สตรอเบอร์รี่: ประโยชน์ต่อสุขภาพและผิวหนัง

สตรอเบอร์รี่ พวกเขาเป็นผลไม้ที่สวยงามที่สามารถได้รับส่วนใหญ่ในช่วงเดือน ฤดูใบไม้ผลิ และ ฤดูร้อนและในบรรดาคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดมันมีความโดดเด่นในแง่ของความสดชื่นนอกเหนือไปจาก คุณสมบัติและประโยชน์.

สามารถบริโภคได้โดยไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและเหมาะในการ ฤดูใบไม้ผลิ และ ฤดูร้อน เมื่อความร้อนเริ่มตึงตัวเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์สดชื่นที่ชัดเจนดึงดูดความสนใจในฤดูร้อน

ในสิ่งที่เกี่ยวข้องกับคุณ คุณสมบัติและประโยชน์ โดดเด่นที่สุดเราต้องพูดถึงว่าสตรอเบอร์รี่สามารถที่จะต่อสู้กับโรคโลหิตจางและการขาดสารอาหารเช่นเดียวกับการป้องกันการติดเชื้อในร่างกาย

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

สารอาหารที่มีพลังงานสูง

แม้ว่าเราจะรู้คุณค่าทางโภชนาการของสตรอเบอร์รี่ในหัวข้อถัดไป แต่ก็ไม่ต้องสงสัยเลยว่า สตรอเบอร์รี่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่น่าแปลกใจในความเป็นจริงสำหรับความมั่งคั่งอย่างไม่น่าเชื่อในวิตามิน

ในความเป็นจริงพวกเขาโดดเด่นโดยเฉพาะสำหรับพวกเขา ปริมาณวิตามินสูงในกลุ่ม Bในบรรดาที่เราพบวิตามินบี 1, บี 2, บี 3, บี 6 และบี 9 เป็นจำนวนที่ค่อนข้างสูง วิตามินซี.

ผลไม้นี้โดดเด่นเพราะมันช่วยให้คุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดของมันยังคงอยู่. มันสามารถกินดิบพร้อมกับน้ำผลไม้ในขนมหวานถัดจากครีมและอาหารเสริมอื่น ๆ พร้อมกับเนื้อสัตว์เพื่อให้ความหวานแก่จาน ... มันเกิดจากคาร์โบไฮเดรตเช่นฟรักโทสกลูโคสและไซลิทอล นอกจากนี้ยังมีเส้นใยเป็นสิ่งที่ดีในการปกป้องลำไส้และควบคุมการย่อยอาหาร

การศึกษาโดยมหาวิทยาลัยโพลีเทคนิคแห่งลามาร์เช่ในอิตาลีและมหาวิทยาลัยกรานาดารับรองว่าการบริโภคผลไม้นี้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในเลือด การศึกษาอื่น ๆ ยังเกี่ยวข้องกับสตรอเบอร์รี่กับการป้องกันการพัฒนาโรคที่รุนแรงมากขึ้นเช่นมะเร็งหลอดอาหาร

น้ำและวิตามิน

สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยน้ำซึ่งจะช่วยอย่างมากในการชำระล้างร่างกายของสารพิษมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญและป้องกันการติดเชื้อ ประโยชน์อื่น ๆ จากสตรอเบอร์รี่คือพวกเขามักจะหลีกเลี่ยงกรดยูริกในระดับสูง ในบรรดาแร่ธาตุของมันคือเหล็กซึ่งให้พลังงานที่เราต้องการในหลาย ๆ ครั้งของวัน ในบรรดาวิตามินผลไม้นี้โดดเด่นด้วยการนำวิตามินอีและซี

