ขมิ้นแปะหรือพาสต้าทองคำน่าแปลกใจสำหรับสุขภาพของคุณ
ขมิ้น มันเป็นความมหัศจรรย์ที่แท้จริงของธรรมชาติ รู้จักทางวิทยาศาสตร์ด้วยชื่อของขมิ้นชัน และเป็นถิ่นกำเนิดของทั้งภาคใต้ของอินเดียและอินโดนีเซียเป็นที่ทราบกันว่ามันถูกใช้ครั้งแรกในอินเดียระหว่าง 610 a.C ที่ 320 a.C ในความเป็นจริงในเวลานั้นมันถูกใช้เป็นสีย้อมผ้าขนสัตว์ด้วยสีเหลืองส้มโดยเฉพาะ
อย่างไรก็ตามมันไม่ได้เป็นเช่นนั้นจนกระทั่งศตวรรษต่อมาเมื่อมันกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของอินเดียกลายเป็นลักษณะเครื่องเทศของอาหารเป็นสีผสมอาหารและเป็นส่วนหนึ่งของแกงอินเดียยอดนิยม
ความจริงก็คือว่ามีประโยชน์มากมายที่ ขมิ้นโดยเฉพาะเมื่อบริโภคเป็นประจำในมื้ออาหารของเรา ยกตัวอย่างเช่นมันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดูแลตับเนื่องจากเคอร์คูมิน, กรด caffeic, turmenone และ eugenol ที่เราพบในการจัดองค์ประกอบของมันเป็น สารตับ.
แต่คุณสมบัติของมันไม่ได้จบที่นี่เพราะมันเป็น ยาชูกำลังย่อยอาหารที่รู้จักเหมาะในกรณีที่มีอาการอาหารไม่ย่อยโรคกระเพาะเรื้อรังซึ่งเป็นผลมาจากการขาดกรดหลั่งในกระเพาะอาหารและยังช่วยปรับปรุงและอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารช่วยในการบรรเทาก๊าซ
ขมิ้นถูกนำมาใช้ทำกะปิเหลืองลักษณะซึ่งเนื่องจากพื้นผิวและลักษณะที่ปรากฏของมันได้รับการรู้จักกันอย่างแพร่หลายเป็น ขมิ้นวางหรือ พาสต้าสีทอง(ในการแปลดั้งเดิมวางทองคำ).
ขมิ้นแปะคืออะไร?
ประกอบด้วยกะปิที่ทำขึ้นเป็นหลักด้วยผงขมิ้นแต่มีการรวมส่วนผสมที่มีรสเผ็ดอื่น ๆ ไว้เป็นตัวอย่างด้วย พริกไทยดำ (และเป็นทางเลือก ขิงสดขูด)
มันเป็นความมหัศจรรย์ที่แท้จริงสำหรับสุขภาพของเราทำง่ายอย่างมากและนั่นทำให้เราได้รับประโยชน์จากยาที่หลากหลาย
วิธีเตรียมขมิ้น
คุณสามารถเตรียมพาสต้านี้ได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในครั้งแรกที่คุณทำมันหรือเมื่อคุณหมดเวลาก่อนหน้านี้ แน่นอนว่าคุณสามารถเก็บไว้ในภาชนะแก้วในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ แต่ควรบริโภคใน 7 วันแรก
ส่วนผสม:
- ผงขมิ้น 1/2 ถ้วยตวง
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ขิงขูด 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
- น้ำ 1 ถ้วย
การเตรียมวางขมิ้น:
- ใส่หม้อไฟและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด: ถ้วยน้ำ, ขมิ้น, พริกไทยดำและขิงขูด (ถ้าคุณต้องการเพิ่มด้วย)
- ความร้อนผ่านความร้อนปานกลางกวนบ่อยดีจนวางแบบฟอร์ม
- เมื่อคุณได้พื้นผิวนี้ให้ลบออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็น
- เมื่อเย็นแนะนำให้วางในขวดแก้ว (หรือภาชนะแก้ว) และสำรองในตู้เย็นหรือตู้เย็นจนหมด
ขมิ้นมีประโยชน์อย่างไร?
พาสต้านี้กลายเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับธรรมชาติ เพิ่มการป้องกันของเรา อย่างเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้อย่างที่เราจะเห็นด้านล่างมันโดดเด่นสำหรับการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระ (ขมิ้นอุดมไปด้วย โพลีฟีน) ต้านการอักเสบและต้านมะเร็งนอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม
อย่าพลาด: วิธีการทำเครื่องดื่มขมิ้นสมุนไพร
มันมีประโยชน์อย่างยิ่งในกรณีของ ไข้หวัดและหวัด ต้องขอบคุณยาแก้ปวด, ยาแก้อักเสบและยาฆ่าเชื้อ ในความเป็นจริงมันช่วยป้องกันการติดเชื้อและทำให้ของเหลวในเมือกกลายเป็นพันธมิตรธรรมชาติที่สมบูรณ์แบบในกรณีที่เป็นหวัด หรือในช่วงเวลาที่ขาดความอยากอาหารและความอ่อนแอทางร่างกายต้องขอบคุณการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระ
ในทางกลับกันด้วยคุณสมบัติของยาแก้ปวดก็เพียงพอในกรณีของ ปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับ โรคไขข้อ หรือเพื่อ โรคข้อเข่าเสื่อม.
ควรใช้ขมิ้นแปะเมื่อไหร่?
ความจริงก็คือขมิ้นนั้นมีประโยชน์หลายอย่าง ตัวอย่างเช่นมันสามารถกลายเป็นส่วนผสมพื้นฐานในการเพิ่มในอาหารประจำวันของคุณหรือ คุณสามารถทานพาสต้านี้หนึ่งช้อนชาทุกวัน โดยไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคการติดเชื้อหรือปัญหาสุขภาพ (เป็นวิธีเพิ่มการป้องกันของเราตามธรรมชาติเป็นตัวเลือกที่ดีมาก)
ด้วยการวางนี้เครื่องดื่มผักที่มีชื่อคล้ายกันจะถูกเรียกว่า นมทองง่ายมากในการเตรียมการและสามารถถ่ายได้ทุกคืน
อย่างไรก็ตามเราไม่ควรละเมิดพาสต้านี้และบริโภคไม่เกินวันละหนึ่งช้อนชา ใช่ ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาถุงน้ำดี. บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น มันไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การปรึกษาหารือกับแพทย์ เราแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ที่เชื่อถือได้ของคุณ