สูตรของมันเทศยัดไส้: ตัวเลือกที่ไม่ซ้ำกันและอร่อย
ดังที่เราได้กล่าวถึงในบทความก่อนหน้าของ NatureVia แล้ว มันเทศ พวกเขาเป็นหัวที่มีความคล้ายคลึงกันมากกับมันฝรั่ง มากจนพวกเขามักจะใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้ออาหารและมื้อค่ำทั้งหมดของเราเพราะพวกเขาสามารถเตรียมได้หลายวิธี
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่ามันเทศ พวกเขามีรสชาติที่โดดเด่นที่สุด ที่ทำให้พวกเขาเป็นที่รู้จักในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา "มันเทศ". เมื่อทราบเรื่องนี้แล้วเราจะแสดงรายการคุณสมบัติบางอย่างที่มันเทศเสนอให้เราเพื่อสุขภาพของเราและเราต้องคำนึงถึงเพื่อให้ได้อาหารที่มีประโยชน์และสมดุล
ประการแรกควรสังเกตว่าพวกมันอุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมทองแดงและเหล็กองค์ประกอบที่จำเป็นในการเสริมสร้างการป้องกันของเราและป้องกันโรคบางอย่างเช่นโรคโลหิตจาง
มันฝรั่งหวานยังอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์และเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสองสารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและจะช่วยฟื้นฟูร่างกายของเราในขณะเดียวกันก็เป็นประโยชน์ต่อการต่อสู้กับความเครียดและความวิตกกังวล
ในที่สุดวิตามิน A, B, C และ E ที่มีปริมาณสูงจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของเราแข็งแรงและส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกเส้นผมและเล็บ ทั้งหมดนี้โดยไม่เอ่ยถึงว่าพวกเขามีประโยชน์มากที่สุดต่อสายตาเนื่องจากมีปริมาณแคโรทีนสูง
หลังจากอ่านสิ่งเหล่านี้หมดแล้วคุณมีข้อแก้ตัวที่จะไม่ลองทำหัวพวกนี้เหรอ? ทีนี้เราจะนำเสนอบางอย่าง สูตรของมันเทศยัดไส้ ที่คุณจะดูดนิ้วของคุณจากช่วงเวลาที่พวกเขาสัมผัสเพดานปากของคุณ
มันฝรั่งหวานสอดไส้กระเทียมผักชีฝรั่งและเห็ด
เราจะเริ่มรายการนี้ด้วยสูตรของมันฝรั่งหวานอัดแน่นไปด้วยเห็ดที่ง่ายที่สุดในการเตรียม เพื่อให้เป็นจริงคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ก่อน
ส่วนผสม:
มันเทศขนาดใหญ่ 2 ชิ้น, เห็ด 200 กรัม (เห็ด, ชานเทอเรล, และอื่น ๆ ) 3 กระเทียม, ผักชีฝรั่งบด, น้ำมันมะกอกและเกลือ
การเตรียมมันฝรั่งหวานสอดไส้กระเทียมผักชีฝรั่งและเห็ด:
เมื่อคุณแน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งเราจะทำสิ่งต่อไปนี้:
- เราเริ่มต้นด้วยการต้มมันเทศในหม้อนานยี่สิบนาทีจนกว่าพวกมันจะนุ่มอยู่ข้างใน
- เราใช้กระทะที่เราจะเริ่มปรุงกลีบกระเทียมด้วยความช่วยเหลือของน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เพิ่มเห็ดพร้อมกับผักชีฝรั่งเล็กน้อยจนกว่าพวกเขาจะเป็นสีน้ำตาลทอง
- เมื่อมันฝรั่งหวานต้มเราก็ผ่าครึ่ง
- ในช่องนี้เราจะเพิ่มส่วนผสมของเห็ดกระเทียมและผักชีฝรั่ง เราสามารถเพิ่มน้ำมันและเกลือเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อความชอบของเรา และจะกินมันได้รับการกล่าว!
มันฝรั่งหวานสอดไส้ถั่วและอะโวคาโด
แน่นอนว่าสูตรต่อไปนี้จะทำให้ผู้อ่านมังสวิรัติของเราพึงพอใจ คุณเป็นหนึ่งในนั้นหรือไม่ ถ้าอย่างนั้นก็ให้รีบหยิบดินสอและกระดาษมาจดส่วนผสมต่อไปนี้
ส่วนผสม:มันฝรั่งหวาน 3 ชิ้น, หัวหอม 1, มะเขือเทศ 1 ลูก, กระเทียม 3 กลีบ, ถั่วดำ (หรือถั่ว) 200 กรัม
การเตรียมมันฝรั่งหวานอัดแน่นไปด้วยถั่วและอะโวคาโด:
เมื่อคุณมีทุกสิ่งคุณเพียงแค่ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ในกระทะเราจะเริ่มผัดหัวหอมกลีบกระเทียมที่เราจะโรยพริกหยวก
- ต่อไปเราจะใส่ถั่วดำกับมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ที่เราจะใส่ลงไปในกระทะเดียวกัน
- ตัดอะโวคาโดเพื่อเอาไส้ออกแล้วใส่ในเครื่องปั่นด้วยน้ำมันมะกอกจนได้ส่วนผสมที่หนา
- เติมมันฝรั่งหวานก่อนที่จะผ่ากลางที่เราจะแนะนำผัดผักแรกพร้อมกับส่วนผสมของอะโวคาโด
- เราแนะนำทุกอย่างในเตาอบเป็นเวลาสิบนาทีที่อุณหภูมิ 100 องศา และสูตรอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยนี้จะพร้อมที่จะลิ้มรส
มันฝรั่งหวานสอดไส้เนื้อและชีส
และในที่สุดเราจะบอกวิธีเตรียมมันฝรั่งหวานต่อไปนี้ยัดไส้ด้วยเนื้อสับและชีสที่ไม่ต้องสงสัยเลยว่า "carnal sin" ที่คุณไม่สามารถต้านทาน ดังนั้นฉันจึงชี้ส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมด
ส่วนผสม:เนื้อสับ 500 กรัม, มันฝรั่งหวาน 2 อัน, หัวหอม 1, ชีสขูด 100 กรัมตามที่คุณต้องการ, เนยเกลือและพริกไทย 1 ช้อน
การเตรียมมันฝรั่งหวานอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์และชีส:
คุณมีทุกอย่างแล้วหรือยัง? เพียงแตะที่คุณทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ตัดมันฝรั่งหวานครึ่งลูกละลเนยแล้วนำไปอบในเตาอบประมาณ 40/50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
- ในกระทะเราเริ่มปรุงหัวหอม เมื่อมันเป็นสีน้ำตาลเราเพิ่มเนื้อสับทั้งหมด
- เมื่อมันฝรั่งหวานอบอย่างดีเราจะล้างมันครึ่งหนึ่งด้วยความช่วยเหลือของช้อน สิ่งที่คุณสามารถเพิ่มลงในกระทะของจุดก่อนหน้า
- ต่อไปเราเติมมันฝรั่งหวานด้วยส่วนผสมทั้งหมดนี้แล้วโรยชีสทั้งหมดลงในกราแตง
- ในที่สุดเราวางไว้ในเตาย่างที่อุณหภูมิสูงสุดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ทุกอย่างพอใจ และคุณมีกำไรดี!
