หอยเชลล์: สรรพคุณและประโยชน์
ในบันทึกย่อก่อนหน้านี้เราได้พูดคุยกับคุณเกี่ยวกับสิ่งที่แตกต่าง คุณสมบัติของหอยเป็นอาหารทะเลที่มีรสชาติทำให้เป็นที่ต้องการของอาหารในหลาย ๆ อย่างเพราะเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวในซอสหรือสปาเก็ตตี้
เกี่ยวกับ อาหารทะเล เราสามารถหาอาหารอื่นที่อร่อยและมีสุขภาพดีได้: หอยสแกลลอบมีรสชาติที่ลงตัวเกือบสมบูรณ์แบบเมื่อปรุงด้วยกระเทียมผักชีและผักชีฝรั่ง
แน่นอนว่าเมื่อซื้อในตลาดปลาเราต้องระลึกไว้เสมอว่าของจริงและของแท้ หอยเชลล์สด พวกเขาจะต้องมีสีขาวและเนื้อแน่น ดังนั้นหากเราเผชิญกับหอยเชลล์ที่มืดหรือมีกลิ่นหมายความว่าพวกมันไม่สดและแม้ว่าพวกมันจะอยู่ในสภาพที่ไม่ดี
ประโยชน์ของหอยเชลล์
หอยสแกลลอบ พวกเขาร่ำรวยโดยเฉพาะ กลุ่มวิตามินบีโดยให้ความสำคัญเหนือสิ่งอื่นใดในหมู่พวกเขา วิตามินบี 12. โดยคำนึงถึงเนื้อหาใน แร่ธาตุเราสามารถเน้นของคุณ มีโพแทสเซียมสูง, ซีลีเนียม และ แมกนีเซียมเหมือนใน แคลเซียม.
พวกเขาไม่มีแคลอรี่สูงและมีไขมันต่ำดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคในอาหารลดน้ำหนัก ในความเป็นจริงหอยเชลล์ 100 กรัมมีส่วนเพียง 92 แคลอรี่เท่านั้น
ขอบคุณเนื้อหาในวิตามินบี 12 มันกลายเป็นอาหารที่ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่นอกเหนือจากการช่วยให้เรารักษากระดูกให้อยู่ในสภาพดี ในขณะที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียมพวกเขาช่วย ควบคุมประสาท และ ทำให้หัวใจอยู่ในสภาวะที่เหมาะสม.
พวกเขายัง อุดมไปด้วยทริปโตเฟนกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ช่วยให้ร่างกายของเราผลิตเซโรโทนินสารสื่อประสาทที่มีประโยชน์ในการรักษาและป้องกันโรคนอนไม่หลับและช่วยเพิ่มอารมณ์
รูปภาพ Charles Haynes / jordanmit09 บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้ออาหาร
