ปลาแซลมอน: สรรพคุณและประโยชน์

หากมีปลาที่ในปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นหนึ่งในที่รู้จักกันดีที่สุดจากมุมมองทางโภชนาการและวิธีการกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ ปลาสีฟ้านั่นคือ ปลาแซลมอน.

จากมุมมองทางโภชนาการมีข้อสงสัยว่ามันเป็นปลาที่โดดเด่นสำหรับมัน เนื้อหาสูงใน กรดไขมันโอเมก้า 3ในขณะที่ไฮไลท์การทำอาหารและการทำอาหารสำหรับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อย อันที่จริงแล้ว สูตรอาหารเพื่อสุขภาพด้วยปลาแซลมอน พวกเขาแปลกใจอย่างแม่นยำด้วยเหตุผลดังกล่าวเพราะเป็นปลาที่มีน้ำหนักเบาสุขภาพดีและอร่อยอย่างยิ่ง

แต่จะสามารถเพลิดเพลินไปกับหลัก คุณสมบัติของปลาแซลมอน เราต้องจำไว้ว่ามันเป็นการดีที่สุดที่จะบดมันลอบหรือย่างมันและหลีกเลี่ยงการทอด ทำไม? โดยพื้นฐานแล้วเพราะการปรุงอาหารที่มากเกินไปมีอิทธิพลทางลบเมื่อพูดถึง ออกซิไดซ์เนื้อหาในไขมันที่จำเป็นดังนั้นในที่สุดปลาแซลมอนก็หยุดให้ผลดี

ประโยชน์ของปลาแซลมอน

ดังที่เราได้ระบุไว้ก่อนหน้า ประโยชน์ของปลาแซลมอน ไฮไลท์ที่สำคัญที่สุดมันเหนือสิ่งอื่นใด มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงไขมันที่มีสุขภาพดีซึ่งเหนือสิ่งอื่นใดช่วยในการดูแลหัวใจและทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดแดงของเราอยู่ในสภาวะที่เหมาะสม

ท่ามกลางปัญหาอื่น ๆ ช่วยปกป้องเราจากจังหวะและโรคหัวใจในขณะที่ มันช่วยให้เรารักษาสุขภาพสมอง. นอกจากเป็นปลาที่มีประโยชน์ในการลดระดับ คอเลสเตอรอลสูง.

ขอบคุณสำหรับสิ่งเหล่านั้น ประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจมันเป็นปลาที่ช่วย ลดระดับความดันโลหิตสูง.

ประโยชน์เหล่านี้ทวีคูณขึ้นใน น้ำมันปลาแซลมอนแม้จะอุดมไปด้วยกรดไขมันซึ่งจะช่วยต่อสู้กับการเกิดลิ่มเลือดอัลไซเมอร์และภาวะซึมเศร้า

ประโยชน์ทางโภชนาการของปลาแซลมอน

แคลอรี่

200 kcal

โปรตีน

16.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

1 กรัม

ไขมันรวม

13 กรัม

วิตามิน

แร่ธาตุ

วิตามินเอ

66 มก.

โซเดียม

51 มก.

วิตามินบี 1

0.17 มก.

ฟอสฟอรัส

265 มก.

วิตามินบี 2

0.17 มก.

แคลเซียม

13 มก.

วิตามินบี 3

7.5 มก.

โพแทสเซียม

370 มก.

วิตามินบี 6

0.98 มก.

แมกนีเซียม

30 มก.

วิตามินซี

1 มก.

เหล็ก

1 มก.

รูปภาพ gkdavie บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ

15 ประโยชน์จากปลาแซลมอนคุณรู้แล้วหรือยัง (มีนาคม 2024)