ปริมาณวิตามินและความต้องการพิเศษที่แนะนำทุกวัน
ร่างกายมนุษย์ต้องการอาหารที่สมดุลที่ให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานอย่างถูกต้องตามสัดส่วนที่ถูกต้อง
วิตามิน พวกเขาเป็นสารอาหารรองที่เราพบในปริมาณน้อยมากในอาหารธรรมชาติของทั้งพืชและสัตว์และพวกเขากลายเป็นสารอาหารที่สำคัญของอาหารสุขภาพและสุขภาพที่ดี
ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องควบคุมอาหารให้สมดุลที่สุดเท่าที่จะทำได้เพราะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการให้วิตามินที่แตกต่างกันในแต่ละวันแก่ร่างกายของเรา
ปริมาณวิตามินที่แนะนำต่อวัน
วิตามินเอ
มันเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันที่เก็บไว้ในตับ ช่วยรักษาสุขภาพของผิวหนังกระดูกและฟันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของเม็ดสีตาที่แทรกแซงในเวลากลางคืนและเหมาะสำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์ในครรภ์
อายุ | (UI / วัน) | ||
0-12 เดือน | 1.167 | ||
1-6 ปี | 1.333 | ||
7-10 ปี | 1.667 | ||
11 + ปี (หญิง) | 2.000 | ||
11-14 ปี (ผู้ชาย) | 2.000 | ||
15 ปีขึ้นไป | 2.333 | ||
การตั้งครรภ์ | 2.333 | ||
การให้น้ำนม | 3.167 |
กลุ่มวิตามินบี
พวกเขาเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำที่ต้องบริโภคทุกวัน ในด้านอื่น ๆ มีวิตามินที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทของเราในหมู่คนอื่น ๆ
วิตามินบี 1 (ไทอามีน)
อายุ | (mg / วัน) | ||
0-9 เดือน | 0,2 | ||
10-12 เดือน | 0,3 | ||
1-3 ปี | 0,5 | ||
4-10 ปี | 0,7 | ||
11-14 ปี (ผู้หญิง) | 0,7 | ||
11-14 ปี (ผู้ชาย) | 1 | ||
15-18 ปี (ผู้ชาย) | 1,1 | ||
15 ปีขึ้นไป | 0,8 | ||
19-50 ปี (ผู้ชาย) | 1 | ||
50+ ปี (ผู้ชาย) | 0,9 | ||
การตั้งครรภ์ | 0,9 | ||
การให้น้ำนม | 1 |
วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน)
อายุ | (mg / วัน) | ||
0-12 เดือน | 0,4 | ||
1-3 ปี | 0,6 | ||
4-6 ปี | 0,8 | ||
7-10 ปี | 1 | ||
11-14 ปี (ผู้ชาย) | 1,2 | ||
11 ปีขึ้นไป | 1,1 | ||
15 ปีขึ้นไป | 1,3 | ||
การตั้งครรภ์ | 1,4 | ||
การให้น้ำนม | 1,6 |
วิตามินบี 3 (ไนอาซิน)
อายุ | (mg / วัน) | ||
0-6 เดือน | 3 | ||
7-9 เดือน | 4 | ||
10-12 เดือน | 5 | ||
1-3 ปี | 8 | ||
4-6 ปี | 11 | ||
7-10 ปี | 12 | ||
11-14 ปี (ผู้หญิง) | 12 | ||
11-14 ปี (ผู้ชาย) | 15 | ||
15-18 ปี (หญิง) | 14 | ||
15-18 ปี (ผู้ชาย) | 18 | ||
19-50 ปี (หญิง) | 13 | ||
19-50 ปี (ผู้ชาย) | 17 | ||
50 + ปี (หญิง) | 12 | ||
50+ ปี (ผู้ชาย) | 16 | ||
การให้น้ำนม | 15 |
วิตามิน B5 (กรด pantothenic)
อายุ | (mg / วัน) | ||
0-6 เดือน | 1,7 | ||
7-12 เดือน | 1,9 | ||
4-8 ปี | 3 | ||
9-13 ปี (ชายและหญิง) | 4 | ||
14-18 ปี (ผู้ชายและผู้หญิง) | 4 | ||
อายุ 18 ปี (ผู้ชายและผู้หญิง) | 5 | ||
การตั้งครรภ์ | 6 | ||
การให้น้ำนม | 7 |
วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ)
อายุ | (mg / วัน) | ||
0-6 เดือน | 0,2 | ||
7-9 เดือน | 0,3 | ||
10-12 เดือน | 0,4 | ||
1-3 ปี | 0,7 | ||
4-6 ปี | 0,9 | ||
7-10 ปี | 1 | ||
11-14 ปี (ผู้ชาย) | 1,2 | ||
11 ปีขึ้นไป | 1 | ||
15-18 ปี (ผู้ชาย) | 1,5 | ||
19 ปีขึ้นไป (ผู้ชาย) | 1,4 |
วิตามินบี 12 (cobalamin)
อายุ | (mg / วัน) | ||
0-6 เดือน | 0,3 | ||
7-12 เดือน | 0,4 | ||
1-3 ปี | 0,5 | ||
4-6 ปี | 0,8 | ||
7-10 ปี | 1 | ||
11-14 ปี | 1,2 | ||
15 ปีขึ้นไป | 1,5 | ||
การให้น้ำนม | 2 |
กรดโฟลิก
อายุ | (pg / วัน) | ||
0-12 เดือน | 50 | ||
1-3 ปี | 70 | ||
4-6 ปี | 100 | ||
7-10 ปี | 150 | ||
อายุ 11 ปี | 200 | ||
การตั้งครรภ์ | 300 | ||
