ปิรามิดอาหารและปิรามิดโภชนาการใหม่

ปิรามิดอาหารและปิรามิดโภชนาการใหม่

ตามที่เราได้แสดงความคิดเห็นในช่วงเวลาก่อนหน้านี้องค์กรของเรามีชุดของ ความต้องการทางโภชนาการ มุ่งมั่นที่จะเป็นพื้นฐานในทางปฏิบัติเพื่อให้สามารถอยู่รอดและใช้ชีวิตในแต่ละวัน

ด้วยเหตุผลนี้เองหลายคนเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหารและในเรื่องสุขภาพโดยทั่วไป อาหารธรรมชาติแต่เหนือสิ่งอื่นใด อาหารที่สมดุล ช่วยให้มั่นใจว่าร่างกายของเราได้รับสารอาหารที่ต้องการทุกวัน

ด้วยเหตุนี้จึงมีภาพกราฟิกที่สามารถช่วยให้เรารู้ว่าอาหารที่เราควรบริโภคทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติอื่น ๆ ที่มีปริมาณที่พอเหมาะและควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อยหรือกำจัดออกจากอาหารของเรา

มันเป็นชื่อที่ ปิรามิดโภชนาการ หรือ ปิรามิดอาหารและเราขอแนะนำให้คุณค้นหาว่ามันคืออะไรและเหนือสิ่งอื่นใดกลุ่มอาหารที่แตกต่างกันที่มีการแจกจ่ายที่จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของมันคืออะไร

ปิรามิดโภชนาการหรือปิรามิดอาหารคลาสสิก

เมื่อไม่นานมานี้ปิรามิดโภชนาการแบบดั้งเดิมประกอบด้วยกลุ่มอาหารดังต่อไปนี้:

อย่างที่เราเห็นในภาพที่มาพร้อมกับบทความนี้ซึ่งเราแสดงกราฟที่เกี่ยวข้องกับ ปิรามิดโภชนาการ หรืออื่น ๆ ปิรามิดอาหาร (เท่าที่คุณต้องการ) เราพบว่า:

• ระดับล่างเสนอคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนส่วนใหญ่ (ธัญพืช, ธัญพืช, แป้งและอนุพันธ์ผลไม้และผัก ... )
• ขั้นตอนกลางแนะนำอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า แต่มีโปรตีนและไขมันมากขึ้น
• ระดับบนคือกลุ่มที่มีปริมาณโปรตีนและปริมาณไขมัน
• ขั้นตอนที่สูงที่สุดของทั้งหมดประกอบด้วยอาหารเหล่านั้นที่เราต้องบริโภคปานกลางมากเนื่องจากพวกเขาส่วนใหญ่ให้แคลอรี่

อย่างไรก็ตามจำนวนนักโภชนาการที่ตรงข้ามกับปิรามิดโภชนาการเก่าเนื่องจากปิรามิดอาหารที่ไม่สมบูรณ์และล้าสมัยกำลังเพิ่มขึ้นรวมถึงการผิดพลาดในการปกป้องว่ามีอาหารบางอย่างที่มีความสำคัญมากกว่าอาหารอื่น ๆ

ปิรามิดใหม่แห่งการกินเพื่อสุขภาพ

ทั้งหมดนี้สมาคมโภชนาการชุมชนแห่งสเปน (SENC) นำเสนอ ปิรามิดกินเพื่อสุขภาพ ภายในแนวทางการบริโภคอาหารใหม่ของพวกเขารวมถึงเป็นครั้งแรกที่เราพบวิตามินเสริมซึ่งเป็นอาหารเสริมที่จำเป็นสำหรับทารกแรกเกิดเด็กและผู้สูงอายุ

ความแปลกใหม่พีระมิดใหม่นี้ยังรวมถึงองค์ประกอบที่มีความสำคัญเช่นเดียวกับการออกกำลังกายทุกวันนอกเหนือไปจากประเด็นสำคัญอื่น ๆ เช่นการดื่มน้ำวันละ 4-6 แก้วรักษาเทคนิคการทำอาหารเพื่อสุขภาพมีสมดุลทางอารมณ์ที่ถูกต้องและ ดำเนินการสมดุลพลังงานที่เพียงพอ

นอกจากนี้เครื่องดื่มหมัก (เช่นเบียร์และไวน์) รวมอยู่ใน "การบริโภคทางเลือกปานกลางและรับผิดชอบในผู้ใหญ่" ซึ่งเป็นสิ่งที่นักโภชนาการหลายคนวิจารณ์แล้ว นั่นคือคำแนะนำที่ "ดีต่อสุขภาพ" เพื่อรวมถึงการบริโภคเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางในอาหารจะได้รับการอนุมัติ

และปิรามิดอาหารใหม่นี้มีอาหารอะไรหรือนิสัยที่ดีต่อสุขภาพอะไรบ้างรวมถึงปริมาณและส่วนอื่น ๆ :

• รักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี:โดยเฉพาะอย่างยิ่งฝึกออกกำลังกายทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อย 60 นาทีรักษาสมดุลทางอารมณ์ที่ถูกต้องและสมดุลพลังงานที่เพียงพอใช้เวลาในแต่ละวันระหว่าง 4-6 แก้วน้ำ (ตามปริมาณของของเหลวตามพีระมิดของ Healthy Hydration SENC ) และการปรุงอาหารโดยเลือกเทคนิคการทำอาหารเพื่อสุขภาพ
• ตามระดับของการออกกำลังกาย:กินธัญพืชพาสต้าโฮลเกรนถั่วเปลือกแข็งข้าวกล้องแป้งโฮลเกรนหัวมันฝรั่งและพืชตระกูลถั่ว
• 5 เสิร์ฟทุกวัน:ผลไม้และผักสด ขอแนะนำอย่างน้อย 2 ถึง 3 เสิร์ฟของผักน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษและ 3 ถึง 4 เสิร์ฟผลไม้ทุกวัน
• การบริโภคที่แตกต่างกันทุกวัน:ให้บริการผลิตภัณฑ์นมวันละ 2 ถึง 3 (นมชีสและโยเกิร์ต) และเลือกวันละ 1 ถึง 3 ครั้งของไข่เนื้อสัตว์สีขาวปลาพืชตระกูลถั่วและถั่ว
• ตัวเลือกการบริโภคเป็นครั้งคราวและปานกลาง:ในกลุ่มนี้เราพบอาหารเช่นไส้กรอกและเนื้อแดง
• การเลือกบริโภคปานกลางและรับผิดชอบในผู้ใหญ่:มีเครื่องดื่มที่น่าประหลาดใจเช่นเบียร์และไวน์

ปิรามิดแห่งการกินเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยรุ่นและคนหนุ่มสาว

นอกจากนี้สมาคมโภชนาการชุมชนแห่งสเปนได้พัฒนาปิรามิดแห่งการกินเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับโรงเรียนวัยรุ่นและประชากรวัยหนุ่มสาว มันเป็นดังต่อไปนี้:

บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้ออาหารลดน้ำหนัก