อาหารที่อุดมด้วยโซเดียม
โซเดียม มันเป็นหนึ่งในองค์ประกอบแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดในเลือดและในของเหลวนอกเซลล์ที่แตกต่างกันของสิ่งมีชีวิตของเรามีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง
ตัวอย่างเช่นมันช่วยรักษาสมดุลระหว่างของเหลวต่าง ๆ ในร่างกายของเราในการบำรุงรักษาสมดุลกรด - ฐานในความชุ่มชื้นของเซลล์ทั้งหมดของเราและในความตื่นเต้นง่ายปกติของกล้ามเนื้อ
เนื่องจากเราสามารถหา โซเดียม ในอาหารที่มีอยู่ส่วนใหญ่ความต้องการปกติของบุคคลไม่ควรเกิน 1 ถึง 2 กรัมต่อวัน ถึงแม้ว่าอย่างที่เรารู้ แต่การปันส่วนอาหารปกติในแต่ละวันมีส่วนช่วยมากขึ้น (จาก 5 ถึง 7 กรัมต่อวันโดยประมาณ)
แม้ว่าการบริโภคของ โซเดียม มันมีข้อห้ามในโรคบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยงการขาดใด ๆ เนื่องจากเป็นแร่พื้นฐานสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายของเรา
ด้วยเหตุนี้เราจึงทำการรวบรวมสิ่งต่อไปนี้ อาหารที่อุดมด้วยโซเดียม.
อาหารที่อุดมด้วยโซเดียม
| ปริมาณโซเดียมในอาหาร | |
| เกลือทั่วไป | 40.000 |
| สาหร่ายทะเลแห้ง | 4.000 |
| ปลาและเนื้อสัตว์รมควัน | 2.000 – 4.000 |
| มะกอก | 2.000 – 3.000 |
| ไส้กรอก | 800 – 2.500 |
| แตง | 1.200 – 1.600 |
| เคเปอร์ | 1.100 – 1.500 |
| แฮร์ริ่ง (รมควัน) | 1.000 |
| คุกกี้เค็ม | 1.000 |
| ไส้กรอก | 1.000 |
| ปลาซาร์ดีน (ในน้ำมัน) | 750 |
| ไส้กรอก | 1.000 |
| ไส้กรอก | 600 – 1.000 |
| ชีส | 400 – 1.000 |
| แซลมอน (กระป๋อง) | 550 |
| ปลาทูน่า (กระป๋อง) | 540 |
| ขนมปัง | 500 – 650 |
| มันฝรั่งทอด | 350 – 400 |
| ผลไม้กวน | 300 – 400 |
| เนย (ด้วยเกลือ) | 400 |
| ไต | 300 |
| สวิสชาร์ท | 145 |
| เนยเทียม | 100 |
| ผักชนิดหนึ่ง | 100 |
| ผักชีฝรั่ง | 100 |
| ผักขม | 100 |
| ปลา (จากทะเล) | 60 – 140 |
| ปลา (น้ำจืด) | 60 – 100 |
| เนื้อแกะ | 80 – 90 |
| ไก่ | 70 |
| Champignons | 25 – 65 |
| ไข่ (ทั้งหมด) | 70 |
| ไก่งวง | 60 |
| เนื้อหมู | 60 |
| กระเทียม | 50 |
| หัวผักกาด | 50 |
| นม (100 มล.) | 50 |
