ฟังก์ชั่นกระเพาะอาหาร
กระเพาะอาหาร เป็นถุงยืดหยุ่นและกลวงที่มีรูปร่าง "J" ซึ่งมีพื้นผิวด้านนอกเรียบพื้นผิวภายในที่มีรอยพับที่ชอบการผสมอาหารกับน้ำย่อยที่แตกต่างกันโดดเด่นเพราะมันเป็นส่วนที่กว้างที่สุด ของหลอดย่อยอาหาร มันเป็นอวัยวะของกล้ามเนื้อดังนั้นจึงต้องขอบคุณการหดตัวของมันจึงเป็นไปได้ที่จะทำให้การย่อยอาหารทางกลไกเสร็จสมบูรณ์
มันเป็นอวัยวะสำคัญที่เราพบว่าตั้งอยู่ในส่วนบนของช่องท้องรักษาความสัมพันธ์ทางกายวิภาคที่สำคัญในตับกับตับอ่อนตับอ่อนลำไส้ใหญ่ตามขวางและท่อน้ำดี
เราพบว่ามันประกอบด้วยส่วนของการเต้นของหัวใจซึ่ง จำกัด กับหลอดอาหารผ่าน cardia (กล้ามเนื้อหูรูด), ร่างกายหรือ antrum (ซึ่งทำขึ้นในพื้นที่ภาคกลาง) และภูมิภาค pyloric ที่สื่อสารกับลำไส้ )
โครงสร้างของกระเพาะอาหาร
กระเพาะอาหารตามที่ระบุไว้ข้างต้นมีกล้ามเนื้อหูรูดสองตัว: cardia ซึ่งแยกกระเพาะออกจากหลอดอาหารและไพโลเรอสซึ่งแยกกระเพาะอาหารออกจากลำไส้เล็กส่วนต้น (ส่วนแรกของลำไส้เล็ก) มันมีสองโค้ง: ที่ใหญ่ที่สุดจะถูกนำไปทางซ้ายในขณะที่คนที่เล็กกว่าจะถูกนำไปทางขวา
ภายในกระเพาะอาหารถูกปกคลุมด้วยเยื่อเมือกที่มีรอยพับหรือต่อมที่มีหน้าที่ในการผลิตเอนไซม์ที่มีความสามารถในกระบวนการย่อยอาหารต่อไป นอกจากนี้เรายังสามารถแยกความแตกต่างของชั้นกล้ามเนื้อที่ครอบคลุม submucosa ซึ่งประกอบด้วยเส้นใยที่ให้ส่วนผสมของอาหารและให้ความต้านทาน
หน้าที่หลักของกระเพาะอาหาร
- การจัดเก็บอาหารชั่วคราว
- การย่อยสารเคมีของโปรตีน
- ผสมยาลูกกลอน (ที่มีเคี้ยว) ผสมกับการหลั่งในกระเพาะอาหารจนกว่าจะได้รับ chyme ซึ่งเป็นของเหลวกึ่งเหลวที่ช่วยในการย่อยอาหาร
- โปรยตะกอนของ chyme ในอัตราที่เข้ากันได้กับทั้งการย่อยและการดูดซึมโดยลำไส้เล็ก
- แยกส่วนอาหารออกเป็นอนุภาคเล็ก ๆ โดยอัตโนมัติ
- หลั่งปัจจัยภายในที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมใน ileum ของวิตามินบี 12
โดยสรุปไม่ต้องสงสัยเลยว่าหน้าที่หลักอย่างหนึ่งของกระเพาะอาหารคือช่วยในกระบวนการย่อยอาหารมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการย่อยอาหารและผสมกับเอนไซม์และกรดต่าง ๆ ในที่สุดก็ปล่อย chyme ที่เป็นลำไส้เล็กออกมา
คุณต้องการที่จะรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับร่างกายมนุษย์หรือไม่? เราแนะนำให้คุณอ่านบทความเกี่ยวกับการทำงานของตับ
รูปภาพ หัวข้อ Wikimediaกระเพาะอาหาร
