่อนให้อยู่ในสภาพดี
การใช้ตำแยในความงาม
ตำแยปรากฏขึ้นเป็นส่วนหนึ่งในแชมพูในผลิตภัณฑ์เพื่อเสริมสร้างเล็บและในเครื่องสำอางสำหรับใบหน้า
สำหรับผมแล้วตำแยเหมาะสำหรับควบคุมการผลิตไขมันในหนังศีรษะซึ่งช่วยลดการเกิดรังแค
นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างเส้นผมป้องกันการหลุดร่วงของเส้นผมและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม สำหรับเล็บที่ตำแยช่วยในการเสริมสร้างเล็บที่เปราะบางและเปราะ ตำแยยังประโยชน์ในกรณีของสิว
การใช้ตำแยในครัว
ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ตำแยผลิตอาการคันเมื่อเราสัมผัสมันดังนั้นก่อนจัดการมันเราต้องปกป้องมือของเราด้วยถุงมือ
เมื่อเราปรุงอาหารหรือลวกพวกเขาพวกเขาไม่ได้ต่อยเพื่อให้เราสามารถกินพวกเขาอย่างใจเย็น
ก่อนที่จะเตรียมพวกเขาในสูตรอาหารหรือเงินทุนเราควรล้างพวกเขาทุกครั้งที่ใบสด
นอกจากนี้คุณยังสามารถชงด้วยดอกไม้แห้งที่เราสามารถหาได้ในสมุนไพรหรือนำมาตำแยให้แห้งหากเรามีพวกมันอยู่แค่ปลายนิ้ว
ตำแยที่เตรียมไว้เหมือนผักอื่น ๆ ในการปรุงใบสดหรือหน่ออ่อนของตำแยใช้กับมันเราสามารถเตรียมซุปรวมไว้ในซุปกับผักอื่น ๆ ในสลัดตอร์ติยาครีมตำแยประกอบสูตรเนื้อสัตว์ ของปลากับข้าวกับพาสต้ากับมันฝรั่ง
การใช้ตำแยในสวน
เนื่องจากมีไนเตรทและเกลือเหล็กอยู่ในปริมาณสูงจึงมีการใช้ตำแยในการทำเกษตรอินทรีย์และมีความเหมาะสมมากในการเสริมความแข็งแรงของพืชทั้งพืชที่เรามีอยู่ในบ้านและในสวน
ข้อห้ามของตำแย
ตำแยสามารถนำเสนอข้อห้ามบางอย่างบางคนอาจมีอาการแพ้ตำแยที่กัดเหมือนพืชสมุนไพรอื่น ๆ
ไม่แนะนำให้บริโภคตำแยในกรณีต่อไปนี้:
- ในเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
- ในหญิงตั้งครรภ์
- ผู้ที่ได้รับการรักษาด้วยภูมิคุ้มกัน
- ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ
- คนที่มีอาการบวมน้ำ
- คนที่มีปัญหาไต
- คนที่มีความดันโลหิตสูง
- คนที่เป็นโรคเบาหวาน
ตำแยเติบโตป่าเป็นพืชที่ดูดซับสารกำจัดศัตรูพืชและโลหะหนักที่พบในดินได้อย่างง่ายดายหากเราตัดสินใจที่จะออกไปในทุ่งเพื่อค้นหาพวกเขามันจะดีกว่าที่จะไม่รับพวกเขาในสถานที่ที่อยู่ใกล้ถนนเพื่อหลีกเลี่ยง มีสารพิษและมีการปนเปื้อน
ในช่วงเวลาของการเก็บรวบรวมพวกเขาจะดีกว่าที่จะได้รับถุงมือเช่นเดียวกับกรรไกรตัดลำต้น
เมื่อเรารวบรวมพวกเขาแล้วเราจะล้างพวกมันก่อนใช้พวกเขาและเรายังสามารถทำให้แห้งในที่มืดและเมื่อแห้งแล้วเราจะเก็บไว้ในที่เย็นและเราจะเตรียมพวกเขาให้พร้อมเพื่อเตรียมน้ำชาหรือเงินทุน
ถ้าเราไม่สามารถมีตำแยสดในมือเราสามารถใช้สมุนไพรและนำมาใช้ในรูปแบบของใบแห้งและในรูปแบบอื่น ๆ เช่นแคปซูล dragees สารสกัด
