สูตรสำหรับขนมอัลมอนด์และผมเทวดา: ขนมคริสมาสต์

กำลังมองหาสูตรขนมหวานใหม่เพื่อเตรียมคริสต์มาสนี้และทำให้แขกของเราประหลาดใจเราได้พบชื่อของขนมเหล่านี้ " Cordials " และมันดึงดูดความสนใจของเรา เราสามารถพูดได้ว่าไม่เพียง แต่มีไพนต์ที่ยิ่งใหญ่เท่านั้น แต่พวกเขาร่ำรวยมาก

Cordiales พวกเขาเป็นขนมดั้งเดิมจากภูมิภาคมูร์เซียและพื้นที่เลแวนตินทั้งหมด พวกเขาเตรียมที่จะลิ้มรสพวกเขาในวันคริสต์มาสเหล่านี้และพวกเขาทำด้วยแป้งที่ใช้อัลมอนด์, ผมแองเจิล, น้ำตาล, ไข่และผิวเลมอน, เป็นรูปลูก คุกกี้แล้วปรุงในเตาอบ

ขนมสายไหมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชิมของหวานและของว่างรวมไปถึงการนำเสนอพร้อมกับร้านขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิม

วิธีทำเชือกผมอัลมอนด์และนางฟ้า

ส่วนผสม:

แป้งอัลมอนด์ 250 กรัมหรืออัลมอนด์ป่น
น้ำตาล 200 กรัม
ขนนางฟ้า 200 กรัม
แพ็คเวเฟอร์
2 ไข่ขนาดใหญ่
ผิวที่ขูดของมะนาว
น้ำตาลไอซิ่งตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

เตรียม:

ในชามเราใส่แป้งอัลมอนด์น้ำตาลและผิวขูดของมะนาว เราผสมทุกอย่างเข้ากันดี เราเพิ่มไข่ทีละคนทุกครั้งที่เราเพิ่มไข่ผสมให้เข้ากันกับแป้งแล้วเพิ่มต่อไป
เราเพิ่มขนนางฟ้าและผสมอีกครั้ง เรากำลังอุ่นเตาอบด้วยอุณหภูมิ180ºCเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีและร้อนขึ้นและลง ในขณะที่เรากำลังสร้างลูกบอลด้วยแป้งเพื่อไปสร้างสายไฟ
เราจะเอาแป้งเล็กน้อยกับช้อนซุปหรือของหวานมันจะขึ้นอยู่กับขนาดที่เราต้องการให้กับคนที่มีความจริงใจ
เราสามารถทำเชือกให้กลายเป็นจุดสูงสุดในด้านบนของลูกราวกับว่าพวกเขาเป็น coquitos หรืออัลมอนด์ เราขอสงวนความจริงใจที่เกิดขึ้นแล้ว
บนถาดอบเราใส่กระดาษสำหรับทำขนมปัง บนกระดาษของเตาอบเราวางสี่เหลี่ยมของเวเฟอร์หรือวงกลมของเวเฟอร์ซึ่งเราได้แยกออกจากกันเล็กน้อย
เราวางหวานใจในแต่ละเวเฟอร์ เราแนะนำถาดในเตาอบที่ความสูงครึ่งหนึ่งและปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 หรือ 30 นาทีหรือจนกว่าเราจะเห็นว่ามันเป็นสีน้ำตาล
นำถาดออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังและปล่อยให้สายไฟเย็นลงบนชั้นวางเตาอบ เราปรุงอาหารให้ครบทุกเส้นจนแป้งเสร็จ
เมื่อสายไฟเย็นเราก็โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อยมันจะให้สัมผัสคริสต์มาสมากขึ้นกับการนำเสนอ
ในช่วงเวลาของการนำเสนอเราใส่สายไฟลงในถาดหรือจานที่สวยงาม

อย่างที่เราได้พูดไปก่อนหน้านี้ขนมเหล่านี้เหมาะสำหรับการชิมพวกเขาทั้งในฐานะของหวานหรือเป็นของว่างพร้อมกับถ้วยกาแฟช็อคโกแลตร้อนหรือแช่

ฉันหวังว่าคุณจะได้รับการสนับสนุนในการเตรียมขนมแสนอร่อยและคริสต์มาสนี้และที่คุณชอบ

จาก NatureVia สุขสันต์วันคริสต์มาสและสวัสดีปีใหม่ทุกคน!

รูปภาพมารยาทของ The Kitchen of the Gnomes หัวข้อสูตรคริสต์มาส