ด้วยวิตามินอี สตรอเบอร์รี่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระของเซลล์ และเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการป้องกันโรคบางชนิดเช่นพาร์กินสันและอัลไซเมอร์ นอกจากนี้มันเป็นความช่วยเหลือที่ดีในการมีการไหลเวียนโลหิตที่เพียงพอ ต้องขอบคุณวิตามินซีสตรอเบอร์รี่ที่หลอมรวมกับผลไม้รสเปรี้ยวและช่วยป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่โดยเฉพาะในช่วงที่หนาวเย็น

ปริมาณแคลอรี่ต่ำ

นอกจากนี้การบริโภคมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารลดน้ำหนักไม่เพียง แต่เพื่อความมั่งคั่งทางโภชนาการ แต่สำหรับมัน เนื้อหาที่มีแคลอรี่ต่ำ. ความจริงแล้วสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยหนึ่งถ้วยให้พลังงานเพียง 45 แคลอรี

แต่คุณภาพนี้ไม่ได้อยู่ที่นี่เพราะคุณรู้ว่า ช่วยลดความอยากอาหาร?.

สารต้านอนุมูลอิสระสูง: ต่อต้านริ้วรอย

เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ. โดยเฉพาะอย่างยิ่งในองค์ประกอบที่เราพบ ฟีนอลซึ่งเป็นสารประกอบทางเคมีที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในอุดมคติ - และพื้นฐาน - ในขณะที่หลีกเลี่ยงการกระทำในทางลบของ อนุมูลอิสระ.

ซึ่งหมายความว่าการบริโภคสตรอเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยในทางบวกอย่างมากเมื่อมันมาถึงการลดความแก่ก่อนวัยของเซลล์และหลีกเลี่ยงโรคที่เกี่ยวข้อง

ในบรรดาชนิดของฟีนอลที่เราสามารถพบได้ในสตรอเบอร์รี่เราต้องพูดถึงการมีอยู่ของ anthocyaninเป็นฟีนอลชนิดหนึ่งที่มีความรับผิดชอบต่อสีที่เป็นลักษณะเฉพาะ

ต้านการอักเสบตามธรรมชาติ

นอกจากประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระแล้วคุณรู้หรือไม่ว่าฟีนอลยังทำหน้าที่เป็น ต้านการอักเสบตามธรรมชาติโดยสิ้นเชิง? นอกจากนี้ยังช่วยหลีกเลี่ยงกระบวนการอักเสบของร่างกายของเรา

อย่างไร? ยับยั้งการผลิตเอนไซม์ไซโคลออกซีจีเนส นั่นคือพวกเขาทำในลักษณะเดียวกับที่ไอบูโปรเฟนหรือแอสไพรินทำ

ช่วยลดและป้องกันอาการท้องผูก

ในกรณีที่ อาการท้องผูกสตรอเบอร์รี่มีปริมาณเส้นใยสูงซึ่งหมายความว่าพวกเขาช่วยในทางบวกมากเมื่อมันมาถึงการบรรเทาและป้องกัน นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการปรับปรุงการขนส่งของลำไส้ในลักษณะที่เป็นธรรมชาติโดยสิ้นเชิง

คุณสมบัติอื่นของสตรอเบอร์รี่ที่ต้องพิจารณา

สตรอเบอร์รี่ พวกเขามีน้ำตาลที่ได้รับการยอมรับอย่างสมบูรณ์โดยผู้ป่วยโรคเบาหวานดังนั้นจึงไม่สะดวกสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ต้องการรวมไว้ในอาหารของพวกเขา

มันมีกรดซาลิไซลิคดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีกรดยูริคส่วนเกินเนื่องจากสตรอเบอร์รี่ทำหน้าที่เป็นตัวล้างพิษสะดวกในกรณีของโรคเกาต์โรคไขข้อ ฯลฯ

นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของไตและตับที่แตกต่างกัน (เช่นเดียวกับ หัวไชเท้าสีดำ และ อาติโช๊ค) และมันเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของที่เล็กที่สุด

ข้อมูลทางโภชนาการของสตรอเบอร์รี่

คุณค่าทางโภชนาการของสตรอเบอร์รี่ต่อ 100 กรัม:

    
แคลอรี่33 กิโลแคลอรีวิตามิน B961.57 μg
คาร์โบไฮเดรต5.51 กรัมวิตามินซี54 มก
โปรตีน0.80 กรัมวิตามินเอ3 μg
จาระบี0.40 กรัมโซเดียม1.40 มก
ไฟเบอร์2 กรัมซีลีเนียม1.30 μg
วิตามินบี 10,03 มกแคลเซียม22 มก
วิตามินบี 20.05 มกโพแทสเซียม161 มก
วิตามินบี 30.79 มกแมกนีเซียม13.32 มก
วิตามินบี 60.06 มกเหล็ก0.46 มก

การปลูกสตรอเบอร์รี่

แม้ว่าศตวรรษที่ผ่านมาสตรอเบอร์รี่มีไว้สำหรับครอบครัวที่มีกำลังซื้อสูง แต่การเพาะปลูกของมันแพร่กระจายไปทั่วยุโรปและประเทศอื่น ๆ และทวีป ในสเปนโดยเฉพาะมันเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีการผลิตและการเพาะปลูกสูงสุดของผลไม้ที่ส่งออกไปยังหลายประเทศ

พื้นที่เพาะปลูกมักจะพบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่ชื้นและเย็นในป่าที่มีต้นโอ๊กและต้นโอ๊กมากมาย ใบอ่อนของพืชของคุณยังสามารถบริโภคเป็นผักและผลไม้ควรเก็บไว้ในที่ร่มและในที่กำบังจากความร้อนและความชื้น

การใช้สมุนไพรของสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะและยาแก้ไข้พวกเขายังสามารถบริโภคได้โดยไม่มีปัญหาเพราะพวกเขามีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมากเลซิตินและเพคตินเป็นอุดมคติสำหรับควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ในทางกลับกันพวกเขาจะต้านการอักเสบและยาสมานแผล ใบของพืชสตรอเบอร์รี่ที่ถูกบดขยี้ครั้งหนึ่งมักจะเป็นวิธีการรักษาที่สมบูรณ์แบบเพื่อหลีกเลี่ยงริ้วรอย

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับผิว

สตรอเบอร์รี่ดูแลเราทั้งในและนอก สตรอเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการทำหน้ากากมานานหลายศตวรรษและใช้ในเครื่องสำอางเพื่อนำเสนอคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แทรกซึมผิวเพื่อให้ผิวดูอ่อนเยาว์และอ่อนเยาว์

ในบรรดาการใช้ในเครื่องสำอางฟังก์ชั่นในการกำจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วนั้นโดดเด่น. exfoliants สตรอเบอร์รี่ธรรมชาติขอแนะนำให้ใช้ทั้งกับร่างกายและระดับใบหน้า ส่งผลให้ผิวมีความอ่อนนุ่มและเป็นธรรมชาติมากขึ้น

นอกจากนี้ยังแนะนำให้นำโทนสีผิวและจบด้วยจุดบางจุดที่สามารถทำให้ใบหน้าของคุณดูไม่ดี สตรอเบอร์รี่ยังทำหน้าที่เป็นยาชูกำลังตามธรรมชาติและสามารถต่อสู้กับสิวได้ ในเส้นผมมักจะทำมาสก์สตรอเบอร์รี่และมาสก์ธรรมชาติซึ่งทำให้ผมนุ่มและไหมมากขึ้นและช่วยให้หลุดออกได้ง่าย

ข้อมูลเพิ่มเติม สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ / การเพาะปลูกสตรอเบอร์รี่บทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อผลไม้อาหาร

สตอเบอรี่ เก็บสตรอเบอร์รี่สดๆจากไร่ ฟาร์มสตอเบอรี่ที่อังกฤษ Picked strawberries | แขมร อินเตอร์ (ตุลาคม 2019)