นมดอกทานตะวัน: ประโยชน์และสรรพคุณของเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยแคลเซียม

นมดอกทานตะวัน: ประโยชน์และสรรพคุณของเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยแคลเซียม

เครื่องดื่มดอกทานตะวันของผักกลายเป็นทางเลือกที่แตกต่างและแตกต่างอย่างสิ้นเชิงเมื่อแทนที่เครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มาจากพืชผัก (ซึ่งทำจากเมล็ดพืชธัญพืชหรือถั่ว) เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมอย่างมากเช่นเป็น กรณีของเครื่องดื่มผักของถั่วเหลือง, ข้าวโอ๊ตหรืออัลมอนด์

มันถูกประมวลผลได้อย่างง่ายดายจากการกดและการสกัดของเหลวที่ตามมาจาก เมล็ดทานตะวันถูกปอกเปลือกก่อนหน้านี้ สำหรับรายละเอียดอย่างที่เราสามารถค้นพบในบทความที่เราพูดถึง วิธีทำนมดอกทานตะวันคุณสามารถใช้เมล็ดทานตะวันหรือขนมปังปิ้งแม้ว่าขนมปังปิ้งมักเป็นเรื่องปกติที่เคยผ่านการเค็มมาก่อนดังนั้นจึงไม่แนะนำมากนัก

ขณะนี้ในตลาดเราสามารถค้นหาความหลากหลายที่ดีของ นมผัก จัดทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับคนเหล่านั้นที่ไม่ชอบนมจากสัตว์หรือยกตัวอย่างเช่นการแพ้แลคโตส

ดังที่คุณทราบแลคโตสโมโหเป็นโรคที่พบได้บ่อยกว่าที่คุณคิดซึ่งประมาณว่าจะส่งผลกระทบต่อประชากรโลกประมาณ 70% และนั่นคือบุคคลนั้นมีภาวะแลคเตสขาด ดูดซับแลคโตสในลำไส้เล็กอย่างรวดเร็วผ่านเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องสลายตัวซึ่งจะเริ่มหมัก

กลับมาที่หัวข้อของ นมผักทุกวันนี้เราสามารถเลือก นมถั่วเหลือง หรือ นมอัลมอนด์. แม้ว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะดำเนินการได้อย่างง่ายดายที่บ้านเช่นเดียวกับกรณีของสิ่งที่เรียกว่า นมงา.

แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถสร้างความสงสัยได้ นมดอกทานตะวัน จากเมล็ดทานตะวันหรือไม่ วันนี้เราต้องการพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับประโยชน์และคุณสมบัติที่แตกต่าง

ประโยชน์ของนมดอกทานตะวัน

จากมุมมองทางโภชนาการ นมดอกทานตะวัน มันอุดมไปด้วยวิตามินอีโดยเฉพาะเช่นเดียวกับแร่ธาตุ (โดยเฉพาะแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมหรือฟอสฟอรัส) นอกจากนี้ยังให้โปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

แม่นยำเมื่อพูดถึงไขมันที่มีประโยชน์เนื้อหาของพวกเขาในกรดไขมันทำให้มันเป็นเครื่องดื่มตามธรรมชาติเมื่อมันมาถึงการลดโรคหัวใจและหลอดเลือด

ในขณะที่มีแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสอยู่ในปริมาณสูงมันเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้สมองทำงานได้ดีที่สุด

นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถนมขอบคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปริมาณแคลเซียมของมัน ดังนั้นจึงเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์สำหรับเด็กสตรีมีครรภ์นักกีฬาและผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุน

คุณค่าทางโภชนาการของนมดอกทานตะวัน

เราจะทำที่บ้านได้อย่างง่ายดายได้อย่างไร?

รายละเอียดอย่างที่เราอธิบายไว้ในบทความ วิธีทำนมดอกทานตะวัน มันง่ายมากจริงๆ คุณต้องการแค่เมล็ดทานตะวันปอกเปลือกและเมล็ดดิบ 1 ถ้วยและน้ำเปล่า 2 ถ้วย

ใส่น้ำลงในหม้อแล้วเติมเมล็ดทานตะวันทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง หลังจากนั้นในเวลานี้ให้ระบายเมล็ดทานตะวันและนำไปใส่ในแก้วเครื่องปั่น

ตอนนี้เพิ่มน้ำ 2 ถ้วยและเอาชนะเมล็ดทานตะวันได้ดี จะต้องมีส่วนผสมที่ค่อนข้างเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อต้องการเสร็จสิ้นความเครียดเครื่องดื่มด้วยความช่วยเหลือของเครื่องกรอง บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อเครื่องดื่มผัก