Red beet: สรรพคุณและประโยชน์

เมื่อพิจารณาว่ามี หัวผักกาด 3 ประเภทเราต้องรู้ว่าความแตกต่างของพวกเขาเป็นพื้นฐานเมื่อค้นพบประโยชน์และคุณสมบัติที่แตกต่างที่มาจากมุมมองทางโภชนาการ

และเป็นที่โดยทั่วไประหว่าง ประโยชน์ของหัวบีท สำคัญกว่าโดยไม่มีความแตกต่างระหว่างชนิดต่าง ๆ ที่มีอยู่และที่เราสามารถบริโภคในอาหารประจำวันของเราโดดเด่นเป็นอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี

ในแง่นี้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในคุณธรรมนี้ความหลากหลายที่รู้จักกันเป็น บีทรูทสีแดงพืชพื้นเมืองในยุโรปและเหนือสิ่งอื่นใดเติบโตในอิตาลี

โดยทั่วไปมักจะนิยมบริโภคในสลัดโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากรสชาติและพลังความสดชื่น

มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

สารต้านอนุมูลอิสระมีความน่าสนใจในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะพวกมันช่วยลดผลที่เกิดจากอนุมูลอิสระในร่างกายของเรา

มันอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์สารต้านอนุมูลอิสระที่โดดเด่นในฐานะต้านมะเร็งที่มีศักยภาพดังนั้นการรับประทานในอาหารที่สมดุลจะช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งได้

เนื้อหาโฟเลตสูง

แม้ว่าในขั้นต้นจะไม่ค่อยมีใครรู้จักเพื่อประโยชน์นี้ แต่หัวผักกาดแดงก็น่าสนใจเช่นกันที่ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจโดยเฉพาะโรคหัวใจ

เราเป็นหนี้ผลประโยชน์ที่สำคัญนี้ต่อเนื้อหาโฟเลต

อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและกรดโฟลิก

อย่างที่คุณทราบเหล็กเป็นแร่พื้นฐานสำหรับร่างกายของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีประจำเดือนหรือหญิงตั้งครรภ์

ด้วยเหตุนี้สำหรับผู้หญิงที่อยู่ในช่วงเวลาใดช่วงเวลาหนึ่งการบริโภคบีทรูทสีแดงจึงเพิ่มขึ้น

ช่วยป้องกันอาการท้องผูก

และเราก็ไม่สามารถประเมินปริมาณเส้นใยของมันซึ่งช่วยป้องกันอาการท้องผูกซึ่งเป็นหนึ่งในความผิดปกติของลำไส้และระบบย่อยอาหารที่พบมากที่สุด

มีวิตามินซีสูง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าบีทรูทสีแดงโดดเด่นเพราะเป็นหนึ่งในอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งให้วิตามินซีมากขึ้นด้วยเนื้อหาในสารอาหารระดับไมโคร

เนื้อหาทางโภชนาการของหัวบีทสีแดง

แคลอรี่

41 กิโลแคลอรี

โปรตีน

1.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

8.5 กรัม

ไขมันรวม

0.1 กรัม

ไฟเบอร์

2.5 กรัม

วิตามิน

แร่ธาตุ

วิตามินซี

10 มก.

โซเดียม

62 มก.

วิตามินบี 1

0.03 มก.

โพแทสเซียม

336 มก.

วิตามินบี 2

0.04 มก.

แคลเซียม

30 มก.

วิตามินบี 3

0.2 มก.

เหล็ก

0.5 มก.

วิตามินบี 6

0.04 มก.

แมกนีเซียม

25 มก.

กรดโฟลิก

72.5 mcg

ฟอสฟอรัส

45 มก.

รูปภาพ Peter Grima บทความนี้มีการเผยแพร่เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ

น้ำบีทรูทล้างพิษตับหน้าใสไร้สิวมีประโยชน์มหาศาล | happytaste (มิถุนายน 2020)