การให้น้ำนม | 260 |
วิตามินซี
กรดแอสคอร์บิกเป็นที่รู้จักในชื่อของกรดอะมิโนที่สกัดได้ในกระบวนการทางชีวภาพที่หลากหลายช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้องเร่งการฟื้นฟูบาดแผล
อายุ | (mg / วัน) | ||
0-12 เดือน | 25 | ||
1-10 ปี | 30 | ||
11-14 ปี | 35 | ||
15 ปีขึ้นไป | 40 | ||
การตั้งครรภ์ | 50 | ||
การให้น้ำนม | 70 |
วิตามินดี
มันเป็นวิตามินที่ช่วยในการพัฒนาของกระดูกนอกเหนือจากความจำเป็นสำหรับการพัฒนาฟันที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี
อายุ | (UI / วัน) | ||
0-6 เดือน | 340 | ||
7 เดือน - 3 ปี | 280 | ||
การตั้งครรภ์ | 400 |
วิตามินอี
มันเป็นวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งให้พลังงานช่วยในการงอกของเนื้อเยื่อป้องกันการเกิดลิ่มเลือดเป็นยากันเลือดแข็งตัวและช่วยให้ระบบประสาททำงานได้อย่างถูกต้อง
อายุ | (mg / วัน) | ||
0-6 เดือน | 4 | ||
7-12 เดือน | 5 | ||
1-3 ปี | 6 | ||
4-8 ปี | 7 | ||
9-13 ปี (ผู้ชาย) | 11 | ||
9-13 ปี (หญิง) | 15 | ||
14-18 ปี (ผู้ชาย) | 11 | ||
14-18 ปี (ผู้หญิง) | 15 | ||
การตั้งครรภ์ | 15 | ||
การให้น้ำนม | 19 |
ควรรับประทานวิตามินมากแค่ไหน?
ที่เกี่ยวข้องกับ เราควรทานวิตามินเท่าไหร่ความจริงก็คือแต่ละคนมีข้อเสนอแนะเฉพาะเกี่ยวกับจำนวนเงินรายวันที่แนะนำตามที่เราได้เห็นตลอดทั้งบันทึกนี้
จำนวนนี้จะถูกปรับตามลักษณะบางอย่างเช่นเหนือสิ่งอื่นใดเพศอายุและสถานการณ์บางอย่างเช่นการตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องทำตามอย่างครบถ้วนสมดุลและหลากหลายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพราะถึงแม้ว่าในหลาย ๆ กรณีจำเป็นต้องมีวิตามินเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ตามปริมาณที่แนะนำทุกวัน ด้วยผลที่จะมีในสิ่งมีชีวิตของเรา
ในทางกลับกันเราต้องไม่ลืมว่าวิตามินบางชนิดมีแนวโน้มที่จะอ่อนไหวต่อสภาพแวดล้อมและวิธีการปรุงอาหารที่เลือกซึ่งสามารถถูกทำลายหรือปิดการใช้งานได้อย่างง่ายดาย
ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เพียงเพื่อให้ได้ตามจำนวนที่แนะนำในแต่ละวันสำหรับวิตามินแต่ละตัว แต่ยังรวมถึงเงื่อนไข (สิ่งแวดล้อม, การปรุงอาหาร ... ) ที่มีผลต่อการได้รับผลกระทบหรือไม่
ความต้องการพิเศษของวิตามิน
แม้ว่าจะเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีความสมดุลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้แน่ใจว่าเราจัดหาวิตามินที่แตกต่างกันให้กับร่างกายของเรา ปริมาณวิตามินที่แนะนำต่อวัน (CDR) ที่เราต้องการ
อย่างไรก็ตามมีบางสถานการณ์ที่พวกเขาต้องการ ความต้องการพิเศษของวิตามิน. เราวิเคราะห์ด้านล่างที่พบบ่อยและปกติ:
- การตั้งครรภ์: เน้นกรดโฟลิกซึ่งเป็นสารอาหารที่ป้องกันข้อบกพร่องที่อาจเกิดขึ้นในไขสันหลัง นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาของทารก
- ผู้หญิงกินยาเม็ดคุมกำเนิดการทานยาประเภทนี้ในระยะยาวอาจทำให้ผู้หญิงได้รับวิตามินซีบี 2 และบี 6
- ผู้ที่ติดตามอาหารมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด: พวกเขาสามารถประสบปัญหาการขาดวิตามินบี 12 ซึ่งเราพบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารจากสัตว์
- ที่สูบบุหรี่: พวกเขาสามารถประสบปัญหาการขาดวิตามินซีเนื่องจากควันมีแนวโน้มที่จะทำลายมัน
- นักดื่มแอลกอฮอล์: การมีส่วนร่วมที่ถูกต้องของวิตามินบีและวิตามินซีซึ่งป้องกันโรคตับเป็นสิ่งจำเป็น
- คนที่มีการสัมผัสกับแสงแดดเล็กน้อย: พวกเขาประสบภาวะขาดวิตามินดีซึ่งส่วนใหญ่ได้รับจากดวงอาทิตย์
- กว่า 65 ปี: พวกเขามักจะประสบปัญหาการขาดวิตามินในกลุ่ม B เนื่องจากอาหารของพวกเขามีแนวโน้มที่จะขาดมากขึ้นและสิ่งมีชีวิตของพวกเขาดูดซับพวกเขาแย่ลง