เครื่องเทศ: ประโยชน์และสรรพคุณ
ไม่ต้องสงสัยเลยว่า เครื่องเทศ เป็นเครื่องปรุงรสที่ใช้มากที่สุดในสูตรการทำอาหารหลายชนิดเป็นเวลานานเนื่องจากเหมาะสำหรับปรุงอาหารของคุณ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เครื่องเทศ เป็นอะโรเมติกส์ที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ทั้งในฤดูกาลและเพื่อรักษาและให้รสชาติอาหารที่ดี
แต่ได้รับความหลากหลายอย่างมาก เครื่องเทศ เป็นเรื่องธรรมดาที่เครื่องปรุงรสเหล่านี้เราพบความหลากหลายที่ดีมาก ประโยชน์และคุณสมบัติ. เราอธิบายเรื่องที่พบบ่อยที่สุดและใช้ในบ้านหลายหลังทุกวัน
ประโยชน์และสรรพคุณของเครื่องเทศ
- สีเหลือง: มันเป็นเครื่องปรุงรสที่ได้มาจากเกสรตัวเมียของดอกไม้ ช่วยบรรเทาอาการไอในกรณีของไข้หวัดหรือหวัดและยังช่วยเพิ่มการไหลเวียน
- อบเชย: เป็นเครื่องปรุงรสที่ใช้มากที่สุดโดยเฉพาะในขนมหวาน ในความเป็นจริงมันเป็นเรื่องธรรมดาที่มักจะใช้กับแอปเปิ้ล มันเป็นระบบย่อยอาหารนอกจากจะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวแล้ว เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ประโยชน์ของอบเชย.
- กระวาน: เมื่อมันเกิดขึ้นกับอบเชยมันก็มักจะใช้ในขนมหวานบางอย่างและสูตรที่หลากหลาย ช่วยในการย่อยและทำหน้าที่เป็นยาแก้ท้องเฟ้อ
- tarragon: ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารไม่เพียง แต่สเปน แต่ยังฝรั่งเศส มันเป็นยาชูกำลังที่ดีสำหรับตับ ชำระล้างตับ).
- ขิง: เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ใช้มากที่สุดในครัว มันช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารนอกเหนือจากการปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ประโยชน์ของขิง.
- ทำเหรียญ: มันเป็นเครื่องปรุงรสที่โดยปกติแล้วมักจะถ่ายแม้ในรูปแบบของการแช่ มันเป็น antispasmodic และน้ำยาฆ่าเชื้อที่นอกเหนือจากการช่วยตับในการทำงานที่เหมาะสม เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ประโยชน์ของสะระแหน่.
- ผักชีฝรั่ง: มันเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่สดใหม่และสดใหม่ที่สุด มันขับปัสสาวะและกระตุ้นมาก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ประโยชน์ของผักชีฝรั่ง.
