เหล่านี้เป็นผลไม้ที่ดีที่สุดที่จะกินหลังอาหาร
เราอาจเผชิญกับการอภิปรายนิรันดร์ การถกเถียงกันคล้ายกับคนอื่น ๆ เช่นการดื่มน้ำก่อนหรือหลังอาหาร หรือแม้ว่าการรับประทานผลไม้ก่อนหรือหลังอาหารจะทำให้อ้วนมากหรือน้อย ดังที่เราเห็นอภิปรายคำถามหรือข้อสงสัยเกี่ยวกับกันและกันและที่เคยมีแม้ว่าในกรณีส่วนใหญ่พวกเขาได้รับการแก้ไขอย่างกว้างขวางและตอบ
เพื่อยกตัวอย่างเพียงครั้งเดียวบางครั้งที่เราถามตัวเองด้วยคำถามที่น่าสนใจ: การทานผลไม้ก่อนหรือหลังอาหารเหมาะสมหรือไม่?. มันเป็นอย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้ว่าเป็นคำถามที่ท้ายที่สุดแล้วหลายคนจะเลี้ยงดูในเวลากลางวัน
มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่ความเชื่อที่ว่าการกินผลไม้หลังอาหารไม่เพียงพอนั้นมาจากความคิดที่ว่าการหมักผลไม้ในกระเพาะอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเรากินผลไม้หลังจากรับประทานแล้ว
ดังที่หลักฐานทางวิทยาศาสตร์แสดงในแง่นี้ความจริงก็คือในความเป็นจริงเรากำลังเผชิญกับตำนานที่ไม่มีมูล: ผลไม้ไม่ได้หมักในกระเพาะอาหารแม้ว่าจะถูกนำมาก่อนหรือหลังกิน. นั่นคือมันเป็นความเชื่อที่ผิดอย่างสมบูรณ์
เราสามารถอธิบายได้อย่างแท้จริงมากขึ้นกระเพาะอาหารไม่ใช่แผนกที่แบ่งออกเป็นส่วนต่าง ๆ และความสูงที่แตกต่างกัน ด้วยวิธีนี้ถ้าผลไม้ถูกนำมาในตอนท้ายของอาหารมันไม่ได้หมายความว่ามันจะจบลงด้วยการอยู่ในส่วนบนของกระเพาะอาหารและดังนั้นจึงสามารถจบการหมัก ไม่เลยเนื่องจากว่า อาหารที่เรากินเข้าไปมีแนวโน้มที่จะผสมกับน้ำย่อยดังนั้นในที่สุดผลไม้จะไม่แยกออกจากส่วนที่เหลือของอาหาร
อีกสิ่งหนึ่งและด้วยเหตุนี้ความเชื่อที่ว่าผลไม้สามารถหมักในกระเพาะอาหารของเราก็คือมีบางคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารหรือในที่สุดกระเพาะอาหารของพวกเขามีความละเอียดอ่อนมากขึ้นดังนั้นเมื่อกินผลไม้เพื่อขนม ปวดท้องหรือทางเดินอาหาร แต่ความรู้สึกไม่สบายนี้ไม่ควรและไม่สามารถเกี่ยวข้องกับการหมักผลไม้ซึ่งในความเป็นจริงไม่ได้เกิดขึ้นเช่นนี้
นั่นไม่ได้หมายความว่า หากมีผลไม้ที่มีแนวโน้มว่าจะเหมาะสมกว่าที่จะทานหลังอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะ ช่วยในกระบวนการย่อยอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการย่อยอาหารหรืออาหารบางประเภท มันเป็นกรณีของผลไม้ที่เราบอกคุณต่อไป
ผลไม้ที่ดีที่สุดที่จะกินเป็นของหวานหลังอาหาร
1. มะละกอ
มะละกอ ถือว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ย่อยได้มากที่สุดด้วยความจริงที่ว่ามันมี ปาเปนเอ็นไซม์ที่มีคุณสมบัติในการย่อยที่น่าทึ่งซึ่งช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารดีขึ้น เร่งการย่อยสลายสลายตัวและดูดซึมโปรตีนและไขมัน. มันคล้ายกับเป๊ปซินซึ่งเป็นเอนไซม์ที่เราพบเจอในน้ำย่อยของเรา
แนะนำเป็นอย่างยิ่งหลังจากมื้ออาหารที่อุดมด้วยโปรตีนโดยช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร
ในทางกลับกันก็มีประโยชน์ในกรณีที่แตกต่างกัน เงื่อนไขการย่อยอาหารเนื่องจากในกรณีของความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร (เมื่อมีส่วนร่วมในการต่อต้านความเป็นกรดส่วนเกินในกระเพาะอาหารของเรา) หรือโรคกระเพาะขอบคุณที่ทำหน้าที่เป็นน้ำยาปรับและน้ำยาฆ่าเชื้อในเยื่อบุทางเดินอาหาร
2. สับปะรด
สับปะรด มันเป็นอีกผลไม้ย่อยอาหารที่รู้จักกันดีและเป็นที่นิยมอย่างเท่าเทียมกันกลายเป็นจริง หนึ่งในผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดที่จะนำเข้าไปในร่างกายหลังจากกินโปรตีนจากสัตว์.
ทำไม? ง่ายมาก: ประกอบด้วยเอนไซม์ที่ชื่อ Bromelainเป็นสารธรรมชาติที่เราพบในลำตัวของสับปะรดและช่วยในด้านอื่น ๆ ย่อยโปรตีนจากอาหารและเปลี่ยนเป็นกรดอะมิโนซึ่งต่อมากลายเป็นส่วนหนึ่งของการไหลเวียนเลือดของเรา
มันเหมาะที่จะเร่งกระบวนการย่อยอาหารและช่วยในการปรับปรุงการดูดซึมสารอาหาร มันมีประโยชน์ที่จะทำให้การย่อยง่ายขึ้นและเร็วขึ้น.
3. กีวี
นกกีวี เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่รู้จักกันดี สำหรับความร่ำรวยของเส้นใยอย่างไม่น่าเชื่อ. ยิ่งไปกว่าอะไร มันกลายเป็นผลไม้ย่อยอาหารอย่างมากเหมาะสำหรับการย่อยอาหารที่ดี
ในโอกาสนี้คุณภาพนี้พบได้โดยการมีอยู่ในองค์ประกอบของเอนไซม์โปรตีนที่เรียกว่า actidinaมีประโยชน์สำหรับการย่อยโปรตีนได้ดีขึ้นและช่วยในการย่อยอาหาร
แต่อย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้คุณสมบัติการย่อยอาหารเหล่านี้เหมือนกันไม่ว่าเราจะบริโภคในระหว่างมื้ออาหารหรือหลังจากนั้น นอกจากนี้ในระหว่างมื้ออาหารสามารถกลายเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถรวมเข้ากับสลัดเมล็ดและถั่วได้ดียิ่งขึ้น บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้นคุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