สูตรปลานากย่างย่างสามสูตร
นาก มันเป็นหนึ่งในปลาขาวที่มีประโยชน์ที่สุดที่มีอยู่ ด้วยเหตุนี้เราจึงคิดว่าเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่สุดที่จะบอกสูตรแปลก ๆ ที่มีอยู่ในขณะทำอาหาร ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับคุณสมบัติทั้งหมดในขณะที่ชิมรสชาติของคุณในแบบที่คุณไม่เคยสัมผัสมาก่อน
คุณหิวอะไรที่จะอ่านบทเหล่านี้ ถ้าอย่างนั้นคุณก็ไม่มีทางเลือกนอกจากอ่านต่อเพื่อสนองความอยากอาหารของคุณ!
นากย่างกับซอสกล้วย
เริ่มจากสูตรที่แปลกที่สุดและอร่อยที่สุด ในการดำเนินการเราจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: นากสองชิ้น, กล้วยสุกมากสองหัวหอมครึ่งหนึ่ง, ฟันหนึ่งซี่, น้ำมันหนึ่งส่วน, ครีมชีสสองส่วน, นมแก้ว, น้ำมันมะกอก, เกลือและพริกไทย กระบวนการทำอย่างละเอียดจะเป็นเช่นนั้น:
- ปอกกล้วยออกแล้วแบ่งออกเป็นสามส่วนเพื่อเปิดในแถบที่แตกต่างกัน นอกจากนี้เรายังลบหัวหอมผิวและกานพลูกระเทียม
- เราเอาน้ำมันใส่กระทะแล้วก็เริ่มหอมหัวใหญ่และกระเทียม ก่อนที่จะเริ่มเป็นสีน้ำตาลให้เพิ่มกล้วยที่หั่นแล้ว
- เราปรุงอาหารทุกอย่างด้วยความร้อนต่ำเพียงไม่กี่นาที ในการนี้เราจะเพิ่มน้ำร้อนครึ่งแก้วกับพริกไทยเล็กน้อย เมื่อมันร้อนเราจะผสมทั้งหมดลงในชาม
- เราบดขยี้ทุกอย่างได้ดีหลังจากเพิ่มนมเล็กน้อยและเพิ่มชีสสองตัว
- เรากลับไปส่งซอสกับกระทะเพื่อให้ข้นขึ้นอีกเล็กน้อย หลังจากนี้คุณต้องปรุงอาหารปลานากสองชิ้นแล้วเพิ่มซอสที่เข้มข้นนี้
นากย่างราดซอสเขียว
อีกสูตรหนึ่งของปลาสีขาวตัวนี้ที่คุณจะดูดนิ้วของคุณ แม้ว่าก่อนอื่นคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: นากสองหรือสามชิ้นครึ่งมะนาวมะนาวผักชีฝรั่งวัยรุ่นกลีบกระเทียมเกลือและลืมน้ำมัน กระบวนการเตรียมการจะเป็นดังนี้:
- เรานำสเต็กนากสองตัวมาจุ่มในน้ำมันมะกอกด้วยเกลือเล็กน้อย
- สับกระเทียมและผักชีฝรั่งได้เป็นอย่างดี เราโยนพวกเขาในภาชนะเดียวกันกับมะนาวบีบ
- เราเตรียมเหล็กและรอให้มันอุ่นขึ้น เราจะทำอาหารปลานากชิ้นละสามนาทีในแต่ละด้าน เราสามารถเพิ่มโหระพาเล็กน้อยหากเราต้องการเพิ่มรสชาติ
- ในที่สุดเพียงแค่กระจายซอสสีเขียวนี้ผ่านสเต็กทั้งหมด มันสามารถมาพร้อมกับสลัดที่อุดมไปด้วยหรือข้าวต้มเล็กน้อย รวยรวย!
นากผัดกับอาร์ติโช้ค
คุณกำลังมองหาวิธีที่จะทำให้พอใจอย่างสมบูรณ์ในขณะที่เพลิดเพลินกับรสชาติของนากและอาติโช๊ค ถ้าอย่างนั้นคุณไม่ควรพลาดสูตรล่าสุดที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณโดยเฉพาะ ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้: ปลานากสามชิ้น, กระเทียมสองกลีบ, อาติโช๊ค 300 กรัม, กระเทียม, ผักชีฝรั่งและเกลือ กระบวนการปรุงอาหารทั้งหมดนี้จะเป็นดังนี้:
- เราเตรียมเหล็กที่ประมาณ 170-200 องศา
- เมื่อร้อนเราจะใส่สเต็กนากสามชิ้นเพื่อให้พวกเขาทำอาหาร
- ถัดไปเพิ่มชิ้นของอาติโช๊คลงในแผ่นเหล็กจนกว่าพวกเขาจะนุ่มและสีน้ำตาลทอง เราสามารถเพิ่มกระเทียมและผงพาร์สลีย์เล็กน้อยตามความชอบของเรา
เรารวบรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันและเราจะพร้อมที่จะลิ้มรสอาหารจานอร่อยที่กลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติที่สุด
